廚房清潔一直是家庭清潔的重中之重，年底一到，廚房積攢一年的臟污，處理起來著實讓人頭疼。以前看到過一個數(shù)據(jù)，一周沒進行大掃除的廚房，細菌含量是衛(wèi)生間的40倍，不管有沒有夸張，病從口入，經(jīng)常打掃廚房，小宅認為經(jīng)常打掃廚房還是很必要的。

下面給大家總結(jié)了一些廚房清潔的方法，希望能幫到你。

菜刀

用生姜或者是醋涂抹在刀身，可以有效去除菜刀上的腥味或蔥蒜味。

砧板

砧板用久了很容易產(chǎn)生異味，可以將200ml溫水里加兩勺食醋，將紙巾浸濕后鋪在砧板上，靜置20分鐘，再用清水沖洗即可，輕松除異味。

油煙機

油煙機清潔難點在于濾網(wǎng)，可用面粉調(diào)制成面糊，用刷子將面糊刷在油網(wǎng)上，再將廚房用紙貼上，保持五分鐘將紙撕下，最好用抹布擦拭趕緊就可以輕松搞定油污，既不傷手也洗得干凈。相同方法也可以用于廚房紗窗清洗。

還有個小竅門是將保鮮膜包裹好油槽，定期更換保鮮膜即可，再也不用費心打掃油槽油污了。煙機使用前可以用微濕抹布蘸上洗潔劑擦拭機身，干透后可以防止油煙黏附。

灶具

對付煤氣灶表面油污，可用煮面條剩下的熱湯涂在表面，再用抹布擦拭即可。頑固污漬的灶具則用蘸有啤酒的百潔布擦拭，即可光潔如新。

水槽

水槽長久不清洗會沉積水垢，可以將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦拭，如果水垢嚴重，可以用白醋涂抹水槽，再用清水沖洗干凈。水槽有油污的地方可以撒一點鹽，用保鮮膜上下擦拭，再用溫水沖洗即可。切記不要用鋼絲球硬擦水槽，很容易產(chǎn)生刮痕影響美觀和耐久度。

鍋蓋

將鍋內(nèi)放少許水，鍋蓋反蓋在上面，水燒開后讓蒸汽熏蒸鍋蓋，油垢發(fā)白后用抹布輕輕擦拭就可以了。

微波爐

微波爐加熱菜品的時候難免會油花四濺，內(nèi)壁常常油膩膩的，可以拿一小碗裝滿冷水，再滴入幾滴洗潔精，將其放入微波爐里加熱2分鐘再擦拭內(nèi)壁，油漬就很容易擦掉了。

冰箱

冰箱也應該定期清洗，冰箱清潔前先斷電，將隔板等拆洗件拆下來一一擦拭，邊縫處可用牙刷或者蘸酒精的棉簽進行處理，冰箱背后容易積灰，從而影響散熱，可用干凈毛刷或者吸塵器處理，千萬不要用濕布！全部擦干后盡量通風干燥后再使用。

地面

廚房地面油污重時，可以將紙巾貼覆在地面，噴灑清潔計劃后靜置一會，這樣油垢會浮上來，只要把紙巾撕掉再擦拭就可以了。