榨汁機是家里很常用的一個小家電。尤其是到了夏天，想要來上一杯鮮榨果汁，立刻就可以做。而且隨著榨汁機的功能升級，有的榨汁機還被用于絞肉等功能。榨汁機內(nèi)部自帶的刀片非常鋒利，也容易清洗割手。

榨汁機是家里很常用的一個小家電。尤其是到了夏天，想要來上一杯鮮榨果汁，立刻就可以做。而且隨著榨汁機的功能升級，有的榨汁機還被用于絞肉等功能。榨汁機內(nèi)部自帶的刀片非常鋒利，也容易清洗割手。

而且榨汁機本身小巧的結(jié)構(gòu)，卻容易藏污納垢。每次使用后，如果不能及時清洗，還容易造成果肉殘留，和肉渣殘留，這些殘留物還極容易造成榨汁機刀片堵塞。升級版的榨汁機在實際上，比普通的榨汁機清洗的難度更高。

1.水果纖維

榨汁的時候，水果中含有大量的纖維，如果是經(jīng)常榨汁的朋友，會發(fā)現(xiàn)刀頭會變得很難處理。因為刀頭處容易留下大量的果肉殘留，如果過于用力，則會弄壞刀頭，而刀頭本身比較鋒利，容易割傷手。

2.絞肉

一般多功能的榨汁機，除了基礎(chǔ)的榨汁功能外，還包括了絞肉功能。絞肉后經(jīng)常容易出現(xiàn)刀頭上殘留肉末的情形，屬于比較難清洗的范疇。

3.干磨花椒

有的朋友，還喜歡用升級版的榨汁機磨花椒，但是每次磨過花椒后，會發(fā)現(xiàn)花椒特別容易附著在刀頭上，除了會引起視覺上的不舒服外，清洗上也會存在一定的難度。

針對以上這些情況，想要更加輕松清洗榨汁機，可以按照下面的三種方式進行操作。

榨汁機替代品

榨汁機的方式是在告訴運轉(zhuǎn)的同時，用刀頭將食材打碎。這樣的操作方式，其實根本上就特別容易殘留各種食材。破壁機在功能性上包含了榨汁機的功能，不過不同的是，破壁機的榨汁方式是借助外力，將水果的細(xì)胞壁打破。

然后果渣會以高速離心力的方式，全部甩到渣盒中。而果汁經(jīng)過告訴離心力后，會通過網(wǎng)孔聚集到出汁口中，將食材的營養(yǎng)物質(zhì)全部釋放出來。這種操作方式也不容易留下各類殘渣。破壁機實際上就是榨汁機的升級版，從幾方面都可以完勝榨汁機。

1.功能性

榨汁機：顧名思義，是用于榨果汁使用。稍微功能多一點的話，還可以用于制作冰淇淋，攪拌肉餡，功能相對來說比較局限。

破壁機：功能上，相當(dāng)于榨汁機+豆?jié){機+原汁機的結(jié)合，另外有的破壁機還擁有加熱食材的功能，從功能角度，破壁機更強些。

2.營養(yǎng)價值

榨汁機：經(jīng)過榨汁的水果，存在營養(yǎng)丟失的問題。因為水果本身的分子結(jié)構(gòu)比較脆弱，被榨汁的水果后，造成營養(yǎng)水分的流失，靜置后果汁還會分層，口感體驗度差。

破壁機：能夠瞬間打破食材的細(xì)胞壁，將食材中的營養(yǎng)元素很好的保留下來，另外還能牢牢鎖住食物的營養(yǎng)，經(jīng)破壁機打造出的果汁，在飲用的時候，也不會有顆粒感。

3.清潔程度

榨汁機：因為榨汁機的操作方式利用果渣、果汁分離的形式，無論是榨汁，還是絞肉都容易在刀片和杯壁上留下很多的殘渣，而且這類殘渣并不容易清洗。

破壁機：利用瞬間打破食材細(xì)胞壁的特點，給食材殘渣留下的機會就很少，有的破壁機還自帶清潔功能，所以每次使用后，只需要簡單的擦拭就可以了。

小竅門清洗殘渣

榨汁機經(jīng)常被用于榨水果，令主婦們頭疼的是，榨汁機的清洗工作可并不好做，尤其是刀頭和過濾網(wǎng)部分，又是榨汁后的重災(zāi)區(qū)。所以每次榨汁后，可以把刀頭上堵塞的纖維條，按照榨汁機圍繞的方式慢慢抽出，用完就洗是更好的清洗方式。

如果榨汁機被用于絞肉的話，可以準(zhǔn)備一點饅頭渣，放進榨汁機進行攪拌。因為饅頭可以將肉末進行吸附，能夠?qū)崿F(xiàn)快速進行清理的功能。或者再攪拌肉的時候，多放入一點油，能夠減少與刀頭之間的粘性，再加入饅頭渣清洗更方便。

除了饅頭渣可以進行清理外，平時不用的小牙刷也是清潔的一把能手。因為榨汁機內(nèi)部有些地方并不是很好清理，用廢棄的小牙刷，可以很輕易地將這些小地方清洗到位。榨汁機的外觀清理非常簡單，用抹布輕輕擦拭就可以了，但外觀是不可以用水清洗。

榨汁機過濾網(wǎng)也是難清洗的一部分，表面的鈍化膜是耐腐蝕性比較弱的部分，在自激反映下，會容易受到不同程度的腐蝕。而且加上表面的氯離子，容易形成很強的腐蝕性的溶液，如果不經(jīng)常清洗過濾網(wǎng)，很容易讓果汁變成“毒汁”。

那么榨汁機的過濾網(wǎng)應(yīng)該怎樣清洗呢？

2.1小牙刷也可以適用于過濾網(wǎng)的清洗。具體方式用一只手的食指將水龍頭的四分之三處捂住，然后將過濾網(wǎng)上的大部分殘渣進行沖掉，剩下一小部分殘渣就可以用牙刷輕輕擦拭。另外清洗的時候，還可以加上碎蛋殼攪拌。

2.2給榨汁機加上三分之一的溫水和洗潔精，攪拌后用清水清洗就可以搞定了。另外刀頭處的纖維條按照榨汁機旋轉(zhuǎn)的方式，慢慢抽出來，輕輕擦拭。

2.3巧用雞蛋殼清理，把雞蛋殼，最好是熟雞蛋殼弄成小碎片的形式，放進榨汁機。緊著向榨汁機內(nèi)倒入適量的水，水的量只需要能夠淹沒蛋殼就可以了。蓋上蓋子攪拌后倒出，再盛入清水沖洗。

加強日常的護理

除了日常的使用外，還需要注意平時的保養(yǎng)。

使用前旋緊切削刀和離心過濾器。等電機開始運轉(zhuǎn)后，再進行食材的投放。另外投放的食材注意不要太大、或者太厚的食材，不然容易損壞切削刀和離心過濾器。

在離心籠里面，不要把食材的碎末存儲過多了，要注意及時清理，最好是每次使用過后，就進行清理。然后在清洗的時候，注意不要用水龍頭沖洗榨汁機的底部，更不要長時間將它泡在水中，不然容易影響絕緣功能。

在進行榨汁機表面清潔的時候，注意必須要切斷電源，除了電機裝置以外，所有的部分都可以用肥皂水進行清洗。如果是一些水果本身會留下顏色，這時候還需要一些特殊的清洗方法。

將水、蘋果 醋按照一比一的方式，水加發(fā)酵粉，也就是碳酸氫鈉，或者按照水加降解皂進行沖調(diào)。但是在使用中不要加入漂白劑、腐蝕劑等等等加入。

榨汁機的清潔護理本身就是一整體，如果只做清潔部分，即使干凈了，下次使用，依然還會出現(xiàn)類似的問題，如此反復(fù)，達不到清潔的目的。而護理不僅僅是表面的護理，也是保障榨汁機不出現(xiàn)事故，用起來更舒適。

3.1榨汁機平時的擺放，應(yīng)該放置于通風(fēng)干燥的地方，但是也不要被陽光直射到。另外榨汁機要與墻面和易燃物保持一定的距離。不然，榨汁機的外殼會容易出現(xiàn)褪色和生銹的危險。

3.2在使用榨汁機的時候，要保持臺面不晃動，不然在運行中，容易導(dǎo)致內(nèi)部的零件容易脫落的危險。

3.3每次榨汁機使用完畢后，一定要注意及時清潔。使用完后，一定要記得先把電源拔掉，再用干布擦拭表面，內(nèi)部的清理方式可以按照第二步驟的小方法進行清理。另外榨汁機不能用水清理。

3.4另外就是榨汁機的日常使用之前，一定要注意渣槽的儲存情況。不要讓渣槽儲存太多的殘渣，因為過多的殘渣會導(dǎo)致榨汁機震動。

做好榨汁機的清潔，不僅僅是對表面的清潔，也需要注意日常的維護。另外清洗榨汁機的方式，也可以根據(jù)自己的需求進行操作，最終喝到的每一杯果汁，都能夠一如既往般的味香，也讓榨汁機保持優(yōu)秀的性能。