有些不燒菜的朋友可能并不知道小蘇打這樣?xùn)|西，那么我先來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下小蘇打?yàn)楹挝锇桑?/span>

小蘇打：學(xué)名叫碳酸氫鈉，屬于一種是強(qiáng)堿弱酸鹽，呈白色細(xì)小晶體，易溶于水，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。受熱則會(huì)開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水！

知識(shí)點(diǎn)1：小蘇打溶于水呈弱堿性！弱堿性！弱堿性！

知識(shí)點(diǎn)2：小蘇打受熱易分解！會(huì)產(chǎn)生氣體二氧化碳和弱堿碳酸鈉！

記住上面這兩點(diǎn)，我們就可以開(kāi)始介紹它的生活妙用了！對(duì)了，小蘇打在各種超市基本都能買到，一般和面粉之類放在一起，屬于食品添加劑一類。

小蘇打的生活小妙招：

食用醫(yī)用篇：

1. 小蘇打可以在制作饅頭，餅干，餡餅等食物時(shí)，在面團(tuán)中少量加入，可以是面團(tuán)更加蓬松，但是不可過(guò)量添加，會(huì)有堿味！

2. 胃酸過(guò)多時(shí)，可以在飯前半小時(shí)飲用些溫小蘇打水，胃酸就會(huì)減輕。先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子，然后在杯子里面裝滿清水。先將一個(gè)小蘇打粉末放在杯子中的水中，隨后用筷子用力地多攪幾下，以使得小蘇打粉末可以盡快地沉溶于水中。在每次吃飯前半個(gè)小時(shí)左右飲用即可。

3. 將牙膏適量地?cái)D在牙刷上，在牙膏上加點(diǎn)小蘇打，可以去除牙齒上面的一些菌斑。

4. 舌苔的出現(xiàn)是因?yàn)樯囝^上有炎癥，舌苔的治療缺乏有效性。經(jīng)常用小蘇打溶液漱口，可以有效地減少舌苔。

5. 出行時(shí)被蜂蜇傷時(shí)可以用手將膏狀小蘇打均勻地涂在被蜂蜇的、感到腫痛的部位，反復(fù)幾次，腫痛就會(huì)減輕。

6. 用三勺小蘇打混合一杯水制作噴霧，清洗蔬果時(shí)直接噴在上面，用手揉搓再?zèng)_洗干凈，這樣就能吃上綠色食品啦。

家庭清潔篇

1. 將1:1比例的小蘇打和水混合在一起用海綿蘸一點(diǎn)就能擦掉墻上的污漬和蠟筆痕跡。

2. 往下水道倒入一杯小蘇打，沉淀一會(huì)后倒入一杯醋和一杯熱水下水道暢通無(wú)阻，可用于清理水槽堵塞。

3. 電冰箱出現(xiàn)霉味時(shí)，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

4. 把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨后用水泡一泡，數(shù)小時(shí)后，鍋底上的焦巴就容易擦去了。

5. 將小蘇打和白醋倒入杯子中，加入少許溫水，靜置20分鐘，就能洗去杯子中的茶垢。

6. 養(yǎng)貓的家庭在清理貓砂時(shí)，撒點(diǎn)小蘇打，能去除難聞的貓砂味。

7. 在烤箱的污漬處噴灑一些白醋，在上面覆蓋一層小蘇打粉，靜置半小時(shí)后用鋼絲球刮掉污漬。

8. 用一盒小蘇打?yàn)⒃诘靥荷响o置半小時(shí)，再用吸塵器吸干凈你的房間會(huì)清潔如新。

9. 洗衣服的時(shí)候在洗衣機(jī)中加入一杯小蘇打衣服更鮮亮，除污效果很明顯還能幫你清潔洗衣機(jī)哦。

10. 在馬桶中倒入不超過(guò)半盒的小蘇打靜置20分鐘，用馬桶刷輕刷外壁最后用清水沖洗，絕對(duì)讓你大吃一驚！