酒店餐飲企業(yè)如何滅鼠？餐廳飯店如何滅鼠？滅鼠的最佳方法是什么？海底撈自己家的老鼠，在完全密閉的情況下，是可以滅絕的。 今社會在外就餐是一種特別的文化，但是，如果在餐廳發(fā)現(xiàn)老鼠，那就很惡心了。這種情況我們隨時都能遇見。餐廳不但信譽出了問題，更嚴重的會被整頓停業(yè)。那么，餐廳里面老鼠怎么殺？今天【格瑞戴西】保潔連鎖滅鼠事業(yè)部專家就跟大家說說關(guān)于餐廳的簡單快速滅鼠方法：

海底撈自己家的老鼠，在完全密閉的情況下，是可以滅絕的。 ”莊臣國際保潔連鎖滅鼠事業(yè)部專家說，“但是海底撈做不到完全密閉的。這就只能持續(xù)控制，這是長期的戰(zhàn)斗。持續(xù)關(guān)注有沒有新的老鼠痕跡，有的話就滅鼠，想辦法抓住。

餐廳里老鼠跑來跑去的，為什么會有老鼠的存在呢，餐廳里的有老鼠我們?nèi)绾螠缡竽?？餐飲企業(yè)如何滅鼠1

餐飲業(yè)是很容易受老鼠侵害的地方，特別是餐館的廚房等地，老鼠更是猖狂，因為餐廳廚房會有人們散落的食物、瓜果以及食用油等、老鼠仔冬季也會有儲藏食物的習(xí)慣，所以在冬季，餐廳里面老鼠的數(shù)量會普遍增加。那么，餐廳里面的老鼠滅鼠公司怎么樣去消滅他們呢？

一、找到鼠痕鼠跡。有鼠患的場所很容易找到鼠糞、腳爪印、尾跡、跑道、鼠洞、鼠體擦的油污和咬痕等鼠跡。鼠密度高時，白天還能見到鼠活動。檢查這些鼠跡的有無和多少是一種最方便的調(diào)查方法，適用于酒店，調(diào)查的重點在地下室、第一層建筑物、屋頂、屋基四周、暗道、下水道和貯藏室等場所。

二、首先了解鼠種、密度情況。滅鼠公司可在餐廳進行鼠密度監(jiān)測，

      調(diào)查鼠種、數(shù)量、入侵途徑、棲息地等?？刹捎梅圹E法或粘鼠板法監(jiān)測鼠密度。防治前定時、定點、定數(shù)量進行監(jiān)測，      采用布粉塊或粘板查看計算鼠密度。  防治后15-20天檢查防治效果，方法與防治前相同。根據(jù)掌握的基本情況結(jié)合鼠的       生物學(xué)特性，制定相應(yīng)的防治服務(wù)方案。

三、環(huán)境防治：采取防鼠措施最有效、最持久的鼠害防治方法是將鼠類排除建筑物之外。在建筑物部分做好防鼠設(shè)施，建筑物的防鼠施工工程分為以下幾點：

①下水道和排水溝要完整無缺，及時修復(fù)破碎的管道。通向河湖沿岸和外圍的管道都要用單向閥門或擋鼠板來防止鼠類進入建筑物內(nèi)。

②屋基離地面的高度不得小于60cm，對不合要求的舊建筑，要在四周外圍加10cm厚的L形水泥擋鼠板。

③地下室和第一層樓的窗戶和所有的通氣孔，都要加鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)眼為13×13mm。

④門窗要合縫，縫隙小于6mm。門下邊要鑲鐵皮踢板。

⑤雨水落管的上端要加鐵皮球，下端要離地面30cm，防治鼠類進入。

⑥所有管道和電纜進出建筑物的孔洞都要用水泥堵塞。

⑦用水泥抹平建筑物內(nèi)所有的孔洞和縫隙，防止鼠類隱藏利用。

餐飲企業(yè)如何滅鼠

酒店餐飲企業(yè)如何滅鼠？餐廳飯店如何滅鼠？滅鼠的最佳方法是什么？

防范老鼠重于消滅，滅是滅不完的。把防范老鼠比喻成戰(zhàn)斗。他們給成千上萬家客戶布置了一道又一道的滅鼠防線。

第一道防線，在建筑物外安裝監(jiān)控點位，在老鼠經(jīng)?；顒拥牡胤窖b一些裝置捕獲或者監(jiān)控鼠的活動；

第二道防線主要是室外可以通外室內(nèi)的鼠道，需要及時對這些鼠道進行封堵；

第三道也是最后一道，就是具體的某個室內(nèi)，安裝固定捕鼠或者監(jiān)控設(shè)施。

監(jiān)控點位不是攝像頭，而是一些用于監(jiān)控鼠類活動的設(shè)施（可以是一塊粘鼠板，或者是一些用于粉末，也可以時一些老鼠喜歡吃的東西），有老鼠經(jīng)過時會留下一些明顯的痕跡。

發(fā)現(xiàn)鼠跡越來越多時就去消滅。當(dāng)他到一個建筑物滅鼠時，首先去地下室，接著去管道井，然后去一下發(fā)現(xiàn)老鼠的地方，最后去食堂和垃圾房。

個人家庭控制鼠害從控制食物來源、封牢管道、門窗注意等方面入手。

莊臣國際保潔連鎖滅鼠事業(yè)部專家說，滅鼠，配合才是最關(guān)鍵的，“海底撈的老鼠不一定是海底撈的，可能是隔壁餐飲店的，畢竟老鼠無孔不入?！?/span>

8月25日，關(guān)于海底撈兩家門店后廚有老鼠的報道鬧得沸沸揚揚。報道說，“海底撈”勁松店后廚的配料房、上菜房、水果房、洗碗間、洗杯間等地方均發(fā)現(xiàn)了老鼠蹤跡。有的老鼠還爬進裝著食物的柜子。在海底撈勁松店暗訪近兩個月的時間里，海底撈勁松店請除鼠公司清理過一次老鼠，但沒過幾天，又有老鼠出現(xiàn)。

“理論上，只要大于0.6CM縫隙老鼠都能鉆過去，所以說老鼠算得上無孔不入?！?莊臣國際保潔連鎖滅鼠事業(yè)部專家說，所以不難解釋即便海底撈清除過老鼠，但還是有老鼠出現(xiàn)。餐飲企業(yè)如何滅鼠

他說，因為附近的農(nóng)居房拆完以后，老鼠食物源減少了，紛紛往他們的寫字樓竄，而物業(yè)不是很重視滅鼠，結(jié)果前兩天，他們辦公室一個女生的零食就被老鼠吃了；樓下一家餐館，前兩天有個老鼠從顧客腳下大搖大擺走過……

“因為老鼠跟下水道是通的呀，如果一家做好了防鼠工作，而另一家沒做，那么做好的那家仍有可能出現(xiàn)老鼠?！?莊臣國際保潔連鎖滅鼠事業(yè)部專家說。

還有一種情況，現(xiàn)在化學(xué)滅鼠很普遍，一家飯店的老鼠吃了鼠藥后，就會出現(xiàn)間歇性精神紊亂癥 ，不顧一切地到處亂竄，比如竄到隔壁餐館去。“盜食毒餌后的老鼠行為不受控，有時你捏它它都不動?！?/span>

“海底撈自己家的老鼠，在完全密閉的情況下，是可以滅絕的?！鼻f臣國際保潔連鎖滅鼠事業(yè)部專家說，“但是海底撈做不到完全密閉的。這就只能持續(xù)控制，這是長期的戰(zhàn)斗。持續(xù)關(guān)注有沒有新的老鼠痕跡，有的話就滅鼠，想辦法抓住。”

但無論怎樣，自己還是得先做好?！昂５讚谱约阂龅絻牲c，水源管理（老鼠也要喝水）和食物管理（包含垃圾控制，垃圾對于老鼠就是美食），什么都不讓老鼠吃到喝得到，它們自然就不會來了?！?/span>