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保潔知識/train infomation
認識誤區(qū):清潔就是做家務(wù)!加上行業(yè)門檻低,直接導致行業(yè)“經(jīng)濟弱勢”的發(fā)生。
①我們很多的業(yè)主單位是物業(yè)公司,物業(yè)公司也需要盈利,在外包保潔業(yè)務(wù)時精打細算,很多項目變成“雞肋”;
②為了防止清潔供應(yīng)商“崗位優(yōu)化”,業(yè)主單位想出了控制人員數(shù)量的方法,雖然有一定效果同時也有局限,忽視了科技、創(chuàng)新對衛(wèi)生品質(zhì)帶來的飛躍;
③一直以來保潔員的工資都是當?shù)刈畹凸べY,但是每天還必須和臟亂差打交道;
④政策不斷在向行業(yè)傾斜,依然杯水車薪;
⑤因為起點低,屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),是社會剛需,恰恰又是弱勢行業(yè)。
有這樣一個事實:在清潔環(huán)衛(wèi)企業(yè)里的人員年齡結(jié)構(gòu)組成特點是90后辦公室做行政、80后做管理、70、60后做一線,一線員工在企業(yè)里占90%以上。國家重視環(huán)衛(wèi)行業(yè),把從業(yè)者美其名曰“城市美容師”,環(huán)境衛(wèi)生被列為人類生存、發(fā)展的剛需,所以說我們的行業(yè)是一幫“夕陽人”在做“朝陽產(chǎn)業(yè)”;
不可回避的是領(lǐng)取城市最低工資的大多數(shù)都是清潔工人,“經(jīng)濟弱勢”使我們在社會活動中很難獲得“地位”;
從來沒有一個以勞動人數(shù)湊起來的企業(yè)能獲得高利潤,人工成本大,相應(yīng)的不可抗拒的勞動風險更大,號稱幾個億的效益所產(chǎn)生的利潤都被龐大的人群消化了;
當大家都認為清潔環(huán)衛(wèi)行業(yè)是一個朝陽行業(yè)的時候,它面臨的殘酷競爭就來了!
以室內(nèi)清潔為主的物業(yè)清潔所涵蓋的范圍很廣:只要隸屬于環(huán)境衛(wèi)生范疇的都可納入物業(yè)清潔類;
①物業(yè)清潔常認為就是開荒及日常保潔;
②高空外墻清洗是建筑外部清潔的代表,需要有資質(zhì)和專業(yè)高空作業(yè)的技能的專業(yè)技工;
③石材地板養(yǎng)護在物業(yè)清潔屬于一個技術(shù)活,故而相對利潤較高;
④很多看似和清潔無關(guān)的專項服務(wù)都被納入物業(yè)清潔范疇,需要專業(yè)人士操作施工。
物業(yè)清潔分類較多,編者根據(jù)建筑物功能簡單的分為四種
將上述四分類細化描述
直述內(nèi)容
直述內(nèi)容
在人們的心中一直認為,清潔不就是做家務(wù)嗎?試問誰不會做家務(wù)?
其實不然,清潔行業(yè)涉及太廣,大家總是認為清潔就是掃地而已,其實就是我們常說的日常保潔,殊不知專項清潔諸如高空外墻清洗、室內(nèi)空氣凈化、地板養(yǎng)護等都是技術(shù)性非常強、要求很高的活;
在行業(yè)里沉淀了20年發(fā)現(xiàn),接觸的越多、遇到的問題的越多,越來越發(fā)現(xiàn)自己的清潔技術(shù)越來越不夠,才發(fā)現(xiàn)清潔技術(shù)的博大精深的。
洗地機、晶面機及拋光機等操作養(yǎng)護技巧大同小異,在操作使用中有很多不好的習慣值得大家注意:
①操作。不檢查漏電、治理加水、不注意保護電源線等是常見的不當行為;
②注意防電擊,很多公司為了節(jié)約成本,電源開關(guān)、手柄壞了,不愿意更換——安全隱患;
③操作工不認真,收工后不愿意拆卸針盤、針座,直接直立放置,這樣不僅會造成針盤、針座損壞,更有可能會在地板上留下不可逆轉(zhuǎn)的痕跡,造成更大的養(yǎng)護隱患。
注意紅色提示
注意紅色提示
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直述內(nèi)容
按照清潔劑性質(zhì)分類
清潔劑作用及可能造成的損害
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口訣化管理在清潔行業(yè)里適用,使規(guī)范、標準變得容易落地;
在行業(yè)里常見方式是用表格,留下管理痕跡,“痕跡管理法”操作簡單、一目了然,尚可追蹤;
作業(yè)車使用是高端物業(yè)清潔的標配;
高檔辦公及高端別墅清潔作業(yè),清潔物件多、清潔保養(yǎng)要求高,價值昂貴,除操作技術(shù)外對作業(yè)工具、材料都有很高的要求,作業(yè)車極好地滿足了一線作業(yè)條件;
五區(qū)擺放口訣加上作業(yè)配置清單利于作業(yè)人員操作、便于管理,使我們的清潔顯得專業(yè),也利于彰顯企業(yè)品牌。
清潔“停業(yè)檢查和工具材料停業(yè)歸庫管理”是清潔管理中容易被忽視,恰恰又很重要的一項工作;
我們把歸庫管理歸納為四種,
一般清潔項目都有清潔部,條件好的還配有清潔倉庫,清潔工具材料“庫式管理”最為常見;
“移動式管理”適合作業(yè)面積廣,領(lǐng)導、客戶參觀考察頻繁的項目;
“半固定式管理”適合于清潔要求高,而作業(yè)區(qū)位緊張的項目;
“隨機式管理”比較少見。
“簡易管理”相對成本低,也能達到管理效果,建議使用。
你的服裝就是你——清潔行業(yè)的服裝,首先是一個職業(yè)或企業(yè)的形象體現(xiàn),同時還有安全防護做用,如環(huán)衛(wèi)工人服裝上的反光帶;
每個職業(yè)的服裝都有職業(yè)代表性的元素在里面。
在國內(nèi)清潔工人大多數(shù)都是年齡偏長,屬于羸弱之輩。沒辦法,這是國情所致,享有“城市美容師”的榮譽,拿著當?shù)氐淖畹凸べY,目前依然有很多人對行業(yè)從業(yè)者不尊重,不能怪他們,究其原因是因我們在社會上的“經(jīng)濟弱勢”造成的;
我們依然穿著代表我們身份的服裝,保持著難得的樸素、真誠和善良,做著別人眼里的“臟、亂、差”工作。
物業(yè)服務(wù)范圍最通俗的分類為工程維修、秩序維護、客戶服務(wù)、保潔及園林綠化,通過著裝識別一目了然。
個人形象就是公司形象——勞動密集型清潔行業(yè)一線年長者多,幾十人的項目還好,當項目規(guī)模有幾百人的時候,甚至連本公司的現(xiàn)場管理者都無法認全,何況其他人呢!
在清潔公司企業(yè)文化里,那些僅僅存在于公司宣傳彩頁或公司文化墻上的“文化”不為人知,那么外界對企業(yè)最直觀的感受則來至于帶有公司文化特征的服裝了。
服裝的色彩、款式,包括員工的精神狀態(tài)、服裝的美觀舒適度等都是體現(xiàn)公司文化的最直接方式;
再者,我們不可能叫出每位職工的名字,但是他(她)的服裝及形象就是公司的形象。
編者在清潔9S管理中提出了smile管理,清潔行業(yè)也是服務(wù)行業(yè),不過行業(yè)的禮儀管理不同于其他行業(yè),也沒某些服務(wù)行業(yè)的“大聲吆喝式”語言服務(wù)那樣夸張。所以對清潔工的禮節(jié)培訓不能拿對空姐、酒店服務(wù)員的那種培訓來訓練。
①問好。遇到客戶、業(yè)主領(lǐng)導及公司領(lǐng)導,在掌握好語音、距離后,停下手里的活直接開口“XX,你好!”即可,簡單適用;
②打擾。遇到需要旁人提供方便時,直接開口“不好意思,打攪一下”;
③應(yīng)答。遇到別人需要我們提供幫助時“好的,馬上就來”,需要注意的是:能幫則幫,不能陽奉陰違,扭頭就走;
④無聲禮節(jié)。很直接的方式,如我們軍隊里的隊列訓練,在需要打招呼時,做一個“后退稍息”的動作,傳達的就是一種無言的招呼。
①管理是為了實現(xiàn)某種目的而進行的決策、計劃、組織、指導、實施、控制的過程。管理的目的是效率和效益。管理的核心是人。管理的本質(zhì)是協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)的中心是人。包括企業(yè)管理的10個方面(計劃、組織、物資、質(zhì)量、成本、財務(wù)、人事、營銷、團隊及文化管理);
②在清潔項目運營中我們簡化為“為實現(xiàn)既定目標通過計劃把所有的經(jīng)濟管理行為有效的組織起來”,稱之為“計劃、組織、實施、控制和評估”管理活動。
③其中實施和控制包括了指導、物資、質(zhì)量、成本、財務(wù)及人事等幾個方面的管理活動;
行業(yè)里多年的體驗編者把清潔項目管理整理出一套方法:
清潔項目運營就是做好項目上“人、材、財、物、方法、安全、培訓和總體環(huán)境”8方面的管控,以此為核心,在運營初期合理使用“項目運營十表法”,項目經(jīng)理在具體運營過程中使用“一圖三表法”,形成獨立的適合該項目的運作體系,在體系下使大家自覺執(zhí)行,管理中本著“平等、相容、互利”的原則開心溝通,這樣就會在項目上產(chǎn)生良好的化學反應(yīng);
8控法則、運營十表法及一圖三表法在后面有專門介紹;
最終是目標就是“職工職業(yè)化、企業(yè)自動化”。
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