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每次用完烤箱,烤箱的內(nèi)壁、烤網(wǎng)、烤盤及底盤上都會留下油膩的污漬,如不及時清洗,變成重度油污就十分難去除。因此,每次用完烤箱后,都要及時進(jìn)行清潔工作:
1. 烤箱的清潔一定要在斷電并部分冷卻的情況下進(jìn)行。剛剛完成燒烤時烤箱內(nèi)的溫度常高達(dá)150°C ,不能立刻清潔,一方面是可能燙傷,另一方面,清潔時的驟然冷卻,對烤箱內(nèi)部配件的保養(yǎng)維護(hù)有負(fù)面作用。
2. 要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,都不可以用水直接沖洗。戴上乳膠手套,將烤網(wǎng)、烤盤及底盤等烤箱內(nèi)部可拆卸的部分都拆卸下來,用清潔劑洗刷, 油垢特別重的地方,可以使用清除廚房重度油污的清潔劑,來做重點(diǎn)部位的除污。
用干絲瓜瓢或塑料卡把烤箱內(nèi)的焦垢清除出來。
用干布輕輕擦拭烤箱內(nèi)部的爐頭(加 熱 管 )和加熱管外的防護(hù)罩,如果太臟可以用清潔力較強(qiáng)的尼龍布擦拭兩次。注意不能用濕布,以免影響爐頭的絕緣性,發(fā)生漏電短路。也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭,萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入爐頭(加熱管內(nèi) ),輕則燒烤出難聞的焦糊味,重則造成整個電路的短路。
最后用半濕的抹布蘸著清潔劑擦拭烤箱外殼。
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