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你家冰箱打開,刺鼻的異味有沒有沖昏你?你是否覺得它比起以前聲音更大,保鮮能力漸漸變?nèi)跄???這些疏于清潔所帶來的問題,想必大家都遇到過。
2010年全球衛(wèi)生理事會做過《家庭衛(wèi)生報告》的調(diào)查,結(jié)果顯示,浴室密封膠首當(dāng)其沖,其次便是冰箱。冰箱用久了,不及時清洗會滋生大量的細(xì)菌,除了大家熟知的乙肝病毒,還有醫(yī)學(xué)界上已經(jīng)明確的致病菌,比如真菌、革蘭式陰性球菌等一共84種病毒。
由此看來,冰箱的清潔工作尤為重要,那如何零死角的進(jìn)行清潔呢?這就是今天整篇文章的重點,且看小編來為你支支招。
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解決疑慮,明確必要性
根據(jù)清潔安全儲存的標(biāo)準(zhǔn),冰箱每平方厘米的細(xì)菌數(shù)應(yīng)是0-10個,但有實驗證明,家庭的冰箱無論以哪種方法存儲食物,細(xì)菌數(shù)均都已過千甚至上萬,讓人細(xì)思極恐。很多人會問了,有這么夸張,不是有保鮮盒嗎?冰箱的低溫不能殺死細(xì)菌?那先來解決這些疑惑。
1、冰箱的低溫不能殺死細(xì)菌嗎?
電冰箱低溫只可在一定程度上抑制細(xì)菌繁殖,并不能殺滅細(xì)菌。冰箱冷藏室溫度為0~10度時,細(xì)菌在此溫度下繁殖能力受限,但未完全停止。
2、冰箱里的細(xì)菌哪里來的?
細(xì)菌主要是通過食物帶進(jìn)去的,買了水果、蔬菜不經(jīng)過處理就放進(jìn)冰箱,極易導(dǎo)致土壤中的大量細(xì)菌在里面繼續(xù)繁殖,每棵新鮮的小白菜含有大約1萬個細(xì)菌,在冷藏室里呆3天以后這個數(shù)字就會變成13萬個,再過3天就會變成105萬個...另外,海產(chǎn)品上的菌類最危險,里面含有一種副溶血性弧菌,它的特性就是在非常低的溫度下,照樣可以生長。
3、保鮮盒、袋為什么不能防止細(xì)菌滋生?
保鮮盒、袋充當(dāng)?shù)氖潜ur作用,并不能阻止細(xì)菌繁殖。另外,保鮮盒本身也可能滋生細(xì)菌,拿進(jìn)拿出,也會把細(xì)菌帶進(jìn)冰箱。
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get食物正確儲存姿勢
冰箱這么不安全,我們要怎么存放食物呢?這張圖就能讓你讀懂,另外還要記住4個原則:
肉類存放不要超過1到2天
葉菜、熟菜存放不要超過3天
乳制品不論管開封與否,存放不宜超過5天
雞蛋、塊莖類蔬菜、水果存放不要超過7天
好了,綜上所述,上海保潔公司【格瑞戴西】只是想引起大家的警覺性,冰箱里濕度很大,很容易發(fā)生交叉污染,我們很有必要采取預(yù)防措施,最起碼要讓你家冰箱達(dá)到這個最低標(biāo)準(zhǔn):干凈且沒有異味!
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清潔步驟速覽
下面我們以家庭常規(guī)式冰箱為例,展開一場有效且徹底的清潔法。它具備冷藏室、變溫區(qū)、冷凍室,大多家庭也是這樣的配置,斷電后,將里面的東西清空,待冷凍室內(nèi)的冰融化,別急著先擼袖,看準(zhǔn)小編擬好大綱,讀完再開干也不遲。
一、需要用到哪些東西?
專業(yè)人士建議每季度進(jìn)行一次全面的冰箱深度清潔,最少也要每年清理兩次。所謂巧婦難為無米之炊,針對冰箱來一場徹底的大掃除,橡膠手套、軟抹布、洗潔精、清洗劑、小牙刷、消毒酒精等必備品先備齊。
二、清理冰箱里儲存的食物
為了避免冰箱里的玻璃和陶瓷零件破壞的可能,置物架和抽屜建議取出清洗。所以,第一步,我們需先拔掉冰箱電源插頭,冰箱里過期的食品、變質(zhì)的剩菜、快要腐爛的蔬果等全部扔掉,清空冰箱。
三、擦洗干凈冰箱內(nèi)部
擦洗冰箱內(nèi)部,先用沾濕的抹布先把內(nèi)腔從上至下擦一遍,然后再用洗潔精和陳醋混合于清水中,用抹布再次清洗,最后用清水擦凈,直至內(nèi)部干凈沒有清潔劑成分。對于那些粘性較大的頑固污漬,可以用熱抹布在上面敷幾分鐘,等污漬溶解下來再清洗。
①置物架清潔
置物架的污漬多來自剩菜的油漬、果蔬的汁液,清潔并不難,簡單用抹布蘸些洗潔精和水就可擦干凈,洗凈完畢后,放置在通風(fēng)處自然風(fēng)干即可。
③排水孔、凹槽等角落清潔
冰箱門上的橡膠密封圈是極易被忽視的地方,針對凹槽里黑色的污垢,建議用舊牙刷蘸上洗潔精、或用蘸著清潔劑的廚用紙巾包著筷子進(jìn)行清潔,這樣可以保持良好的密封狀況,從而提高冰箱的效率。
③散熱裝置清潔
壓縮機(jī)和冷凝器分別位于冰箱的背部和兩側(cè),它們會像磁鐵一樣吸附灰塵,對冰箱散熱以及制冷效果起著至關(guān)重要的作用。清潔他們需使用堿性專用清潔劑,用干凈毛刷或者干布除去積塵,記住,千萬不能用濕布!
四、快速祛除異味
關(guān)于冰箱去除異味的方法有很多,這里我分享幾個。你可以在里面放一盒開蓋的小蘇打,每月更換一次能有很好的祛味效果。你還可以放置少量的咖啡豆,嫌麻煩,可使用專門吸附異味的除味劑。
五、擦拭冰箱表面
清潔完這幾處,輪到了冰箱的臉面——門板了。炒菜濺落、手上的油漬、冰箱貼的膠條等等,它的污垢雖多,但清潔起來還是相對簡單的。
鋼化玻璃表面的冰箱,用抹布蘸些洗潔精即可,污漬頑固不易清理時,可使用小牙刷慢慢擦拭,以至完全干凈。而不銹鋼表面的冰箱,為了防止表面受損,滴幾滴嬰兒油在軟抹布上擦洗即可,順著紋理的方向效果會很好。
貼心小tips:
1.大多置物架都是易碎品,大家清理時要小心一些。
2.冰箱小角落的清理需要消磨你多倍的耐心,放幾首悅耳的歌曲動力會更足哦。
3.擼袖的姿勢一定要到位,圍上圍裙也很有必要,不要冰箱干凈了,漂亮的衣衣卻臟了。
看到這些清潔姿勢,眼瞅著臟臟的冰箱,你是否蓄勢待發(fā)期待來一場與細(xì)菌對抗的大戰(zhàn)了呢?做好日常清潔工作,您與家人的健康才能得到好的守護(hù)。
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