?大廳清潔

大廳清潔工作以夜間為基礎(chǔ)，白天作維護(hù)和保持：

1、用地拖對(duì)地面進(jìn)行循環(huán)拖擦，始終保持地面清潔。

2、拖地面應(yīng)按規(guī)定的路線進(jìn)行，每到終點(diǎn)，應(yīng)拌清依附在拖把上的灰塵，然后進(jìn)巡回進(jìn)行。

3、操作過程中根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)避開客人和客人聚集地區(qū)，待客人離散后，再于補(bǔ)施。遇見客人應(yīng)主動(dòng)問好。

4、客人進(jìn)出頻繁地帶和易骯臟的區(qū)域要重點(diǎn)拖，增加拖擦次數(shù)。

5、遇到下雪或下雨時(shí)在大廳出口處放置踏墊，以防客人滑跌。并定期將踏墊拍打除塵或洗滌。

6、對(duì)大廳玻璃門窗上的浮塵，指印和臟漬進(jìn)行擦拭，使之明亮干凈。

7、清潔職工通道走梯，每日用清水拖擦，并保證痰盆無痰迂，樓梯無垃圾，煙頭、紙屑等。

8、對(duì)扶梯和電梯應(yīng)經(jīng)常擦，電梯內(nèi)地毯干凈無污及雜物，電梯內(nèi)的玻璃干凈明

亮，保持干凈整潔。

9、對(duì)大廳地上有的擺放的家具、沙發(fā)、電話、煙筒、臺(tái)燈、服務(wù)臺(tái)進(jìn)行清潔打掃，使之光亮無塵。電話無污漬，無異味。

10、及時(shí)擦拭立式煙筒，確保煙盤煙蒂不超過3個(gè)。

11、勤換客用煙缸，確保煙缸內(nèi)涸蒂不起過3個(gè)，換時(shí)將干凈的煙缸蓋臟的上面一起撇下，然后換上干凈煙缸。

12、見到茶幾上，地面上有紙屑雜物，及時(shí)撿走擦凈。

?洗地程序

1、準(zhǔn)備好所需要的工具：告示牌、拖布、帶膠水器的小桶、條帚、清潔劑。

2、拖洗地板前，務(wù)必清掃灰塵和垃圾。

3、拖洗地板開始前先放好：“地板抹干”制造，然后從水源方向拖洗。

4、把拖布放在水桶中清洗，再用膠水器把它絞干。

5、把水桶放在水身后1.5米的地方。

6、拖洗時(shí)兩腳分開與肩寬，腰背需挺直。

7、每拖三次要清洗拖把一次，必要時(shí)換水。

?鏡面清潔程序

用半濕的玻璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向從上至下，從左至右（清除灰塵）

用干凈的干抹布擦指鏡面直至發(fā)亮。（檢查灰塵斑跡確保它們不再存留）需要重點(diǎn)清洗的鏡面。

用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應(yīng)上下左右擦拂直至覆蓋全部為止。

在鏡面中央噴灑玻璃洗滌劑，只需噴灑一次。（使之易于清洗）擦鏡面直至發(fā)光閃亮。

從鏡子的側(cè)面來觀察鏡子，檢察清潔效果是否滿意，必要時(shí)重點(diǎn)擦抹一遍。

?電梯清洗程序

打開電梯控制箱，按動(dòng)指定按鈕，使電梯停止運(yùn)行。

把示意客人的告示牌要放于電梯門前以示工作。

清潔玻璃鏡面。

用半干濕布抹電梯門（指塑料和膠條部分及木板小臺(tái)階）

電梯門軌道清潔。

按動(dòng)按鈕，關(guān)上電梯門。

用無毛絨的布清潔電梯門及不銹鋼部分。

地面清潔（保持無灰塵，雜物）

把控制按鈕恢復(fù)原位，關(guān)上控制箱，恢復(fù)電梯正常運(yùn)行，規(guī)定人員，每次派一名員工操作，停一部清潔一部逐一進(jìn)行。

?硬質(zhì)墻面的保養(yǎng)

硬質(zhì)墻石與硬質(zhì)地面的保養(yǎng)有所不同，因?yàn)樽鳛閴︼椕婺ゲ辽?，主要是灰塵，水珠等濺垢，如在大廳，則主要是灰塵，清潔保養(yǎng)方法是每天擦去表面浮灰，定期用噴泉霧蠟水清潔保養(yǎng)，蠟水既有清潔功效，又會(huì)在面層形成透明保護(hù)膜，更方便了日常清潔，如理衛(wèi)生間的墻面，則應(yīng)定期使用堿性清潔劑清潔，洗后一定要用清水洗凈，否則時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)使表面失去光澤。

?貼墻紙墻面的保養(yǎng)

所有墻紙墻面的正常清潔是定期對(duì)墻面進(jìn)行吸塵清潔，將吸塵器換上吸頭即可，日常發(fā)現(xiàn)特殊臟跡要及時(shí)擦除，方法是對(duì)耐水墻面可用干擦洗，洗后用干毛巾吸干即可，對(duì)于不耐水墻面可用干擦洗，如可用橡皮等擦拭或用毛巾蘸些清潔液擰干后輕擦，總之是要及時(shí)除去污垢，否則時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)留下永久的斑痕。

?地毯清潔

1：地毯的用途和優(yōu)點(diǎn)

*為室內(nèi)營(yíng)造莊重氣氛

*美觀和多樣化

*有助于吸音和減小聲浪

*為人們提供舒適的踏足地面

*提供清潔和安全工作、生活場(chǎng)所

2：地毯的種類和特點(diǎn)

1）羊毛地毯：屬天然蛋白質(zhì)纖維，外觀光澤柔和，富有彈性。

*物理性能:吸濕性強(qiáng)、彈性好、手感舒適、不易起皺、較為耐磨、但易霉易蛀。

*化學(xué)性能:不耐酸堿，遇強(qiáng)酸會(huì)溶解，對(duì)氧化劑和還原劑都較為敏感。

*染色性能:易于染色，但也較易脫色。

*鑒別方法（燃燒法）用火點(diǎn)燃一束纖維：有頭發(fā)絲燃燒的臭味且燃燒后殘余物可用手捻成粉末。

2）晴綸地毯（聚丙烯晴）:屬化學(xué)纖維、光澤好。

*物理性能:吸濕性較差、導(dǎo)電性差易產(chǎn)生靜電和沾污現(xiàn)象。但有優(yōu)異的耐日光性能和優(yōu)良的防霉防蛀等耐菌能力。

*化學(xué)性能:對(duì)化學(xué)藥品的穩(wěn)定性良好，耐酸耐堿但遇強(qiáng)酸且溫度較高時(shí)會(huì)

發(fā)黃；對(duì)常用還原劑也較為穩(wěn)定；不受一般有機(jī)溶劑、油脂、表面活性劑的影響。

*染色性能:染色較為困難但不易脫色，且色澤鮮艷。

*鑒別方法（燃燒法）:遇火收縮離開火焰后仍繼續(xù)燃燒，有黑煙，殘余物為松而脆的小球。

3）尼龍地毯（錦綸66）化學(xué)纖維、手感較差

*物理性能:彈性好（比羊毛好）有韌性強(qiáng)度高耐磨耐用比重小耐霉耐蛀， 吸濕性較差，介于羊毛和晴綸之間，抗電性差。

*化學(xué)性能:對(duì)化學(xué)藥品的穩(wěn)定性良好，但能被氧化劑破壞，對(duì)一般的有機(jī)溶劑比較穩(wěn)定，干洗時(shí)不會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p傷，比羊毛耐堿性好的多，稀酸不致?lián)p傷纖維，單遇濃酸會(huì)溶解。

*染色性能:染色困難但不易脫色

*鑒別方法（燃燒法）:遇火收縮，離開火焰后就熄滅，燒后殘余物為光亮堅(jiān)硬淺褐色的小球。

3：地毯的構(gòu)造

第一層，面層：通常用天然纖維和人造纖維織成，表面疏松、柔軟、纖維感強(qiáng)。
 第二層，承托層：通常用纖維織成，起支撐作用，提高地毯的穩(wěn)固性和耐用性， 面層紗線和此層物料相互纏織。

第三層，副承托層：一般用麻或化纖織成，用黏合劑緊附著承托層，牢固的結(jié)合整塊地毯組織。

襯墊層：一般為塑膠孔狀結(jié)構(gòu)其作用是使地毯與地面隔離，增加透氣性和彈性。

4：地毯的污漬

（1）漬、贓物在地毯層次上的分布

*地毯的多層式結(jié)構(gòu)，使其容易埋藏污漬、贓物。

*污漬不僅在地毯表面，而且會(huì)深入到纖維組織纏結(jié)的呈托層。

*灰土、沙粒滲入第二三承托層內(nèi)，成為潛藏的贓物，不斷損壞地毯纖維。

*地毯被不斷擦動(dòng)，污漬、贓物會(huì)愈埋愈深。

（2）毯污漬、贓物分類

A.水基性和干性污漬、贓物。

*大部分地毯污漬屬于水基性和干性物質(zhì)。包括塵土、沙粒、淀粉、軟飲料、茶汁、水果汁約占全部污漬、贓物的80%-85%,特別是微細(xì)的塵土，工作與生活的脫落物，大多粘附在地毯表層。

*較大的臟物顆粒會(huì)滑落在承托層。

B.油基性污漬、臟物

這包括動(dòng)、植物油，化妝品，鞋油，圓珠筆油等。

C.蛋白質(zhì)基污漬、臟物

這包括血、嘔吐物、尿、食品類，這兩類污漬、臟物約占15-20%左右。

5：清潔劑及其作用原理

（1）清潔劑去污原理

A.液體界面張力即液體分子間的吸引力

B.活性劑所有的合成清潔劑都是表面活性劑（但非所有的活性劑都是清潔劑），清潔劑的表面活性劑具有溶于水并能滲透不可溶性污物的功能。

C.乳化作用通過活性劑使污團(tuán)簇?zé)o限分散，脫離纖維表面，不能再聚合于纖維表面的過程。

*活性劑是一個(gè)兩親結(jié)構(gòu)體，一頭是親水部分，它與油疏遠(yuǎn)，一頭是親油部分，它與水疏遠(yuǎn)。這就是活性劑的分子結(jié)構(gòu)。

*油污成簇的強(qiáng)烈吸附在地毯纖維表面以水和機(jī)械力不足以把油污除掉。

*在含活性劑的清潔劑中，由于活性劑分子的靜電排斥作用，分子親油端于污團(tuán)簇結(jié)合，親水端于水結(jié)合，油污被拉離纖維表面。

*成簇的污團(tuán)被分解出來，脫離纖維表面，被乳化分解，由于活性劑吸附所形成的空間障礙和靜電排斥力使油污簇再難以聚集沉淀在纖維表面。

（2）對(duì)于清潔劑去污原理的解釋

由于含有表面活性劑的清潔劑的上述作用原理，才能使清潔劑在地毯上迅速擴(kuò)散，滲透，乳化，從而達(dá)到清潔效果。

6：地毯的護(hù)理方法

（1）地毯的護(hù)理方法

A：吸塵

作用：梳刷疏松地毯纖維，吸去80％以上的干性污物。

設(shè)備：立式、臥式吸塵器。

B：污漬處理

作用：及時(shí)去除，防止纖維因污漬滲透變脆、粘結(jié)、斷裂。

工具：軟毛刷、毛巾、專用去漬劑、清潔劑。

C：編織墊干洗

作用：通過泡沬作用洗潔地毯表層。

設(shè)備/清潔劑：20寸175轉(zhuǎn)地擦機(jī)，高泡地毯清潔劑。

D：旋轉(zhuǎn)式香波干洗

作用：通過泡沬作用洗潔地毯表面和承托層。

設(shè)備/清潔劑：20寸175轉(zhuǎn)地擦機(jī)，高泡地毯清潔劑，電子打泡箱釋放式/先發(fā)泡，水箱釋放式/后發(fā)泡

E：抽洗式地毯清洗

作用：徹底吸除地毯深層的臟物及地毯面層噴水、滾刷、吸水一次完成。設(shè)備/清潔劑：分體式抽洗機(jī)，一體式抽洗機(jī)，無泡地毯清潔劑。

（2）地毯的護(hù)理步驟

A、每日清潔地毯吸塵和污漬處理

B、每周清潔地毯吸塵、除漬、干泡式滲透或絨布?jí)|打磨法

C、定期清潔地毯吸塵、除漬、干泡式清洗法

D、徹底清潔地毯清潔、除漬、抽洗式清洗法

（3）影響地毯污漬處理效果的因素

A.生的時(shí)間/處理的及時(shí)性

B.染的溫度

C.漬的種類

D.毯材料

E.次處理/判斷、選擇正確方法于清潔劑

（4） 一次定期清潔保養(yǎng)的過程

A.吸塵

B.除去局部污漬

C.濕潤(rùn)地毯；水中配置微量無泡地毯清潔劑，噴灑地毯表面，使干性物質(zhì)軟化。

D.機(jī)器清洗（干泡式或抽洗式）

E.干燥、急用時(shí)可備制吹干機(jī)速干。

F.吸塵、（對(duì)干泡式清洗時(shí)必須使用，抽洗式無須吸塵）

?拋光程序

估計(jì)要拋光的物件面積（確定應(yīng)用什么材料）

用濕布蘸不銹鋼洗滌劑先擦物件表面（把表面的污垢或灰塵擦去）

用干布擦表面（防止表面變濕）

用布蘸少許不銹鋼光亮劑擦物體表面（避免材料浪費(fèi)，避免污染客人衣物）

用干布拋擦物件直至閃亮發(fā)光（使拋擦工作易于進(jìn)行）

?燈罩清潔

燈罩需要經(jīng)常清洗。

清洗時(shí)要小心，因?yàn)闊粽趾艽?，容易損壞，用刷子刷洗燈罩時(shí)，特別容易把燈罩刷破，成為碎片。

燈罩頂端也許會(huì)松脫（由于線破磨損）如果這樣的情況發(fā)生，就應(yīng)該報(bào)告。

燈罩常常會(huì)在一些地方脫膠，特別在頂部和底部，如發(fā)現(xiàn)這一情況，應(yīng)立即報(bào)告。

不要等到燈罩頂端和底部完全脫膠才報(bào)告，因?yàn)檫@樣會(huì)使修理變得困難。

如果僅有一點(diǎn)點(diǎn)脫膠是很容易修補(bǔ)的，脫膠嚴(yán)重會(huì)使整個(gè)底部或金屬全部脫落。

不要用熱水洗燈罩，因?yàn)闊崴畬?duì)燈罩的損害太大。

將燈罩放在噴頭底下沖洗，并拿到室外的走廊里去晾干。

?辦公室清潔

檢查各辦公室內(nèi)的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生隨時(shí)清理。

清潔冷熱水器，保證飲用水供應(yīng)。

清潔男女洗手間。

12:00-13:00整理辦公室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生。

A：抹臺(tái)，臺(tái)面上的文件、雜志不準(zhǔn)翻閱清潔后把文件雜志放回原位。

B：倒紙簍。

C：清掃地面、地毯吸塵。

抹扶手和拖樓梯的地面。

周期衛(wèi)生。

A：清潔空調(diào)出風(fēng)孔管裝飾板。

B：倒紙簍。

C：星期日辦公室各門打蠟。

D：全面清潔冷熱飲水器。

辦公室人員下班后，衛(wèi)生清潔工作，全面鋪開。

A：收拾臺(tái)面文件，書報(bào)，雜物，臺(tái)面擦抹干凈。

B：抹椅子（著重椅子下半部分要多抹）

C：倒紙簍。

D：抹窗臺(tái)矮墻地腳線。

E：地毯吸塵、地面拖抹（注：吸塵時(shí)不準(zhǔn)動(dòng)用電腦插座以免消失電腦內(nèi)儲(chǔ)存資料）

F：清潔男女洗手間。

工作完畢，檢查一遍如有不妥及時(shí)處理，然后關(guān)燈、關(guān)門、下班。

?衛(wèi)生間清潔

清除所有的垃圾每一個(gè)衛(wèi)生音質(zhì)垃圾桶必須是干凈的，無雜物，并且將垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地點(diǎn)。

清理煙缸在倒煙缸之前檢查煙頭是否熄滅，將煙缸里外擦干凈，無污跡。

清洗洗手盆及臺(tái)面清潔，將指定的清潔齊用噴壺均勻地灑在洗手盆內(nèi)外，

并用百潔布從里向外進(jìn)行擦拭，用清水沖凈，再用抹布將洗手盆的里外擦拭干凈。

清潔臺(tái)面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，在用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發(fā)光，無污跡。

清潔恭桶，將洗滌劑噴灑在恭桶處，使其起清潔劑的作用。在用恭桶刷，清潔里外，使其無透變、無痕跡，光亮無異味。6.清潔墻壁用洗滌劑擦拭，使其光亮無污跡。

清潔衛(wèi)生間的所有銅器使其光亮。

補(bǔ)充客用品、確保洗手液、手紙按要求配備。

清潔地面，將地面清掃干凈，用洗潔劑進(jìn)行注意邊角再用拖布將清潔劑擦凈，要多擦幾次使其光亮。

空氣清新，每天4次噴灑清香劑使衛(wèi)生間無異味保持干凈。

?公共區(qū)域的定期清潔

使員工應(yīng)能按正確方法去清掃大廳，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)使之光亮、潔凈。

程序與標(biāo)準(zhǔn)

1、對(duì)大堂地面進(jìn)行徹底清掃和拋光，并定期打蠟，上蠟時(shí)，必須注意劃區(qū)進(jìn)行，操作時(shí)，提醒客人注意，以防止滑倒。

2、對(duì)酒店大廳門口及臺(tái)階進(jìn)行清刷沖洗，做好“三包”工作。

3、定期以門外的圓柱鋼架擦拭，上光亮劑，及圓柱徹底清刷。

4、對(duì)電梯進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，擦電梯門，擦亮梯內(nèi)鏡面。對(duì)電梯內(nèi)進(jìn)行吸塵， 保證無雜物，定期對(duì)電梯門、四壁進(jìn)行上光打蠟，每周日24：00更換地毯。

5、定期對(duì)公共區(qū)域的所有玻璃進(jìn)行清擦，保證明亮無塵。

6、定期對(duì)電梯廳的大理石地面進(jìn)行打蠟，保養(yǎng)工作。

7、定期對(duì)公共區(qū)域的所有墻壁紙進(jìn)行刷洗，如發(fā)現(xiàn)墻紙有破損需馬上更換， 保證無灰塵如新。

8、對(duì)大廳內(nèi)所有的茶幾、沙發(fā)、桌子等家具及燈具、標(biāo)牌、煙筒、煙缸、臺(tái)燈進(jìn)行清潔打掃，使之干凈明亮，光潔無塵。如果發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理。

9、對(duì)大廳地面的地廳子進(jìn)行內(nèi)外徹底清刷，保持光亮。

?公共區(qū)域保潔員日常工作

使員工本能按標(biāo)準(zhǔn)來做白班大廳的清潔工作，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，使之大廳清潔、異味、光殼。

程序與標(biāo)準(zhǔn)

大廳清潔工作以夜間為基礎(chǔ)，白天作維護(hù)和保持：

1、用地拖對(duì)地面進(jìn)行循環(huán)拖擦，維護(hù)和保護(hù)地面清潔。

2、拖地面應(yīng)按規(guī)定的路線進(jìn)行，每到終點(diǎn)，應(yīng)抖清依附在拖把上的灰塵，然后進(jìn)行巡回。

3、操作過程中根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)避開客人和客人聚集地區(qū)，待客人離散后，再于補(bǔ)施。遇見客人應(yīng)主動(dòng)問好。

4、客人進(jìn)出頻繁地帶和易骯臟的區(qū)域要重點(diǎn)拖，增加拖擦次數(shù)。

5、遇到下雪或下雨時(shí)在大廳出口處放置踏墊，以防客人滑跌。并定期將踏墊拍打除塵或洗滌。

6、對(duì)大廳玻璃門窗上的浮塵，指印和臟漬進(jìn)行擦拭，使之明亮干凈。

7、清潔職工通道走梯，每日用清水拖擦，并保證痰盆無痰迂，樓梯無垃圾，煙頭、紙屑等。

8、對(duì)扶梯和電梯應(yīng)經(jīng)常擦，電梯內(nèi)地毯干凈無污及雜物，電梯內(nèi)的玻璃干凈明亮，保持干凈整潔。

9、對(duì)大廳地上有的擺放的家具、沙發(fā)、電話、煙筒、臺(tái)燈、服務(wù)臺(tái)進(jìn)行清潔打掃，使之光亮無塵。電話無污漬，無異味

10、及時(shí)擦拭立式煙筒，確保煙盤煙蒂不超過3個(gè)。

11、勤換客用煙缸，確保煙缸內(nèi)煙蒂不起過3個(gè)，換時(shí)將干凈的煙缸蓋臟的上面一起撤下，然后換上干凈煙缸。

12、見到茶幾上，地面上有紙屑雜物，及時(shí)撿走擦凈。

13、對(duì)公共區(qū)域地毯進(jìn)行徹底吸塵。

?家具清潔

擦拭家具應(yīng)使用棉紗、軟布輕擦，不要用水擦洗，更不要用肥皂水或堿水，這樣會(huì)影響家具表面的光潔度，甚至造成漆面脫落。

開水杯在家具的漆面膜上燙出白色斑痕時(shí)，可用兩種方法去處燙痕。

（1）可用煤油或酒精花露水溶劑來擦拭：

（2）用軟木蘸取茶汁擦拭。

家具恢復(fù)光澤的簡(jiǎn)易方法：在熱水中加入少許食醋，然后用軟布蘸醋水輕輕擦拭。待水完全干后再用家具上光蠟拋光就可使其恢復(fù)光澤。漂亮的白家具時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)變黃，太不美觀了，如果使用牙膏擦拭，就會(huì)有所改觀。但操作時(shí)不可太用力，否則會(huì)損傷漆膜。

用牛奶清除家具異味。先將一杯煮沸的牛奶防置在家具內(nèi)部（柜廚類），把柜門關(guān)緊，待牛奶冷卻后取出，家具內(nèi)原有的異味就會(huì)消失。

家具被孩子用蠟筆涂畫的亂七八糟，如何清除蠟筆痕跡呢？只要用柔軟的布沾上牙膏慢慢擦拭，便可去除。

清洗家具時(shí)在水中滴數(shù)滴甘油可以清洗得比較干凈。

存放小零碎的抽屜，清理一次非常麻煩，每次都要一件一件取出擦拭。其實(shí)，你若把吸塵器吸口用塑料窗紗或紗布蒙住，然后，直接伸進(jìn)抽屜里吸塵，就可大大簡(jiǎn)化以上的煩瑣過程。

取一塊干凈干燥的抹布折疊成四方塊，然后在抹布的中央滴幾滴水，滲濕一小片然后擦塵，這樣作的好處在于，在擦試床頭板境柜等與墻面距離緊密的窖設(shè)備時(shí)對(duì)壁紙起到保護(hù)作用，否則用全濕的抹布擦試，容易接觸到墻壁，時(shí)間久了會(huì)留下抹布擦試過的痕跡，影響客房整體的美觀。

大廳及走廊隨時(shí)進(jìn)行清潔，早中班每小時(shí)進(jìn)行一遍地面推塵、倒煙灰、座位整理、扶手與平臺(tái)抹塵，清除地毯及其它區(qū)域中的垃圾。夜班作全面清潔。

客用電梯，早中班每4小時(shí)清掃一次，如發(fā)現(xiàn)臟了隨時(shí)清掃，夜班作全面清潔。

客用衛(wèi)生間，早中班每1-2小時(shí)進(jìn)行一次整理。下午及后半夜各作一次全面清潔。

所有的餐廳和舞廳，每日根據(jù)實(shí)際情況，營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔保養(yǎng)。

多功能廳，每日清潔一次，需要時(shí)可隨時(shí)清潔。

外圍每日早晚清掃二遍，其他時(shí)間由外圍服務(wù)員隨時(shí)保持其整潔。

?大廳清潔

大廳清潔工作以夜間為基礎(chǔ)，白天作維護(hù)和保持：

1、用地拖對(duì)地面進(jìn)行循環(huán)拖擦，始終保持地面清潔。

2、拖地面應(yīng)按規(guī)定的路線進(jìn)行，每到終點(diǎn)，應(yīng)拌清依附在拖把上的灰塵，然后進(jìn)巡回進(jìn)行。

3、操作過程中根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)避開客人和客人聚集地區(qū)，待客人離散后，再于補(bǔ)施。遇見客人應(yīng)主動(dòng)問好。

4、客人進(jìn)出頻繁地帶和易骯臟的區(qū)域要重點(diǎn)拖，增加拖擦次數(shù)。

5、遇到下雪或下雨時(shí)在大廳出口處放置踏墊，以防客人滑跌。并定期將踏墊拍打除塵或洗滌。

6、對(duì)大廳玻璃門窗上的浮塵，指印和臟漬進(jìn)行擦拭，使之明亮干凈。

7、清潔職工通道走梯，每日用清水拖擦，并保證痰盆無痰迂，樓梯無垃圾，煙頭、紙屑等。

8、對(duì)扶梯和電梯應(yīng)經(jīng)常擦，電梯內(nèi)地毯干凈無污及雜物，電梯內(nèi)的玻璃干凈明

亮，保持干凈整潔。

9、對(duì)大廳地上有的擺放的家具、沙發(fā)、電話、煙筒、臺(tái)燈、服務(wù)臺(tái)進(jìn)行清潔打掃，使之光亮無塵。電話無污漬，無異味。

10、及時(shí)擦拭立式煙筒，確保煙盤煙蒂不超過3個(gè)。

11、勤換客用煙缸，確保煙缸內(nèi)涸蒂不起過3個(gè)，換時(shí)將干凈的煙缸蓋臟的上面一起撇下，然后換上干凈煙缸。

12、見到茶幾上，地面上有紙屑雜物，及時(shí)撿走擦凈。

?洗地程序

1、準(zhǔn)備好所需要的工具：告示牌、拖布、帶膠水器的小桶、條帚、清潔劑。

2、拖洗地板前，務(wù)必清掃灰塵和垃圾。

3、拖洗地板開始前先放好：“地板抹干”制造，然后從水源方向拖洗。

4、把拖布放在水桶中清洗，再用膠水器把它絞干。

5、把水桶放在水身后1.5米的地方。

6、拖洗時(shí)兩腳分開與肩寬，腰背需挺直。

7、每拖三次要清洗拖把一次，必要時(shí)換水。

?鏡面清潔程序

用半濕的玻璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向從上至下，從左至右（清

除灰塵）

用干凈的干抹布擦指鏡面直至發(fā)亮。（檢查灰塵斑跡確保它們不再存留）

需要重點(diǎn)清洗的鏡面。

用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應(yīng)上下左右擦拂直至覆蓋全部為止。

在鏡面中央噴灑玻璃洗滌劑，只需噴灑一次。（使之易于清洗）

擦鏡面直至發(fā)光閃亮。

從鏡子的側(cè)面來觀察鏡子，檢察清潔效果是否滿意，必要時(shí)重點(diǎn)擦抹一遍。

?電梯清洗程序

打開電梯控制箱，按動(dòng)指定按鈕，使電梯停止運(yùn)行。

把示意客人的告示牌要放于電梯門前以示工作。

清潔玻璃鏡面。

用半干濕布抹電梯門（指塑料和膠條部分及木板小臺(tái)階）

電梯門軌道清潔。

按動(dòng)按鈕，關(guān)上電梯門。

用無毛絨的布清潔電梯門及不銹鋼部分。

地面清潔（保持無灰塵，雜物）

把控制按鈕恢復(fù)原位，關(guān)上控制箱，恢復(fù)電梯正常運(yùn)行，規(guī)定人員，每次派一名員工操作，停一部清潔一部逐一進(jìn)行。