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酒店保潔怎么樣才算合格

發(fā)布時(shí)間:2018-03-08 19:28
作者:格瑞戴西


公寓的衛(wèi)生是每個(gè)客人都非常關(guān)心的,所以保潔工作就成了公寓日常工作的重中之重!無論您家公寓是聘請的保潔小時(shí)工,還是配有專職保潔人員,面對操作頻率這么高、操作時(shí)間這么長的保潔工作,都需要有一套高效和合理的保潔流程及標(biāo)準(zhǔn),來幫助保潔工作更快更好的完成。


保潔準(zhǔn)備工作:


在開始做房間保潔之前,保潔人員要準(zhǔn)備好打掃衛(wèi)生需要的吸塵器、抹布、干凈的床品、清潔劑等工具和替換用品,并且核實(shí)要打掃房間的房態(tài),看客人是否已離店。最后,根據(jù)公寓的實(shí)際情況,確定有沒有需要優(yōu)先打掃的房間,安排房間保潔的順序。


在開始打掃衛(wèi)生前請注意以下事項(xiàng):

 講究職業(yè)道德,尊重客人生活習(xí)慣。養(yǎng)成進(jìn)房前先敲門通報(bào)的習(xí)慣,如果有客人未離店,看是否有打掃需求。

 在房間作業(yè)時(shí),必須將房間門打開,用吸門器把門開好。

 要保持厲行節(jié)約的心態(tài)。


如何打掃客房


傳統(tǒng)酒店一般是按照房間從上到下,從里到外,環(huán)形清理,干、濕分開,先房間后衛(wèi)生間的順序進(jìn)行打掃的。

1、開:開門、開窗、開窗簾、開燈開空調(diào)。

2、清:清理煙缸、字紙簍等垃圾 。

3、撤:撤臟布草、玻璃杯、水具和餐具。

4、做:做床。

5、擦:擦家具、設(shè)備及用品。從上到下,環(huán)形進(jìn)行。

6、查:查看家居用品有無損壞,配備物品有無短缺,客人是否有遺留物品。

7、添:添補(bǔ)房間客用品、宣傳品和經(jīng)洗滌消毒的茶水具 。

8、拖:由里到外清理地面。

9、關(guān):觀察房間清潔整理后的整體效果,關(guān)窗,關(guān)窗簾、關(guān)燈、關(guān)門。


如何做床



1、 整理床褥床墊:檢查床墊、褥墊是否有毛發(fā)并拉平放正,床裙要把床架遮蓋。

2、甩單:站于床頭中間位置,打開床單,兩手分別扯住單頭兩側(cè)壓線外,正面朝上,輕舉兩手,向上提30-60度,用力向下甩單,使中線居中,兩邊均勻無褶皺。

3、包角:把床單塞入床墊與床體之間,拉緊包嚴(yán)四角成90度,然后把余出的床單打入床墊下,使床單包緊、包平、無褶皺、四角飽滿,挺括。

4、套被套:將被套上部內(nèi)兩角翻出,兩手反握住兩角與被芯頂角,用力甩動(dòng)套好,被子前端與床頭齊,被面平整,兩側(cè)均勻下垂,床尾無外露。

5、套枕套:將枕套抖開,開口面平鋪于床面,左手指拎著開口處,右手抓住枕芯前端1/3處,須勢從開口處送入,可上下抖動(dòng),直至與枕套兩底角吻合,然后將枕芯另外兩角塞好。

6、站于床尾處將床緩緩?fù)苹卦唬c床頭板對齊。將床面拉平,兩邊下垂部分相等,床尾處不得接觸地面,將被子床頭部分翻折大約30cm,并拉直,保持整體床型美觀。

7、鋪床時(shí)不要用手梳理頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單。


如何打掃衛(wèi)生間



1、開:開燈、開換氣扇 。

2、收:收走客人用過的洗漱用品、垃圾等廢物。

3、沖:放水沖馬桶,然后滴入馬桶清潔劑(酸性),將馬桶外部刷洗干凈并擦干。注意蓋內(nèi)及底座的衛(wèi)生。

4、洗:清潔浴缸、臉盆。使用浴盆清潔劑清潔,放水沖洗;勿用酸性清潔劑或粉狀清潔劑清洗,否則會(huì)導(dǎo)致表層的損傷及堵塞下水道。

5、擦:擦干衛(wèi)生間所有的設(shè)備和墻面 。

6、消:對各個(gè)部位進(jìn)行消毒。

7、添:補(bǔ)添洗漱用品等消耗品。

8、:用清水沖洗地面和地漏,做到干凈、無水珠、無污跡、無毛發(fā)、地漏無異味。

9、關(guān):觀察檢查工作無誤后關(guān)燈關(guān)門。


如何清除細(xì)小的灰塵


關(guān)于客房及衛(wèi)生間的灰塵清潔問題,也是很多老板們很頭疼的問題,那么如何將細(xì)小難打掃的灰塵清除干凈呢?

將抹布折成手掌大小,按照從內(nèi)到外、先上后下,從門框的順序進(jìn)行打掃。使用抹布對房間的家具、設(shè)備、地角線逐項(xiàng)擦拭,擦到窗臺(tái)時(shí)至少應(yīng)清洗一次抹布,達(dá)到清潔無異物;抹塵時(shí)應(yīng)一手持干布,一手持濕布,

要求抹布有兩濕一干:一條濕布用來擦家具、臉盆、浴缸;一條濕布用來擦馬桶、地板。抹布要折數(shù)層,使用中適時(shí)調(diào)換干凈工作面,以保證家俱清潔。要注意濕抹布不可碰及墻面,以免留下污痕。

電器燈罩及家俱靠墻部位、床頭板、畫框、鏡面及電鍍制品部分用干抹布擦。



最后,打掃后的房間要達(dá)到“十無”的標(biāo)準(zhǔn)哦~
四壁無灰塵
地面無雜物
床品無污漬、破損
衛(wèi)生間無異味、毛發(fā)、水跡皂跡
金屬把手無污銹
家具無污跡
燈具無灰塵
茶具無污痕
樓面整潔,無六害
(老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻)
房間衛(wèi)生無死角。


標(biāo)簽:酒店保潔

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