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集貿(mào)市場(chǎng)清掃保潔作業(yè)規(guī)范指引

發(fā)布時(shí)間:2019-01-31 21:05
作者:格瑞戴西

適用范圍

本規(guī)范適用于福田區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)及集貿(mào)市場(chǎng)天花、柜臺(tái)立面周邊10米范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。責(zé)任區(qū)包括通道、墻壁、墻頂、門窗、燈具、柱子、下水道、窨井、廁所、垃圾(箱)房及外立面等的衛(wèi)生保潔。


作業(yè)時(shí)間

每天市場(chǎng)停業(yè)后必須進(jìn)行一次全面清掃,其他時(shí)間應(yīng)當(dāng)合理安排保潔作業(yè)人員進(jìn)行保潔,確保市場(chǎng)干凈衛(wèi)生。


作業(yè)規(guī)范

1.集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)、劃行就市、文明經(jīng)商、秩序良好。

2.集貿(mào)市場(chǎng)周圍的清掃、保潔不得低于二級(jí)保潔標(biāo)準(zhǔn);按間距50米~100米設(shè)置廢物箱;各攤位自設(shè)垃圾收集容器。

3.集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置足夠的密閉垃圾收集容器(屋),收集容器(屋)地點(diǎn)適宜,完好整潔;垃圾日產(chǎn)日清,不堆積。

4.集貿(mào)市場(chǎng)地面凈,有專人保潔,無垃圾雜物。

5.集貿(mào)市場(chǎng)給排水設(shè)施完好,排水暢通。

6.集貿(mào)市場(chǎng)周圍環(huán)境整潔,無占道經(jīng)營(yíng)、亂擺賣、亂堆放、亂停放車輛、亂掛橫幅標(biāo)語、亂張貼等現(xiàn)象。

7.集貿(mào)市場(chǎng)每周消殺三次,場(chǎng)內(nèi)基本無蠅。

8.集貿(mào)市場(chǎng)的公共廁所不得低于CJJ 14-2016中的二類公共廁所標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志明顯規(guī)范,衛(wèi)生質(zhì)量符合本規(guī)范公共廁所管理的規(guī)定。

9.集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)安裝“四害”防治設(shè)施,并將設(shè)施清潔維護(hù)納入日常管理。


質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.市場(chǎng)內(nèi)清掃保潔到位,無衛(wèi)生死角。排水渠保持暢通、無污泥沉積,場(chǎng)內(nèi)無亂吊掛、亂張貼、無地面積水、市場(chǎng)天花、水管做到無灰塵,蜘蛛網(wǎng)等。

2.市場(chǎng)內(nèi)每個(gè)攤位應(yīng)設(shè)置一個(gè)垃圾收集容器。市場(chǎng)內(nèi)做到垃圾不落地,其周邊應(yīng)保持清潔,無廢棄蔬菜、無包裝物、無其它散落垃圾,無堆積余泥,無成堆落地垃圾。

3.排水設(shè)施完好,排水暢通;排水口(沙井口、吊渠口)無污漬及淤塞。

4.市場(chǎng)內(nèi)區(qū)域應(yīng)每天至少洗刷2次,做到地面見本色,地面和攤位設(shè)施應(yīng)保持清潔,無積水及污漬,雨天應(yīng)設(shè)置防滑墊或設(shè)置防滑標(biāo)志,其它區(qū)域應(yīng)根據(jù)需要清掃,保持整潔。

5.市場(chǎng)內(nèi)公共廁所設(shè)施完善,無惡臭,無明顯污漬、積水、無裸露糞便,無蠅蛆。

6.市場(chǎng)周圍環(huán)境整潔,無占道經(jīng)營(yíng)、亂擺賣,亂堆放、亂停放車輛、亂掛橫幅標(biāo)語、亂張貼等現(xiàn)象。

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