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清潔和消毒之間有區(qū)別，清潔就是只去除房屋周圍表面上的污垢，清潔也可以幫助去掉一些病菌。

但是, 如果家里有人生病了，或者為了預(yù)防疾病傳染，那么就需要針對(duì)經(jīng)常觸摸的區(qū)域（例如電燈開關(guān)，櫥柜把手和臺(tái)面）在清潔后，再進(jìn)行有針對(duì)性的消毒。使用抹布或消毒噴霧劑殺死表面上可能存在病菌，用開水蒸煮家中的物品, 屬于消毒。

為了預(yù)防疾病，自然會(huì)想到用最強(qiáng)有力的消毒“武器”，也就是漂白劑或酒精。這兩種產(chǎn)品都可以有效地對(duì)家中的桌子，廚房的臺(tái)子等表面進(jìn)行消毒。

但是在選擇酒精的濃度上，會(huì)有和我們的習(xí)慣思維相反的情況。

我們使用的酒精溶液是由酒精和水組成的，濃度75%的酒精和95%的酒精相比含有更多的水。你會(huì)認(rèn)為酒精含量高的溶液可以更有效地殺滅桌面，手機(jī)，門把手等物品上的細(xì)菌，對(duì)嗎？較低濃度的酒精可能會(huì)降低了酒精溶液的消毒作用。

但是，濃度75%比濃度95%的酒精溶液有更好的殺滅病菌的效果。這是因?yàn)樗谄渲衅鹆酥匾淖饔谩Ｂ犐先ゲ挥X得有點(diǎn)奇怪嗎？

95%的酒精的確比75%的酒精強(qiáng)大，但是它過(guò)于強(qiáng)大，在遇到細(xì)胞的時(shí)候，還沒有進(jìn)入到細(xì)胞的內(nèi)部，先把細(xì)胞的外表給“燒焦” 了。百分之七十左右的酒精中含有更多一些水，使它能夠穿過(guò)細(xì)胞膜，真正進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，殺死細(xì)菌。

但是，這個(gè)經(jīng)驗(yàn)法則僅針對(duì)細(xì)菌而言的，如果你想使用酒精殺滅病毒，效果還與病毒的種類有關(guān)，具有包膜結(jié)構(gòu)的病毒，例如流感病毒，普通感冒病毒，HIV和冠狀病毒（包括這一次的新型冠狀病毒）可以通過(guò)75%左右的酒精溶液來(lái)有效殺滅。

而有些病毒，例如諾如病毒，就對(duì)任何濃度的酒精都不敏感。所以只有靠沖洗，洗手，沖洗蔬菜水果，把病毒洗掉。

怎么將這種經(jīng)驗(yàn)法則應(yīng)用于家庭日常生活？如果你要在菜板上切了生肉，例如雞肉，牛肉等，想要對(duì)案板表面進(jìn)行消毒，防止大腸桿菌和沙門氏菌可能帶來(lái)的污染，就需要選擇75％左右的酒精。但是，如果家里有人患了流感，需要對(duì)可能殘留在物體表面的的病毒進(jìn)行消毒，例如門把手，電燈開關(guān)，只要60% 以上的酒精都是可以的。

還有一個(gè)很多人會(huì)忽略的問題，那就是先清潔后消毒。如果表面不干凈，消毒劑就不會(huì)起作用。病菌會(huì)藏在家里或者辦公室表面上的污垢中，先用洗滌劑和水清潔污垢，油膩，再用消毒劑擦拭。