餐桌是餐廳中主要家具之一，是一家人聚在一起用餐的桌子，因此也是使用頻率較高的家具之一，所以對餐桌的清潔和保養(yǎng)就顯得尤為重要了。下面就為大家介紹一下一些餐桌清潔保養(yǎng)的小知識吧,希望對大家有所幫助。

通用的保養(yǎng)原則如下：

（1）餐巾墊和隔熱墊必不可少

餐桌上需要有餐巾墊或者是隔熱墊，主要是防止油污和高溫損壞桌面。

（2）切記用鋼刷或者刀具磨損桌面

桌面是有防腐蝕材料的，即使是看似光滑的貼片或美耐板桌面，也不可以用菜瓜布或鋼刷磨，以免損壞烤漆，如果用鋼刷或者刀具把這層防腐蝕材料破壞了，餐桌就很容易壞掉。

（3）日常餐桌清潔

日常保持桌面干燥，用餐后以微濕的軟布擦拭，再立刻以紙巾或干抹布擦干。首先用軟濕的抹布把餐桌抹一遍，然后用干抹布再擦一遍，偶爾用洗潔劑擦一下桌子，不夠用了洗潔劑之后需要用濕抹布擦幾次，再用干抹布擦干凈，以免腐蝕桌面。

不同材質(zhì)的針對型清潔保養(yǎng)方法：

（1）玻璃餐桌的保養(yǎng)

玻璃餐桌防腐蝕強度要高一些，清洗的時候可以用防霧噴劑，使玻璃更光亮；另外玻璃上面最好不要有水，可以放防滑墊，避免碗盤滑落。

（2）木質(zhì)餐桌的保養(yǎng)

實木餐桌怕高溫、怕陽光直曬，所以要盡量注意這兩點，以免實木餐桌變形；要定期為餐桌擦試干凈，擦試時用微濕的布順著餐桌的紋理仔細擦，遇到一些犄角旮旯可以用細小的棉簽擦試(注意：木質(zhì)餐桌忌諱水浸泡，所以要及時用干軟布擦干)；要輕拿輕放避免損壞結(jié)構(gòu)造型。

（3）大理石餐桌的保養(yǎng)

清洗時盡量少用水，用微濕的軟布擦拭后再用干凈的；若餐桌有磨損，別著急!用鋼絲絨擦試，再用打磨光滑(這一般要請專業(yè)人員施行)；過于燙的物品放在餐桌上會留下痕跡，只要用樟腦油擦抹就可以去除。

（4）玻璃餐桌的保養(yǎng)：

平時不要用力碰撞玻璃面，為防玻璃面刮花，最好鋪上臺布；在上面放東西時，要輕拿輕放，切忌碰撞；若是有花紋的毛玻璃，可用蘸有清潔劑的牙刷，將其污漬擦拭。

（5）板式餐桌的保養(yǎng)：

避免堅硬物或尖銳物碰撞餐桌椅；先去除表面的灰塵，再用布或毛巾擦試；避免放在光線強烈的地方，易變形；邊沿如出現(xiàn)翹起和離層，可在上面蒙上薄布，用熨斗熨貼即可恢復原貌。