水煮法去除火架上的頑垢

煮湯或快炒時，稍不留意，油或湯汁就容易流出弄臟爐上的火架，人們往往用清潔劑來處理火架上的污垢，可是，費(fèi)了很大的力氣往往很難清洗干凈。而用水煮法卻很簡單，先盛滿一鍋水，放入火架，水熱后，頑垢也就會自然分解。此外，火架的瓦斯孔也經(jīng)常會被湯汁等污垢堵住，每周可用牙簽清除污漬。

消毒柜的清潔要點(diǎn)

①清潔消毒柜時必須拔下電源插頭，用溫濕布擦拭柜內(nèi)、外的表面，也可用中性洗滌劑拭抹，但擦拭之后要用干凈的布抹凈消毒柜。

②忌用熱開水、汽油、酒精、洗衣粉、堿性洗滌劑等清洗消毒柜。

③嚴(yán)禁用水直接噴淋柜體。

用溫水清潔微波爐

微波爐也是最愛藏污垢的地方，太多的污垢不僅會影響食物的烹調(diào)，容易引起火花或煙霧，還會增加電磁輻射。清洗時不妨在微波爐的專用容器里裝好水，以靜止不回轉(zhuǎn)的方式加熱幾分鐘，先讓蒸發(fā)的水分濕潤爐內(nèi)的污漬，然后拿出水，用濕紙擦掉爐內(nèi)的污垢，再用洗滌劑擦拭，即可把油污完全洗凈。