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碗是我們每次用餐必須用到的餐具,吃完飯后必不可少的就是刷碗。不過,刷了多年的碗你真的會刷碗嗎,如果總是用錯誤的方法刷碗,不僅不能洗干凈而且還會造成細菌交叉感染,長此以往,就會對我們的身體健康造成威脅。那今天就來給大家說說平日常見的錯誤洗碗方式。
第一個、用洗潔精的洗碗。相信大多人在洗碗時都會使用洗潔精,通常都是把洗潔精直接擠在碗里面,然后再用水沖洗,看似簡單的方法但其實這種方法大錯特錯。這樣做不僅會浪費而且不易沖洗,會在碗的表面留下殘余。使用洗潔精洗碗能有效除去油污,但正確的做法是在盆中擠出適量的洗潔精,然后放入適量的水,攪拌出泡沫即可。之后,我們把要需要清洗的碗放進去洗干凈再用清水沖洗就可以了。這樣做,不但可以有效地除去污垢還能節(jié)省洗潔精的用量。
第二個、用死水沖洗。每當用洗潔精洗過碗之后大多人都習慣性在盆中直接放入水,然后把碗一起放在盆中洗。這種做法不但不能將碗中的洗潔精沖刷干凈,而且還容易引發(fā)細菌交叉感染。而正確的方法應該是先把碗筷放在盆里面用洗潔精清洗,接著拿到水龍頭的下面,用流動的水徹底的沖洗干凈。
第三個、用抹布擦碗。許多人都喜歡用抹布將碗中的水擦拭干凈,但抹布我們都知道它是非常臟的,里面藏有不知道多少我們?nèi)庋劭床灰姷募毦?。想要讓碗中不殘留水,我們應該讓它自然晾干或者是高溫殺毒。除此之外,廚房抹布也要定期更換,切記不能用來擦拭餐具。
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