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整體廚房,減少衛(wèi)生死角
現(xiàn)在公寓基本都是整體廚房: 無(wú)縫流暢的超長(zhǎng)操作臺(tái),和墻面地板之間的完美密封,嵌入式的微波爐,烤箱,洗碗機(jī), 平整的電灶....
圖片: husohem / objekt fastighetsbyran / fikastunder
這些都是容易打掃的元素,從基礎(chǔ)設(shè)施上打造一個(gè)容易維護(hù)的環(huán)境,雖然一次成本很高,但是每一天的使用體驗(yàn)都已值回票價(jià)。
量身打造的收納設(shè)計(jì)
每個(gè)家庭都有非常不一樣的廚房使用習(xí)慣,根據(jù)自己和家人的具體情況給廚房的每一個(gè)抽屜進(jìn)行收納空間的安排非常關(guān)鍵。
比如洗手槽下面的柜子里,垃圾桶要多大,是否選擇自動(dòng)拉開(kāi)式,相應(yīng)的垃圾袋收納在哪里....好的設(shè)計(jì)避免使用者手忙腳亂,一切行動(dòng)一氣呵成,大大減少了制造多余污漬的可能。
圖片: Estudiomil
比如:怎樣縮短各種廚房廢料廢水進(jìn)入垃圾桶和水槽的路徑?
改善這一點(diǎn),廚房就會(huì)干凈非常多,堪稱(chēng)一勞永逸的功夫。
圖片: lovecooking Neff / urbanmyth
健康飲食
what? 健康飲食居然也是讓廚房干凈的秘訣?
真的不是開(kāi)玩笑,重油重鹽。愛(ài)油炸熗鍋,大量紅肉,不僅讓你的顏值往下掉,也把廚房搞得更加臟。
所以現(xiàn)在歐美非常流行的一種菜譜類(lèi)型就叫: Clean Kitchen Recipes
翻譯過(guò)來(lái)就是: 干凈廚房菜譜
圖片: Jamie Oliver / New York Times
這類(lèi)菜譜有什么特點(diǎn)呢? 食材以蔬菜為主,快手易學(xué),操作簡(jiǎn)單,幾乎不在廚房留下什么垃圾。Angie自己就非常迷戀這類(lèi)菜譜,健康好吃,作為一個(gè)非常惜命的健身愛(ài)好者,真的非常感恩這樣的健康菜譜。
好了,本文是一篇比較另類(lèi)廚房清潔文章,收納和使用本身也是一種衛(wèi)生保持工作,希望你能有所收獲。
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