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精致的生活,
才幸福?!?/strong>
朋友老歐最近和我說,他感覺自己不幸福。
原來是家里那位上得廳堂入得廚房的賢惠妻子最近突然不愛做飯了,每天只是糊弄糊弄吃口,這讓老歐叫苦不迭,時間一長竟開始胡思亂想起來。無奈周末去家里做客,順便幫兄弟觀察下。
嫂子對我依舊是很熱情,但就是到了飯口竟然張羅著出去吃,我說那豈不是浪費了你一手好廚藝?要不我給你打下手吧。
可到了廚房一看,我也是沒了興致,一句話形容下,我覺得這里不是能做出好吃的地方。
油污和油煙本來就是女人的天敵,不清理干凈,又日積月累,誰還能有興致去做好吃的?抓哪里都是一把油,炒個菜一屋子騰云駕霧,換做我我也寧可天天出去吃!
生活,還真得過的精致些,有點儀式感,才幸福。
記得老歐家裝修的時候,一天在公司茶歇間他興致勃勃的給我看各種裝修樣板圖,說他特別想要一個歐式的開放式廚房,那樣就可以在一個溫暖的周末和心愛的人一起品嘗著紅酒烹飪著美食。
我當(dāng)時就提出了反對:“開放式廚房對中餐不是很適用吧,會有很多煙,而且貌似打理起來很麻煩?!?/span>
現(xiàn)在的老歐恨不得重新砌堵墻裝個門把廚房封起來,甚至考慮重新裝修下,每次見了我都說當(dāng)初聽我的就好了。
其實倒也不至于,有很多辦法,可以讓事情變的很簡單。
對于一些比較容易清理的污漬,有很多小妙招快速有效,重要的是都是廚房常見的材料,環(huán)保安全。
檸檬+小蘇打+醋
適當(dāng)?shù)臋幟屎托√K打,加入一定量的醋配比,對于處理墻壁瓷磚,理石廚臺的油污很有效。
淘米水+醋
淘米水加入少許白醋,用來刷碗和盤子可以有效清理上邊的油漬,還不用擔(dān)心洗潔精殘留。不僅如此,醋還可以處理絕大多數(shù)不銹鋼材質(zhì)廚房家電的表面污漬,比如微波爐、電飯煲、電水壺等。
姜+醋
菜板用久了有異味,先放入添加了少許醋的熱水中浸泡清潔,取出后再涂上姜液,味道就沒有啦。
土豆+食鹽
現(xiàn)在都知道炒菜用鐵鍋好,但是鐵鍋生銹實在是讓人頭疼。取少量食鹽放入鍋內(nèi),將一個土豆切開,在鹽水浸泡下擦拭鍋底,并用清水清潔,鐵銹就沒有啦。
以上都是些比較容易簡單的小妙招,但是像老歐這樣廚房已經(jīng)臟到一定程度的朋友,自己清潔恐怕不現(xiàn)實,那就需要專業(yè)的清潔團隊來處理了。
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