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優(yōu)秀酒店員工應(yīng)了解的客房深度清潔流程,你掌握了嗎?

發(fā)布時(shí)間:2018-11-03 04:20
作者:提秀展覽



一、深度清潔的原因


1、可以維護(hù)和保養(yǎng)酒店家具,固定設(shè)施和設(shè)備

2、能夠發(fā)現(xiàn)除清潔以外的問題,通過與工程維修部的緊密合作,保證酒店的良好運(yùn)營狀態(tài)

3、提供客人所期待的舒適和整潔的環(huán)境


二、如何進(jìn)行深度清潔


1、整理深層清潔所需工具

2、確保知道如何使用清潔設(shè)備

認(rèn)真閱讀設(shè)備的使用說明,并向設(shè)備供應(yīng)商了解清潔技巧。

3、深層清潔的九項(xiàng)基本任務(wù)

◆ 翻轉(zhuǎn)床墊/更換床單

根據(jù)制造商的建議:床墊和彈簧箱需要每半年或者一個(gè)季度翻轉(zhuǎn)一次,以保證床面平坦。

◆ 高空除塵

高空除塵內(nèi)容包括:清除蜘蛛網(wǎng),清潔煙感報(bào)警器、噴淋滅火器、散光罩。需要時(shí),可用濕抹布清潔出風(fēng)口及視線以上的所有東西。

◆ 清潔布簾/清洗窗戶

① 清潔和保養(yǎng)布簾

② 清潔窗戶

◆ 清潔墻面、踢腳板和房門

按順時(shí)針方向在房間內(nèi)清潔,要由下至上清潔踢腳板和墻面,以免留下水印,然后將表面擦干,這樣的方法同樣適用于清潔房門。

◆ 清潔家具

使用不同的方法清潔不同的家具。

◆ 地毯養(yǎng)護(hù)

在房間內(nèi)按照順時(shí)針方向清潔梳理地毯,清除污漬。

◆ 清潔燈具

燈具和出口標(biāo)識(shí)容易積藏灰塵和死蟲子,應(yīng)盡可能將蓋子或燈傘拿掉清理。

◆ 更換浴簾

浴簾和襯布應(yīng)定期洗滌和更換。

◆ 擦洗瓷磚和水泥縫隙

不能使用鋼絲球和粗糙的清潔用具,以免損壞物體表面。同時(shí)不要忘記佩戴手套和防護(hù)鏡保護(hù)自己。


三、深度清潔時(shí)間管理

深度清潔的預(yù)算有助于安排清潔供應(yīng)商、購置設(shè)備和安排人手,深度清潔計(jì)劃對(duì)于日常特殊清潔和專項(xiàng)清潔工作均有幫助。你可以使用其中之一,或?qū)烧呓Y(jié)合,根據(jù)預(yù)算和計(jì)劃,有效地安排工作量,確保為客人提供更好更整潔的住宿體驗(yàn)。


◆ 每日特別任務(wù)

可以將這些任務(wù)分配到客房部每班次的工作中。

◆ 專項(xiàng)清潔

與銷售部、前臺(tái)和工程維修部做好協(xié)調(diào),因?yàn)榉块g將被設(shè)定為維修房,以團(tuán)隊(duì)方式從高樓層到底樓層進(jìn)行清潔,這通常在出租率較低時(shí)進(jìn)行。

◆ 預(yù)防性維修

預(yù)防性維修同樣適合在出租率較低時(shí)進(jìn)行。

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