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淘米水的妙用——想吃最干凈的肉?快找淘米水來幫忙

發(fā)布時間:2018-09-29 11:18
作者:格瑞戴西

“你看你洗的這肉,豬皮上還殘留著幾點黑泥巴,這樣怎能讓顧客吃得好、吃得放心?。 眹绖钣謱ψ约旱男峦降苋缕饋?。聽著師傅的訓(xùn)斥,徒弟有些赧顏地站在了一旁。嚴勵端過來一盆白乎乎的水,自己動手了:“不要老讓我手把手教你,要多用心觀察,知道嗎?”過了一會兒,嚴勵指著洗得又白又凈的肉,對徒弟說:“這洗肉啊,用清水可不好洗,用淘米水最好了。這可是我和你嫂子一起找出的好方法呢!你要記住啊!”


【大家來分享—巧主婦無毒清潔術(shù)】

從市場上購回的豬肉、羊肉或牛肉等,有時會沾上灰土、細菌,用自來水很難洗凈。怎么辦呢?可以告訴你,淘米水洗肉更干凈。怎么洗呢?這里也有所講究,兩種方法可供你選擇。


方法1
把淘米水盛放在某一容器里,將買回來的肉放在涼或溫淘米水中。用手蘸取適量的淘米水,反復(fù)清洗肉。將淘米水倒掉,再用清水沖洗,這樣就很容易去掉沾在肉上的臟物了。


方法2
準備兩個容器的熱淘米水,將買回來的肉放在其中一個容器中,浸泡5~10分鐘,將熱淘米水倒掉。再將肉放入另一個容器中,同樣浸泡5~10分鐘,將水倒掉。最后用清水按照一般方式清洗肉即可。





以后買回家的肉就趕緊找淘米水來幫忙吧!這樣的清洗方法,可以保證你及家人吃上最干凈、最安全的肉哦!



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