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茶具久了難免沾染茶垢,如果不注意,很容易滋生細菌。品茶是高雅的活動,如果在不潔凈的環(huán)境下進行,品茶的心情也會大受影響。
清潔茶具和茶桌,也是茶人必備的常識呢。
昆侖說茶今天教大家?guī)渍?,把茶桌清理得干干凈凈的,就能愉快的喝茶啦?/span>
?茶壺、茶杯?
茶壺、茶杯是直接接觸茶湯的,茶湯是直接喝到嘴里的,茶具每次用完都要及時用清水洗凈,最好再用開水燙一遍,并放在通風處晾干。不過茶具久了難免也會沾染茶垢,其實用一些簡單的生活用品就能輕松洗干凈。
1、超市里做面食用的小蘇打粉。倒一點在想去除污漬的地方,用抹布擦擦,可以輕松除垢。
2、可樂,汽水等可做洗滌劑,用來清洗帶有茶垢、水垢的容器,這是因為,飲料中的酸性物質(zhì)與污垢會產(chǎn)生分解反應。
3、玻璃杯上的茶漬可用牙刷蘸牙膏刷洗干凈。
4、懶人可使用專門的茶垢清潔劑浸泡茶具,無需刷洗,一沖即可。
5、紫砂壺注意每次用完后及時清洗,用開水燙一遍晾干即可,不要用洗滌劑或刷子刷洗,以免傷害養(yǎng)壺形成的包漿。
?茶漏?
清潔茶漏,除了用開水沖掉肉眼可見殘渣,細密的網(wǎng)布上還有很多看不見的茶垢,特別是帶有一層尼龍濾網(wǎng)的茶漏,它的優(yōu)點是網(wǎng)漏更細,而缺點則是久用后容易堆積茶垢,滋生細菌。
1、用軟毛牙刷蘸上小蘇打,輕輕刷洗濾網(wǎng)即可。
2、金屬茶漏若沾染上了茶垢變色,可用食醋浸泡半小時再用牙刷刷洗。
3、茶漏若是用久之后濾網(wǎng)老化,建議更換一塊紗布。
?茶巾?
美國一檔科普類電視節(jié)目中有一集《看不見的細菌》,他們檢查了8種常見日用品上的菌落數(shù),廚房的洗碗布,菌落不計其數(shù)。茶巾也是一樣,潮濕的環(huán)境下,毛巾非常輕易地成為微生物寄生的溫床。
1、每次使用后,將茶巾用熱水單獨沖洗并晾干。
2、使用一段時間后,定期可用洗滌劑做一次徹底清潔。
3、像普通毛巾用品一樣,如經(jīng)常使用,2~3個月后,最好換一條新的。
?茶道六君子?
茶道六君子不經(jīng)常用,難免有浮灰累積堆積。特別是茶筒內(nèi)壁,一般人很難得清洗它?;蛘呤乔逑戳瞬璧谰邲]有晾干直接插進茶筒,濕潤封閉的茶筒內(nèi)壁,將會成為霉菌的天堂。
1、茶筒定期清洗內(nèi)壁,并晾干,能選擇鏤空竹筒當然更好。
2、每一個沾濕的工具,都要清潔晾干后再放入茶筒,避免干濕混放,保持竹筒內(nèi)壁干燥。
3、注意竹制品需要保養(yǎng),不可用開水沖洗,也不可暴曬。
?茶盤?
茶盤有金屬、竹木、石制品,無論是儲水式還是排水式的,茶盤的一些邊邊角角很容易堆積茶垢,十分不雅觀,還有排水茶盤的排水管和接水桶,也一定要定時清理,以免堵塞。
1、每次泡完茶之后,把茶具收拾好,臺面用濕抹布和干抹布各擦一遍。
2、茶盤的一些縫隙、邊角,定期用牙刷蘸一些小蘇打刷洗,并用清水沖洗干凈。
3、盤水管可用粗鐵絲疏通,或投入專門的茶垢清潔劑,注入幾次熱水即可。
昆侖說茶
茶人不僅僅要把茶泡好、喝懂了,理解和領(lǐng)悟茶的精神,也是很重要的。
茶是潔凈、高雅之物,對飲茶的器具、環(huán)境也有要求,做到物凈、心凈,方可成就一杯好茶。
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