清潔電飯鍋法

電飯鍋的鍋底有了焦巴，可在鍋內(nèi)加一點清水，水剛浸過焦面少許，然后插上電源煮幾分鐘，水沸后待焦巴發(fā)泡，切斷電源后便很容易洗刷干凈。

電飯鍋用久后表面會變黃，如擠少許牙膏擦拭，可恢復(fù)光亮。

電飯鍋燒焦后，在鍋里放些草木灰，用水煮一煮，就可以將焦垢洗干凈了。

清潔電炒鍋法

電炒鍋內(nèi)有污跡時，不能用金屬鍋鏟處理，以免損傷含氟樹脂層，可用木質(zhì)工具鏟刮或用干布擦凈。

清潔微波爐法

微波爐內(nèi)有食物屑片或溢出汁液時應(yīng)用濕布擦凈，底盤應(yīng)每月擦拭一次。若微波爐內(nèi)有空氣過濾器，一年中可用溫水清洗數(shù)次，待干燥后再裝入，爐內(nèi)壁可用溫水擦拭。

將一個裝有熱水的容器放入微波爐內(nèi)，使微波爐內(nèi)充滿蒸汽。兩三分鐘后，頑垢被水蒸氣泡軟，容易除去，再用中性清潔劑稀釋水擦洗，最后用清水洗過的抹布和干布分別擦凈和擦干即可。如果污垢仍不能除去，可利用塑膠木片之類的東西刮除。千萬不能用金屬片刮，否則會損傷內(nèi)部。

除微波爐異味法

微波爐若有異味，可用小碗裝水浸2片檸檬，放入微波爐內(nèi)用強檔煮沸數(shù)分鐘，然后取出，再用干抹布擦拭爐膛四壁和上下，即能除去異味。

用半杯清水加上半杯食醋燒開，使其降溫至不冷不熱時再用濕布擦拭。

清潔烤箱烤爐法

清除烤箱油污時，可戴上膠皮手套，用舊牙刷蘸清潔劑刷洗后，略等片刻，再用抹布擦拭，或?qū)彼旁谝恢槐P子上，放進烤箱里一個晚上，第二天再用抹布擦拭即可。

烤爐的清理頗費時間，清理時和烤箱一樣。噴上烤箱清洗劑之后再以布擦，最后再以中性清洗劑清洗，即可完全清理干凈。若仍無法清洗干凈，利用滲含醋的布將未干凈處再擦一次。

立即把焦跡刮掉，然后把鮮奶加進去，用芝士粉撒在上面再烤，待烤成黃色即自行脫落。

清理烤面包機時，可打開烤面包機的背面，將面包屑倒出，是一般清理烤面包機的方法。但是，仍有一些面包屑卡在里面，需用軟毛刷子把面包屑掃掉。金屬部分須用布蘸清洗劑擦，需注意插座和電線的檢查。

烤網(wǎng)上的焦垢，用白菜揉成一團，可輕松擦除，效果明顯。

除烤箱烤爐中異味法

將少許橘皮放入烤箱內(nèi)加熱，不僅可除異味，還能使烤箱內(nèi)有芳香的味道。

趁烤盤還熱時放入一撮茶葉至冒煙，再用水洗凈即可消除電烤箱內(nèi)的異味。

欲消除烤爐中的魚腥味，可趁烤爐的余熱，把裝有少許氨水的小盤放在烤爐中一晚上，即可除去。

清潔消毒柜法

清潔消毒柜時要拔下電源插頭，用溫濕布擦柜內(nèi)和外表面，用中性洗滌劑拭抹，再用清潔干凈的布抹凈。忌用熱開水、汽油、酒精、洗衣粉或堿性洗滌劑清洗。嚴(yán)禁用水直接噴澆沖洗柜體，以防止電氣絕緣性能降低，造成危險。

清潔電動磨咖啡機法

使用電動磨咖啡機，每磨一次咖啡，就會有殘余的粉末沾在容器內(nèi)，要清除這些咖啡渣也很麻煩，若放點糖在容器內(nèi)與咖啡一起磨，就會發(fā)現(xiàn)咖啡粉不會再沾到容器上了。

清潔攪拌機法

電動攪拌機在使用后，可在其容器內(nèi)先放一半溫水，然后再擲入肥皂片或清潔劑，讓其開動數(shù)秒鐘，沖洗拭干。

清潔抽油煙機法

清洗前，在煤氣爐上加熱一盆開水，打開抽油煙機，使兩個輪同時旋轉(zhuǎn)約15分鐘，使抽油煙機內(nèi)部油污變軟。

用久了沾滿黏油污的廚房抽油煙機，只要蘸上煤油擦洗，不論多臟多黏的油污都能擦洗干凈。

抽油煙機的過濾網(wǎng)必須勤加清洗，否則淤積過多的油污，將使抽油煙機的效率降低。若是塑料制的過濾網(wǎng)，使用去油污專用的清潔劑可擦除干凈;若是金屬制的過濾網(wǎng)，使用堿性去污劑來清除。粉末狀的去污粉應(yīng)避免使用，因為這會使過濾網(wǎng)表面受損。

清洗抽油煙機的葉輪時，可將兩葉輪放在家用鑄鐵鍋（或搪瓷盆）中，加上不經(jīng)稀釋的潔凈靈100毫升、堿面100克和適量的開水（超過葉輪高度），在爐子上煮1?1，5小時，葉輪上的油污會自行脫落。然后用清水將葉輪沖凈，去掉堿性。晾干后，將葉輪上的軸孔涂些機油備用。

清除抽油煙機環(huán)道上及箱體里的油污時，用石膏粉或細(xì)石灰粉撒在油污上，滲透片刻，將石膏粉與油污混在一起，這時油污容易鏟掉。

將刷洗好的扇葉（新的效果更好）晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用數(shù)月后將風(fēng)扇扇葉上的油污成片取下來，既方便又干凈，若再涂上一層膠水又可以用數(shù)月。

抽油煙機使用后應(yīng)將油盒清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內(nèi)，貼緊盒壁。待盒中油滿后取下盛滿油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油盒不凈的煩惱，又充分利用了廢塑料袋，節(jié)省了時間。

抽油煙機上的油污很多，可將葉輪拆下，浸泡在3~5滴洗潔精和50毫升食醋混合的溫水中10-20分鐘后再用潔凈抹布擦洗，外殼及其他部件也可用此溶液清洗，對機體無損蝕，表面仍保持原有光澤。

在抹布上蘸些面粉，輕輕地擦拭廚房抽油煙機風(fēng)扇葉上的油污。潔白的面粉吸收了油污馬上變成橘黃色，多擦幾次，油污就被面粉吸收掉，可使抽油煙機光潔如新，其效果并不比清潔劑差。

將壓力鍋內(nèi)冷水燒沸，取下限壓閥，將蒸汽水柱不斷沖入打開的抽油煙機扇葉等部件，使污物流入油杯，清洗后表面仍保持原有光澤。

在抽油煙機表面涂抹一層肥皂液，需要清除污垢時，只需用溫水擦洗，污垢便會隨肥皂液一起擦除。

使鋁鍋光亮如新法

取洗潔精2湯匙，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然后用舊的水砂紙邊蘸液邊輕擦，鋁鍋就光亮如新了。

鋁鍋表面有了油污，可用去污粉加肥皂擦洗。擦洗前先把鋁鍋淋濕，然后把去污粉調(diào)成糊狀，加些用剩的肥皂頭，用軟布蘸著糊擦洗。也可用少許食醋或烏賊骨研成粉末輕輕擦洗。這樣不僅省力，而且宿垢盡除，光潔如新。

飯煮熟后，趁鋁鍋表面很熱的時候，用舊報紙或濕布擦鋁鍋的表面。經(jīng)常采用此法，可保持鋁鍋的清潔光亮。

將鋁鍋放在熱水中，用家禽的羽毛擦洗即能光亮。

鋁鍋上的污垢較多，可用番茄皮、蘋果皮或檸檬皮放在鍋中加水煮，這樣里面的果酸可使鋁器恢復(fù)光澤。

鋁鍋表面的污垢可用紗布蘸精鹽擦拭，不僅可去除污垢，而且還會光潔如新。

清潔鋁鍋法

用溫水泡上適量的石堿，然后用蛋殼蘸上堿水擦拭，這樣擦出來的鋁鍋表面光殼且細(xì)潔。擦?xí)r最好用一塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指。

先把鋁鍋在加有洗衣粉的沸水中浸泡io分鐘左右，即可用小銅絲刷子沿鍋的外表刷洗，這時油跡污垢會很快地隨著刷子的移動而消失。

剩飯粘在鍋底上難以洗除，可在鍋里加點碳酸氫鹽、漂白劑和開水洗刷，效果較好。

用水砂紙裁成小塊，蘸水輕輕擦洗鋁鍋或壺等器皿外面的油污，既快又省力，效果很好。

鋁鍋用久了會浮積一層厚厚的油膩，只要用墨魚骨在上面摩擦，即可將油膩除去。

除鋁鍋上黑斑法

將新買來的鋁鍋放在淘米水中煮沸，過一段時間即會在鋁鍋上形成一層銀色的薄膜，這樣就可以防止鋁鍋日后變黑。新的鋁鍋使用一段時間后，其外沿會被煤油熏黑，影響美觀。用谷殼和洗衣粉各適量，加水少許，混勻后（抓起后水不下滴為宜）擦洗，然后用水沖洗，則鋁鍋潔凈且光亮，而且無損傷。

鋁鍋用久了，表面弄得又臟又黑，可把草木灰捏成團，用布裹住擦拭，就可把鋁鍋擦亮。

除鋁鍋焦糊跡法

如果鋁鍋煮飯留下了焦糊跡，可用水淋滅的木炭來擦洗，不管燒焦的部位有多大、多厚，都能擦凈。

把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨后用水潤一下，數(shù)小時后就可很容易地擦去鍋底上的焦痕。

鋁鍋內(nèi)的飯燒焦了，用冷鹽水浸一個晚上，就能比較容易地清除干凈。

在做飯燒焦了的鍋底上趁熱澆些冷水，有助于將焦糊的食物渣刷掉。

除鋁鍋蓋上油污法

鋁鍋蓋上有了油污，可在鍋蓋上加些米湯，鍋下加溫，鍋蓋受熱后，鍋蓋上的米湯就會變成一張薄皮翹起來，把薄皮揭下來，鍋蓋上的油污也就隨之干凈了。

取洗潔精1湯匙、洗衣粉2湯匙和半鋁鍋水，放在爐上煮3?5分鐘后，手上戴一只紗手套，再取一團鐵絲輕輕擦鋁鍋蓋，漆黑的鍋蓋就雪亮了。再用其液擦洗鋁鍋，也能起到同樣的效果。

防止水壺結(jié)垢法

使用水壺時，可剪一小塊絲瓜絡(luò)放入壺內(nèi)吸收水垢。當(dāng)絲瓜絡(luò)沾滿沉淀物時將其取出并沖洗干凈，重復(fù)使用。若把一枚彈子或數(shù)粒小石塊放在水壺中，也可以防止水垢沉淀粘于壺底。在水壺中放置1個洗凈的蚌殼，會將水垢結(jié)集在蚌殼上，水壺壁再無水垢積集之患。

取一塊廢舊的永久磁鐵，用干凈的布包裹好，并用線縫好口，燒水時放入壺中，在使用水壺時，由于水壺中的水受到加熱且挪動等影響，磁鐵附近的水不斷地被更換，最后受到不同程度的磁化，成為磁化水了。磁化水有使水垢酥松的效果，使用幾天后，壺壁原有的硬垢就會變得相當(dāng)松軟，輕輕一碰就會脫落下來，而且在以后使用中也不會再結(jié)垢了。

在鋁壺內(nèi)裝上半壺山芋或土豆，加滿水，將山芋煮熟。如此1?2次，不但能去除水垢，而且還能起到防止積水垢的作用。水壺煮過山芋后，內(nèi)壁不能擦洗，否則會失去防水垢的作用。

在水壺里放一只干凈的口罩，燒水時，水垢會被口罩吸附。

除水壺中水垢法

長時間使用水壺，在壺底往往積下了一層很硬的水垢，既妨礙傳熱，又不衛(wèi)生。要除去水垢，可在壺底放一點水，再放半小碗醋置于火上燒開，水垢就會起層掉下來。

燒開水的水壺，用的時間一長都有一層厚厚的水垢，堅硬難除，只要用它煮2次雞蛋殼即可全部自除。

往鋁壺內(nèi)注入適量的溫鹽水或堿水，浸泡10-15分鐘，然后進行刷洗，水垢就可以除掉。

根據(jù)熱脹冷縮的原理，將有水垢的鋁壺放在爐火上加熱，燒至鋁壺內(nèi)水垢即將干裂時立即浸入冷水中，水垢就會崩裂脫落。但水垢太薄或換過底的鋁壺不宜采用這種方法。

將鋁壺洗刷1?2遍，將浮垢清除后再灌入占容量2/3的40?50°C的溫水，然后倒入250毫升家用鋁壺除垢劑，放置1小時，并不時地進行攪拌，待沒有“嘶嘶”聲后再將廢液倒掉。一般浸一次就能將積垢清除。如果積垢太厚，一次未除凈，還可按上述方法再清除一次。

冷水壺內(nèi)底積聚了污垢，可將椰菜葉切成細(xì)條放進壺內(nèi)清洗，就能使水壺變得干凈，并且不會傷害內(nèi)壁。

將剛削下的土豆皮放入水壺里煮1個小時，水壺里的水垢就會被清除干凈。

清洗水壺法

用壺?zé)畷r，可以趁熱用比較粗糙的紙張，如草紙等，在壺表面干擦，一般只要擦一次就干凈了，特別臟的可以連續(xù)擦幾次，既不費事，又不損壞水壺。

水壺用久了會浮積一層厚厚的油膩，只要用墨魚骨在上面摩擦，即可將油膩除去。

除水壺怪味法

攜帶用的水壺，放一段時間不用，往往有一種怪味。把水壺和蓋子都泡在有漂白劑的水里浸一夜，第二天用清水徹底清洗，并將其晾干，怪味即會消失。

在水壺內(nèi)放一塊方糖，就可防止水壺出現(xiàn)霉味。

清洗新鐵鍋法

把新鐵鍋放在火爐上燒熱后倒入適量的醋再燒一會兒，然后用硬刷子在鍋里反復(fù)擦洗幾遍，將臟醋倒掉，再把新鍋沖洗干凈。

在新鐵鍋內(nèi)放幾匙鹽，置火上把鹽炒黃，再用它擦鍋，去掉鹽再用干凈的紙把鍋擦干凈。然后往鍋內(nèi)放些水和1匙油，再放在火上將水煮開，開水就會把油均勻地涂在鍋表面上，鍋就好用了。

在新鐵鍋里放一些洗衣粉，加少量水，待溶化后用絲瓜絡(luò)洗刷。等鍋里的水變黑了再換新洗衣粉溶液。這樣洗刷2?3遍，再用清水沖洗干凈鍋就可用了。

將新買的鐵鍋用水洗干凈，放一把茶葉渣，再放淺淺的一層水，燒開后把茶葉渣繼續(xù)悶在鍋內(nèi)2小時以上，最好悶一夜，第二天再把茶葉渣倒掉洗凈，直接做菜就不會有鐵銹味了，幾天以后，新鐵鍋會黑而發(fā)亮。

除新鐵鍋異味法

新鐵鍋在第一次煮東西時會把食物染成黑色，還有一股難聞的氣味，為解決這些問題，可用，腐渣在鍋中擦幾遍，則會生效。

用新鐵鍋炒菜往往有股異味，不過，使用之前在鍋里放少許喝剩下的牛奶和土豆，煮一下就可去除異味。

用新鐵鍋煮食時常會產(chǎn)生一種鐵味，令人不快?？蓪⒓t薯皮放在鍋內(nèi)煮一會兒，然后倒出，將鍋洗凈，新鐵鍋的鐵味就可以去掉。

除鐵鍋銹跡法

新買回來的鐵鍋，里壁上有一層黑灰和銹斑，可在熱鍋里放一些醋，置火上燒至發(fā)出“吱吱”的響聲時，用絲瓜絡(luò)蘸醋擦洗，再用清水沖凈就能使用。

新鐵鍋上銹跡斑斑，可在鍋內(nèi)加滿水，然后放在爐火上煮10分鐘，再端下鍋，待水涼后刷洗即可除銹。

鐵鍋洗凈后若不將水分擦拭干凈就很容易生銹。鐵鍋不用時，洗凈后要將水分擦干，再涂上一層動物油（如豬油等），即可防止生銹。

用食用油在鍋中涂擦一遍，再把鍋放在火上燒熱，然后用布或棉花擦，鐵銹就會被除掉。

將鐵鍋用清水刷洗，放入韭菜250克和少量水加熱，再用韭菜擦幾遍，能除去鐵銹。

除鍋焦跡法

煮東西時如不慎將鍋燒焦，可將燒焦的部位浸泡在醋液中，1小時后再清洗就能除去焦跡。

鍋被燒焦了，可放些食鹽在鍋底泡一泡就變得好洗了。

做飯不注意就容易將飯燒焦，使鍋不好洗。如在燒焦的鍋里放些草木灰，用水煮一煮，就可洗得很干凈。

因飯燒焦或剩飯粘在鍋底上難洗時，可加些蘇打粉、漂白劑和開水浸泡一下即可很容易刷凈。

熬糖汁的鍋很難清洗，如往鍋內(nèi)加點肥皂水，邊煮邊刷，即能輕松地刷洗干凈。

除燉鍋黑焦跡法

燉鍋用了幾次后，鍋底就會有黑焦跡出現(xiàn)，所以每過一段時間就必須好好洗刷一次。清洗時，蘸點醋和洗潔劑一。起用力刷，就可以將鍋底刷得很干凈。

除奶鍋底部焦垢法

奶鍋底部常存有焦垢，刷洗比較困難，可切幾片洋蔥放在奶鍋中煮一下，就比較容易去除其焦垢。這是因為煮洋蔥時所析出的黃色汁液具有去除焦垢的作用。

除蒸鍋水垢法

蒸鍋有了水垢，可用蒸鍋蒸一次白薯，在白薯熟了之后，將鍋里的余水放置8~10小時，水垢就會溶解干凈。

去平鍋油膩法

平鍋上的油膩可用廢舊的報紙擦去，然后用清水刷洗。

清洗不粘鍋法

清洗不粘鍋時，不必用力刷洗，只要用布一抹即可清潔。但是用久了，油脂會慢慢累積，在鍋上形成一層油垢，這時只要在不粘鍋中注滿水煮沸，即可除去油垢。

清洗玻璃鍋法

玻璃鍋燒焦時，可用清潔劑泡一下，污垢就會浮起并脫落?；蛘邔⑷ノ蹌┑乖诓忌?，耐心地用其擦拭。污垢脫落后，鍋會變成茶色，可使用漂白劑，使玻璃鍋恢復(fù)光亮。

清洗彩色搪瓷鍋法

彩色搪瓷鍋燒焦后留下難看的痕跡，可抹少許蘇打粉，用海綿蘸水用力擦拭，或者在鍋里盛上水，放到爐子上燒，然后用飯匙輕輕刮掉。

清洗砂鍋法

砂鍋結(jié)了污垢，可用淘米水浸泡烘熱刷一下，再用清水

用久的砂鍋，里面常常發(fā)黑。取適量梨皮或蘋果皮放到砂鍋里煮，可使砂鍋恢復(fù)原貌。

除銅火鍋銹法

火鍋的銅銹是有毒物質(zhì)，它能溶于食物，進入人體會引起中毒。故在使用火鍋前應(yīng)仔細(xì)檢查，女［I發(fā)現(xiàn)綠色銅銹，可用布蘸加鹽的食醋擦拭，把銅銹徹底刷洗干凈后再使用。

清洗炒菜鍋法

炒菜鐵鍋使用久了，鍋上積聚了燒焦的油垢，可用新鮮的梨皮放在鍋里用水煮一會兒，鍋垢即很易脫落。

炒菜鍋燒焦時，可把空鍋置于火上，用廢舊的飯匙刮，除去焦痕，再用銅絲刷子刷洗，然后用鍋炸東西，使油層附著鍋表面而保護鍋。

銅鍋上積聚了油垢，可用檸檬汁拌少許精鹽的混合液擦拭干凈。

除鍋異味法

有魚腥味的鐵鍋或其他器皿，用清水洗凈擦干，再用10-15毫升白酒涂擦一遍，待晾干后，即可除去鍋內(nèi)的魚腥味。

新購的平底鍋有一股異味，把鹽放入鍋中炒一會兒，異味就會除盡。煎過魚的鍋，很長時間還有腥味，用剩茶水擦洗，再用清水沖凈，腥味即可消除。

炒過菜的鍋，燒開水會有油跡味，如果燒開水時在鍋里放一雙沒有油漆過的竹筷，即可除掉油跡味。

燒過牛、羊奶的鍋，應(yīng)先用冷水浸泡，然后再洗，就很容易洗干凈。

炒菜鍋有了異味，可在鍋內(nèi)加入一把茶葉渣和適量的清水，煮沸5分鐘，稍加刷洗，異味即可去除。

清潔炊具法炊具沾上油垢后，用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍即可將油垢洗去。如無新鮮的濕茶渣，用干茶渣加開水浸泡后亦可擦去油垢。

已經(jīng)生了銹的炊具，可將其放入淘米水中泡3—5小時，取出擦干，就能將上面的銹跡除去。

炊具和盆上的油污，可用草木灰或鋸末屑擦一擦，然后用溫?zé)岬奶悦姿?，再用清水沖凈。

炊具上的污跡用堿都很難除掉，如果用墨魚骨在炊具上用力摩擦，就可收到滿意的效果。

炊具消毒后常常有一股異味，如果將炊具用醋水清洗一遍，就能去除異味。

銅制炊具用久了，如果不經(jīng)常用上法擦拭就會變得黯淡無光，可在銅具表面涂些蜂蜜，然后用干布擦拭即可恢復(fù)光澤。

將土豆皮撒在不銹鋼碗盆內(nèi)，再倒入清潔劑擦拭，很容易清洗干凈。餐具上的雞蛋痕跡，可用煮熟的土豆擦拭。

用軟布蘸蘇打水溶液在不銹鋼炊具上擦拭一遍，再用一塊干凈的布擦一下，即能使其重現(xiàn)光澤。

清潔廚具法

清洗油污廚具時，將它們在小蘇打稀溶液中浸泡30分鐘后再洗，效果甚佳。

廚具或其他物件上沾上了油污，可用蔥頭的須根擦，既省事又干凈。

將少量的米糠用水淋濕，涂到沾有油垢的廚具上用力揉搓，再用清水洗凈，即可將油垢除掉。

油污的廚具用溫茶渣擦拭幾遍即可將油污除去。如無新鮮的溫茶渣，可將干茶渣用開水浸泡后，用以擦拭廚具。

把2?3匙洗衣粉用半面盆65°C溫水（不要超過70°C）沖開，用該洗衣粉溶劑擦洗煙垢，如溫度降低，應(yīng)加熱后再用。

金屬罐子中有異味，可往罐里灑幾滴酒精，用火柴點著后蓋好蓋，然后洗干凈。

金屬器皿有銹垢時，可用食鹽擦洗，就能光亮如新。

金屬器具生了銹，可用土豆皮擦拭，銹污很快消除，又能擦得光亮如新。用蚊香灰擦拭各種金屬制品，可將它們擦得光潔平滑而明亮。

金屬容器上的銹斑，可用檸檬汁加鹽擦干凈。

器具被煤油污染后，可先用黃酒擦洗，再用清水沖凈。用加有醋的熱水清洗食鹽罐，就能洗得很干凈。

廚房用的塑料籃或筐，網(wǎng)眼里積存了一些污穢和油垢，不易沖洗干凈。可取舊牙刷蘸一點醋、肥皂水輕輕刷洗網(wǎng)眼，用水沖后便會光潔如新。

在白酒中加些食鹽，可很順利地除去器物上的油污跡。

清洗容器上的油污，可先用廢報紙將容器上的油污初擦一下，再用堿水刷洗，最后用清水沖凈。

廚房用具上的煙熏積塵，可用鹽水擦洗干凈。

樹脂加工制成的碗或盆相當(dāng)輕便，但會散發(fā)出一股難聞的臭味。可以用少許白酒溫?zé)岷?，用布蘸取擦拭這些器皿，等干了之后再用清水洗凈，就不會殘留惱人的臭味了。

用橘子皮浸泡或煎煮后濾出的橘皮水，有去油膩及滅菌防腐作用，可用來洗滌油膩器皿和噴灑墻角或陰溝等處，達到清潔滅菌目的。

烤網(wǎng)上的焦垢，用白菜揉成一團，可輕松擦除，效果明顯。

開罐器使用后容易生銹，可用牙膏擦拭。若抹布無法擦到的地方，可用廢舊的牙刷刷，就很容易擦掉。

將番茄醬擠在抹布上，然后在廚具表面來回摩擦，接著用熱水漂洗，擦干，廚具就會變得干凈明亮。

清潔餐具法

碗碟沾上油污以后很難清除，如果用絲瓜絡(luò)蘸些洗衣粉輕輕擦拭，然后用水清洗，便會干凈如初。

筷子上有了油污，可先用熱水泡一下，然后用熱水沖掉一部分油膩，滴上幾滴洗潔精，用絲瓜絡(luò)擦拭，用清水沖凈。

清洗餐具時，把用剩的一些面粉溶解在溫水里，再用海綿蘸著面糊清洗，不僅可使餐具清潔光滑，還不必?fù)?dān)心洗潔劑殘留的物質(zhì)。

盛過肉類或魚類食物的餐具，可先用殘茶葉擦，然后用熱水沖凈，可去油膩或魚腥。

玻璃制品及陶器餐具用久了產(chǎn)生的污穢油垢，可用少許醋和鹽混合成液體洗刷。在洗鍋、碗等餐具時加少許醋，油脂膩垢容易去掉。對盛過魚或裝過蒜的容器，可用食醋加熱水洗凈瓷盤、瓷器上的污垢。玻璃餐具上有了污穢油垢，可用少許醋和食鹽混合液洗刷。

油膩的餐具可用煮面條或煮餃子剩下的湯洗滌，去油污效果較好。搪瓷餐具上的油垢，可用刷子蘸少許牙膏擦拭，油垢很容易被除去。

鋁盆上的油污，可用一小把雞毛蘸上少許水擦拭，然后再用肥皂水洗凈。

用滌綸碎布塊清洗盆或碗等用具上的油污，效果很好。

蒸蛋羹后殘留在容器上的蛋跡，黏結(jié)得很牢，不易去除。如先在容器中加一點食鹽，再放入少量清水用手擦洗，很快就會清除干凈。如仍有黏結(jié)很牢的地方，再拿一點食鹽用手擦即可去除。餐具上的雞蛋跡可用切開的檸檬擦除。

清洗珪瑯餐具，可先用棉花蘸點色拉油仔細(xì)擦一遍，1小時后再用軟布把油擦掉，餐具上就會出現(xiàn)非常好看的光澤。

餐具上有了蛋跡，可用切開的檸檬汁擦抹，也可用煮熟的土豆擦拭。

用燒過的蜂窩煤灰摻入一些洗滌劑擦拭有油膩的碗或碟等餐具，效果甚佳。

盛過牛奶、面糊或雞蛋的餐具，應(yīng)該先用冷水沖泡，再用熱水洗。如果先用熱水洗，殘留的食物就會黏附在餐具上而難以洗凈。

塑料餐具上的污垢，只能用布蘸堿、醋或肥皂水擦洗，不能用去污粉，以免磨去表面的光澤。

為了除去餐具中魚味或霉味一類的氣味，可用芥末粉擦洗，效果頗好。

湯匙或叉子等食具的污垢，無法以中性劑去除，必須用擰干的紗布或呢布等柔軟的布蘸取蘇打擦拭，如此既不會使食具受損，而且能擦得十分光亮，擦過后再用水沖洗一遍，用干布擦掉水分即可。

用曬干的咖啡渣清洗餐具，除了效果勝過一般的洗滌劑外，更重要的是咖啡渣對人體安全無害，不像洗滌劑洗滌餐具后，如果不沖洗干凈會給人體健康帶來危害。

將一張白光紙放在容器里燒成灰，然后用少許溫水調(diào)和紙灰抹在餐具上，油污即可去除。

塑料餐具使用時間長了表面會沾滿污垢，不易清除。如用漂白劑溶液清洗，就會洗得非常干凈。漂白劑還具有殺菌作用，清洗剩下的漂白劑溶液還可以用來清洗廚具。

餐具上的污物，可先用廢報紙擦拭，再用堿水刷洗，最后用清水沖凈。餐具被油污染后可先用黃酒擦洗，再用清水沖凈，就能除味去油。

平常用來裝蔬菜、水果的尼龍網(wǎng)袋，堅固耐用。可以將五六個尼龍網(wǎng)袋裝入1個網(wǎng)袋，就能用來當(dāng)廚房的洗碗布，方便又實用，而且最適合用來對付頑垢。

銀制餐具用久后表面氧化變黑，可用稀氨水擦拭一下，就能恢復(fù)光亮。

用煮過大蔥的水擦洗銀餐具，效果很好。

銀餐具上有了污垢，可用蘸有酒精的軟布擦拭。

將煙灰收集起來擦拭銀質(zhì)餐具，效果極佳。

銀餐具使用之后，用鋁鍋燒開水，加五六匙食鹽，將銀器放入煮5分鐘，拿出來用水沖洗，再用軟布擦干即可干凈光亮。

銀餐具生了銹，可以用牙膏擦拭，不僅可以很快擦凈，而且可擦得光亮如新。

不銹鋼餐具上有了斑跡，可將蠟涂在污處，即能除垢。

象牙筷子使用時間一久，表面會變?yōu)辄S褐色，用洗滌劑亦不易除凈?？扇∫粡?80-300目的砂紙1張，備溫水一小盆，放入少量洗潔精，將筷子浸入，然后將水磨砂紙撕成4塊輪流使用。只需用砂紙蘸水細(xì)心地來回摩擦筷子表面，逐根磨洗，黃色的污物便可除去。

碗碟長期使用后往往形成難以洗去的一塊塊黑斑，很不雅觀?？蓪霚准?xì)食鹽和半湯匙洗潔精倒入碗內(nèi)混勻，用軟布蘸鹽擦拭碗碟，就能將污跡除去。鹽和洗潔精的用量，視碗碟的多少增減。

塑料飯盒用久了會有一層黃色油跡難以去除，可將84消毒液和清水以1:200的比例兌好，倒入有黃跡的飯盒中浸泡2個小時，再用清水反復(fù)沖洗干凈。此法對塑料制品不會產(chǎn)生腐蝕，而且還能達到消毒的目的。如果遇到被咖嘔染色嚴(yán)重的塑料制品，需浸泡一夜后再清洗干凈。

清潔咖啡器具法

沖咖啡的過濾網(wǎng)用久了會積聚污垢，可用少許醋與水混合，不斷地沖刷多次就能干凈。

咖啡壺用久了里面會起一層黑垢，非常難看，如果在壺中裝滿清水，再加一湯匙蘇打粉在火上煮10分鐘左右‘即可除去黑垢。

咖啡杯有了污垢，可用棉球蘸食醋擦拭。

用濕棉球蘸少許食鹽，可擦拭咖啡壺上的污跡。

將碎雞蛋殼少許放入咖啡壺中，再加小半壺水，反復(fù)搖動，即可將壺內(nèi)污跡洗凈。

咖啡壺內(nèi)壁的棕色痕跡，只要放入幾塊碎冰塊和少許食鹽反復(fù)搖晃便能除凈。

除茶杯上污垢法

將榨過汁的檸檬皮放進茶杯里，再加一些溫水，過幾個小時，換一次熱水洗一下，污垢就除掉了。

用牙膏在茶杯內(nèi)外抹一遍，再用絲瓜絡(luò)或海綿擦拭即可。

茶杯上的黃色茶跡，可用軟布蘸少許鹽或石堿粉進行摩擦，然后再用肥皂水洗。

用熟石灰調(diào)成糊在茶杯內(nèi)外有茶垢的地方抹擦，再用清水洗凈即能除去茶垢。

將土豆皮放在茶杯中，然后沖入開水，蓋上杯蓋，炯幾分鐘，就可將茶垢輕松地除掉。

用香煙盒里的鋁箔紙來回擦拭，然后用清水沖洗就能除盡。

用香煙灰擦洗，能立即除凈茶具上的積垢。

將茶杯浸濕，再用幾片南瓜葉或黃瓜葉在有污垢的用品上輕輕擦拭，即可迅速除去上面的各種污垢，再用水沖凈。

茶杯銹跡斑斑，可將84消毒液與水配制成1:200的稀釋液浸泡片刻，銹跡脫落，茶具就能光潔如初。

玻璃茶杯口上的溝紋，通常不易洗干凈，可用舊的硬毛牙刷蘸點清潔劑在杯口處洗刷，污垢很快就會被刷掉。

用醋與少許食鹽的混合液洗刷茶具，即可清除陳年積垢而干凈異常。

取幾粒山楂掰開后放入茶杯中，沖入熱水稍炯片刻，茶垢即可脫離杯體，再輕輕地一擦即可。因為茶垢是堿性的，而山楂里的山楂酸能將其中和。

除瓶中異味法

盛過煤油的瓶子，可將少量白酒倒入瓶里，蓋上瓶塞，輕輕搖動3?5分鐘后將酒倒出，用清水沖洗，再用熱水沖洗，煤油氣味便會消失。

油瓶使用的時間長了，會結(jié)一層黃黑的油膩，還有股怪味。在瓶內(nèi)裝些食鹽和碎蛋殼，再加些堿水，堵住瓶口用力搖動瓶子，油膩就可以洗掉。

將芥末加水稀釋后倒入瓶中，刷洗干凈即可除去瓶中的怪味。若把這些溶液放在瓶中浸泡一夜再刷洗，效果更好。

清潔油桶法

油桶里積有一層油垢，可把一些蘇打粉放入油桶內(nèi)，再將熱開水倒入油桶，蓋好蓋，反復(fù)搖晃幾次，把臟水倒出。這樣反復(fù)2~3次，油桶內(nèi)的油垢可以徹底刷洗干凈。如表面上有油垢，可用一塊濕布蘸蘇打粉在油桶的表面擦幾遍，就可以除去油垢，使表面干凈明亮。

可將墨魚骨搗碎，加熱水后放入油桶中，靜置1小時，反復(fù)搖晃，就能洗凈油污。

熱石灰加溫水放入油桶中，不斷搖晃。將清水倒出，用剩余石灰液洗刷后即可去掉油膩殘余物。

將淘米水注入空油桶內(nèi)約一半處，用手掀住瓶口，用力晃動即可去掉桶內(nèi)的油污。

清洗玻璃瓶法

清潔細(xì)頸玻璃瓶時，可灌滿熱水再加1湯匙發(fā)酵粉和碾碎的蛋殼，放置12個小時左右，偶爾攪拌一下，然后用熱水加少許氨水清洗。

細(xì)頸瓶里的污垢，可放入碎雞蛋殼和1/3瓶的洗衣粉水溶液，上下?lián)u晃數(shù)十下，倒掉后再倒入漂白水放置一夜，第二天就干凈了。

在油垢不凈的小頸玻璃瓶中放一些碎蛋殼，加滿水，放置1?2天，其間可搖晃幾次，油垢即自行脫落。如果油垢不嚴(yán)重的話，在瓶內(nèi)放些碎蛋殼，

加半瓶水，用手撇住瓶口，搖晃幾次，即可使瓶子干凈。

油膩的玻璃瓶，洗時可放入一些熟石灰，灌入一些溫開水，以竹筷攪動。待水溶液出現(xiàn)渾濁并有懸浮物泛起時倒出，再用清水沖刷，玻璃瓶就很干凈了。

清潔油膩的瓶子，還可用精細(xì)的草木灰塞滿瓶子，再把瓶子放入一個冷水鍋中，把水漸漸地加熱至沸，煮30分鐘。待冷卻后，用清水洗去瓶中的草木灰，再用熱肥皂水洗，最后用清水過凈。

洗細(xì)口油瓶時，因為手不能伸進去，可裝進一些黃沙和水，并左右上下猛搖，油污就會被沙子擦下來。

除去細(xì)頸瓶中的酒跡，可在瓶內(nèi)加入5厘米深的白醋和1茶匙的去污粉，再用熱水灌滿瓶子，浸泡過夜。然后用力搖晃，反復(fù)擺動，接著用熱肥皂水沖洗。

將淘米水注入空油瓶內(nèi)約一半處，用手掀住瓶口，用力晃動即可去掉瓶內(nèi)油污。

取鋸木屑加少量的堿，加溫水放入瓶中，用手按住瓶口上下?lián)u晃三四分鐘，倒出污水，再用清水沖凈。

清洗小口玻璃瓶時，可在瓶中放入少許米粒，用手壓住瓶口，搖晃數(shù)十下后再用清水洗凈。

用酒精擦洗玻璃瓶，效果甚佳。

取墨魚骨搗碎加熱水放入油瓶中，靜放1小時，用力搖晃后再洗刷。

涼瓶掛上水堿后，可在瓶內(nèi)倒入熏醋少許，再加點洗衣粉，搖蕩片刻水堿即除。

嬰兒用的奶瓶臟了，可用鹽水清洗。清洗嬰兒用的奶瓶時，最好先用冷水沖洗，若用熱水洗，會使奶跡粘在瓶子上，反而不易洗凈。

要除去瓶子中的怪味，可將芥末面加水稀釋后倒入瓶中，刷洗干凈即可。若把這些溶液放在瓶中浸泡一夜再刷洗，效果更佳。

清潔玻璃器皿法

清洗水晶玻璃器皿時，在常使用的洗餐具的洗滌劑中加較貴重的玻璃器具，可用廢牙刷蘸些洗衣粉擦，用清水洗凈擦干。

在要清洗的玻璃器皿中泡上一些水和土豆片或生土豆末，手持玻璃器皿不停地?fù)u晃，即可把玻璃器皿洗得很干凈。

玻璃器皿臟污了，如果用茶葉渣擦洗，不但去污效果好，而且省時省力。細(xì)頸玻璃瓶內(nèi)的污垢難以清洗，可放些殘茶葉在瓶內(nèi)，再加些堿水搖動，污垢就能清除。

水晶玻璃器皿不能用熱水洗，以免發(fā)烏。要用米湯洗涮，然后用毛料布擦拭干凈。

玻璃器皿用久后會產(chǎn)生污跡，可用適量的蘇打放一點水用布洗擦干凈。

清潔酒壺法

將蛋殼軋碎放入酒壺中，加入少許水和洗潔劑，連續(xù)不停地?fù)u晃，即可將附著于壺底的污垢除去。

用漂白劑泡一個晚上，最后用紙從壺嘴插入，如此灰塵就不會進入壺內(nèi)，下次使用時，只要用水稍微沖洗一下即可。

清洗菜刀法

生了銹的橐刀，可浸入淘米水中，連浸15天，中間換一次淘米水，菜刀上的銹跡就能被清除。菜刀在浸泡過程中，可以取出來短時使用。

菜刀生了銹，可用蘿卜片、土豆片或洋蔥片等蘸少許細(xì)沙末或精鹽擦洗，銹即去掉。

用木塞蘸肥皂水擦拭生銹的刀面，也可除去銹斑。

除菜刀上異味法

菜刀上有腥味時，可以用醋或檸檬皮在刀上擦拭，腥味切過蔥蒜的刀有較重的氣味，只要用食鹽擦拭刀面，再在火上烘烤一

下，蔥蒜味就消除了。

切過魚和肉的刀，容易沾上一股腥味，再用刀切其他蔬菜時，蔬菜也會帶有腥味，可將生姜片在刀的兩面擦一擦，片刻腥味就能清除。

菜刀上有了腥味，可將少許茶葉和蘿卜放在鍋里加水煮開，將刀浸泡片刻，腥味就能除掉。

清洗木質(zhì)切菜板法

木質(zhì)的切菜板容易滲入水分及食物渣，成為細(xì)菌的溫床?？上扔萌ノ蹌┗驒幟试樦炯y洗，洗凈后再用開水澆以殺菌和消毒，最后曬干。

木制的切菜板極易藏污納垢，往往使用沒多久就會發(fā)黑。只要用檸檬皮擦拭切菜板再進行沖洗，即能輕松除垢。像切菜板或抹布之類用漂白劑消毒洗凈后，可以用醋水再清洗一遍，

可消除殘留的漂白劑的異味，用起來較安心。

清洗塑料切菜板法

塑料切菜板不吸收水分，不潮濕，使用方便。但菜刀留下的裂痕容易藏污納垢，用去污粉不易洗掉。用海綿蘸上漂白劑，擠壓著洗刷干凈后再用水沖一下即可。

塑料切菜板染上菜色，清水難以清除，如用牙刷蘸牙膏在切菜板上刷幾次，就會消除菜色。

除切菜板上異味法

切菜板用久了會有一種怪味，如用生姜抹一遍，再用熱水洗凈，異味去除。

切菜板用過后，若還留有魚或肉等異味，可用溶有食鹽的淘米水洗擦，然后再用熱水洗凈，豎起晾干，切菜板上的腥臭味就可以消除了。

切菜板在切魚或切其他特殊食品時會遺留下各種異味，這時可用洋蔥反復(fù)搓擦，再用溫水沖洗干凈，即可除去異味。

清洗菜籃子法

清洗菜籃子時，只要在水中加入少量的漂白劑，將菜籃子浸泡其中，次日再用清水沖洗，便能清洗干凈。

清潔絞肉機法

絞肉機絞完肉后可放入一些面包或饅頭再絞一下，即可帶出滯留在內(nèi)的油脂或肉末，然后便很容易清洗干凈。

清除灶具上污垢法

煤氣灶具用完后，如果趁熱用干布擦拭效果最好。煮東西時，油垢因熱氣關(guān)系都浮于外表，連油炸時所濺的油，只要趁熱就可拭除，而且能使其發(fā)出光澤。

煤氣灶具上過久的油跡，要用油污清潔液噴灑在煤氣灶的面上，然后用報紙或濕布擦干凈。

煤氣灶具上的油污，可在污處涂一層面湯，干燥結(jié)痂后擦一下就干凈了。

在加熱后的灶臺上撒些鹽，再用報紙揩擦，極易去除油跡。用絲瓜絡(luò)擦洗灶臺，除污力強且柔軟，不會損壞器具。

沾染在爐架上的少量污垢，可先用棕刷蘸水刷洗，洗好擦干水分后再抹上一層薄薄的色拉油就可防止生銹。

晚上把草木灰用水?dāng)嚢璩珊隣?，均勻地抹在水泥鍋灶上，第二天早晨用水沖洗干凈，鍋灶便可煥然一新。

煤氣灶使用時間一長，火苗燃燒時會發(fā)紅或變色、爐具底部經(jīng)常發(fā)黑等現(xiàn)象，這是因為油污和灰塵掉入爐具燃燒器的小孔內(nèi)的緣故?？砂讶紵鞑鹣?，用舊牙刷在燃燒器小孔周圍刷一遍，再用細(xì)鐵絲逐個將小孔捅一捅，在桌上輕叩幾下，去掉污物，如有自行車打氣筒，對準(zhǔn)小孔逐個吹一下效果更佳。清洗后的燃燒器，如果火焰仍發(fā)紅，是噴嘴上粘上了臟物，可取下燃燒器，露出噴嘴，用一根硬性塑料絲或毛棕捅幾下，切不可用銅或鐵等金屬絲，以免將噴嘴毛細(xì)孔弄毛，影響噴嘴使用效果，然后裝上燃燒器，火苗呈藍色即表明爐具使用正常。

用醋定期清洗煤氣爐的噴火頭，可防止它被油膩玷污。如果沒有這樣做，噴火頭已沾油膩，可以將其放在醋精里泡一會兒，就能洗干凈了。

料理臺積滿污垢時，可用切開的白蘿卜加上清潔劑擦洗，將會有意想不到的清潔效果，而且不會刮傷料理臺。也可使用其他蔬菜試試。但就用力難易程度而言，白蘿卜（尤其是尾端部分）是最方便的，甚至連容易聚積污垢的排水口周圍，也可以擦洗得很干凈。

將喝剩的啤酒用來擦拭玻璃及不銹鋼灶面臺板，可擦得干干凈凈。

煤氣灶用久了會浮積一層厚厚的油膩，只要用墨魚骨在上面摩擦，即可將油膩除去。

廚房灶臺上的頑固污跡，用棉球蘸些酒精即可擦拭干凈。

清潔煤氣管道法

煤氣管道上的油污，既厚又很難清除。將紙巾用浴廚萬能清潔劑噴濕后，覆蓋在管道上。過段時間擦洗，或用刷子刷洗。徹底清除掉銹斑和油污以后，用廢掛歷裁成5厘米寬的紙條粘接起來纏滿管道，既美觀大方，更換清潔也很方便。

清潔保溫瓶外殼法

保溫瓶的外殼如有積污，只要用烏賊骨或家禽的羽毛輕擦幾下，便可使其光潔如新。

除保溫瓶中水垢法

將50毫升左右的食醋加熱后裝入保溫瓶中，蓋好蓋放置1?2天，只要搖晃數(shù)次，將水垢倒掉，用清水洗干凈即可。將50克小蘇打放入一杯水內(nèi)，待溶解后倒入瓶內(nèi)輕輕搖晃，可除掉水垢。

保溫瓶用久了，瓶膽里壁會沉積一層水垢，欲將其除去，可在保溫瓶里放入一些蘇打和破碎的蛋殼，再灌進一些鹽水，然后輕輕地不斷搖晃，不用多久，水垢就會慢慢地從瓶膽壁上脫落下來。

用煮面條的水倒入保溫瓶內(nèi)，搖晃幾分鐘后倒掉，再用清水沖洗即可干凈。

取一些向日葵葉或南瓜葉切成3?4厘米見方大小的碎片放入保溫瓶內(nèi)，再加入少許涼水，輕輕地將保溫瓶搖晃幾下，倒出后再用清水洗凈。

將飲用剩下適量的白酒加熱倒入保溫瓶里，浸泡幾個小時后倒出來，水垢就會剝落了，最后用清水將保溫瓶沖洗干凈。

清潔電保溫瓶法

電保溫瓶要定期清洗內(nèi)膽，以免水中污垢積聚內(nèi)膽及發(fā)熱元件而影響發(fā)熱效率。清洗內(nèi)膽時先擰下瓶體下部排污口蓋子排除內(nèi)膽積水，將檸檬汁或者白醋和水注入瓶內(nèi)，直至最高水位線為止。通電待沸騰保溫約1小時，然后按下出水鍵輸出全部水。再注入冷水，反復(fù)數(shù)次，直至檸檬氣味消失為止。清潔瓶體時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭水瓶，不要將水瓶浸入水中或用水沖洗。

清洗飲水機法

飲水機長期使用，礦泉水或凈化水會形成水垢，有水垢會使飲水機加熱時效率下降并發(fā)出噪聲。清洗水垢’用食品檸檬酸，一般按2%?6%濃度配制清洗液，像常規(guī)飲用水一樣，將配制好的消毒液桶扣在飲水機上放置4小時以后打開放水閥門，放出水垢粉塵液，再用清水沖洗干凈，擰緊放水閥帽。

除冷水瓶水垢法

用久的冷水瓶，里面會產(chǎn)生一層水垢，去除這層水垢，可用稀鹽酸（水中加少許鹽酸）浸泡一夜，水垢自然溶解消除，將稀鹽酸倒掉，再用清水沖洗幾遍，水瓶就和新的一樣。

清潔熱水器法

熱水器中淤積了煙灰或塵埃，火力會減弱，十分不經(jīng)濟。

可將熱水器的外殼卸下，把火嘴取出，用專用刷子將淤積的灰垢掃除干凈，火孔暢通后再用清水洗。里面也要不斷地用水沖，直到干凈為止。

清潔開罐器法

開罐器如生了銹，可用牙膏擦拭，抹布無法擦到的部位，用廢舊的牙刷來刷，銹跡很容易擦除掉。

清潔餐桌法

桌上沾有油污時，可將喝剩下的白酒滴在桌面上，用干凈的抹布來回擦幾遍，油污就能被除盡。

清潔臺布法

臺布上如不慎灑上了醬油或果汁，可立刻在污跡上撒少許食鹽，過一會兒再洗，污跡容易消除。

臺布沾上了醋跡時，可用稀釋的雙氧水洗，然后用清水漂洗。

存放臺布法

布做的臺布如果用熨斗燙平，再折好收藏起來，等下次要用的時候，必定看得出折印，鋪起來很不好看。所以在收藏臺布時，要用掛長褲的衣架吊起來，若怕沾上灰塵，可再加個套子罩住，便能保持干凈而沒有折疊的痕跡。

清除水龍頭上污垢法

水龍頭用久后會被氧化而失去光澤，甚至變黑，影響美觀。可用干布蘸面粉擦，再用濕布擦，最后再用干布擦，既可擦得光亮，又不損傷金屬表面。

水龍頭四周的污點，刷子刷不到的細(xì)微處，可用檸檬片擦凈。

用收集的香煙灰擦抹水龍頭，效果甚好。也可用布蘸煤油擦拭。取一個鮮橙皮，用橙皮帶顏色的一面搓，水龍頭上的頑跡就都除掉了。用石蠟擦拭水龍頭，即可使其光潔如新。

清潔水池法

廚房里的水池有了污垢，可抓兩把鹽平均地撒散，過一會兒后，用熱水沖凈。

如果水池中有許多清潔劑的泡沫堆積在排水口時，只要在水池的排水口處撒一把鹽，泡沫馬上就會消失。

水池四周不易洗刷的角落，可用廢舊的牙刷刷洗干凈。

水池上的油污，可用抹布蘸氨水濕擦。

將百潔布放入喝剩的啤酒中用來擦拭水池，能快速去除污垢。

將廢舊的長筒襪剪成寬1厘米左右的圈，然后把它們像橡皮筋一樣一根一根地扣結(jié)起來成一條長繩。再像編織毛線那樣，用8號毛衣針將其編成10厘米大小的片，大約需要兩雙長筒襪的材料。用這種特別的抹布來清理洗臉池上的污垢等，比使用海綿或刷子更容易且更有效。

用過的保鮮膜不要丟棄，可以用它來擦拭不銹鋼水池，既不會對其造成劃痕，又可將其擦得干干凈凈。

金屬水池的銹跡，可用蘿卜、土豆皮搓擦，既不傷金屬表面，又可快速去掉銹斑。

除水池上黃斑法因為水龍頭關(guān)不緊，滴滴答答地在洗面盆上留下黃色的斑痕，只要用檸檬皮擦拭即可。水龍頭四周的污點，刷子刷不到的細(xì)微處，也可用小片的檸檬皮擦凈。

廚房的瓷水池，使用日久，常會產(chǎn)生黃色污跡?？稍谕胫蟹湃胧炒?，再加適量食鹽，隔水加熱。然后涂抹在有污跡的地方，并保持30?50分鐘，再用抹布稍擦一下。

除水池上鐵銹跡法

瓷質(zhì)的水池、洗面盆或浴缸使用久了會留下褐色的鐵銹跡，如將鹽放入同等質(zhì)量的食醋中，稍加熱攪拌，然后用布蘸鹽醋混合劑，在銹斑處捂20?30分鐘，再用粗糙的布蘸鹽醋混合劑用力擦拭即可去除。

清潔下水道法

廚房中洗滌池的排水管因日久而發(fā)臭，可將腌漬食品用剩下的濃鹽水倒入排水管內(nèi)，即能保持清潔而除去臭味。

用半杯鹽和半杯蘇打粉倒入下水管道里，再用很多熱水沖洗，可消除下水管道因油膩或污垢而堵塞的現(xiàn)象。

平時在用開水燙蔬菜后，可把剩下的熱水一下子沖向排水口中，如此經(jīng)常地沖燙很容易把排水口的油污沖掉。

與其把咖啡渣倒入垃圾箱，還不如倒進水池內(nèi)用水將其沖走。因為它可以除去排水管道中的臭氣和油膩。

清潔水箱水管法

水箱外面常會出現(xiàn)小水滴，如果不馬上處理的話，很容易造成地板的損傷和發(fā)霉，一旦發(fā)現(xiàn)黑垢附著，可以用細(xì)砂紙磨除。

水管或把手容易變臟和生銹，平時應(yīng)以干布經(jīng)常擦拭。發(fā)現(xiàn)有生銹的情形，可以使用鋼絲球擦除，然后在其上面涂上一層蠟以避免再度生銹。

家庭中常常會發(fā)生管道由于油膩或污垢而堵塞的現(xiàn)象，可以用半杯白醋和一杯蘇打粉倒入水管里，密封1分鐘，這兩種物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，形成一定的壓力，可以除掉水管中的阻塞物，然后再用熱水沖洗水管。

清潔廚房抹布法

在打掃廚房衛(wèi)生時，一次又一次地洗抹布很麻煩，其實只要稍做加工就可制成一種多次使用的抹布?？梢园雅f毛巾剪成規(guī)格一致和大小適當(dāng)?shù)膸讐K布，然后疊放在一起。布的中央用縫紉機縫合一下，做成像學(xué)生練習(xí)本一樣的擦布，這樣就可以一頁一頁地使用，等到最后再洗干凈。

將1?2條抹布放入鋁鍋中，加水至剛好淹沒抹布，再放3~5個捏碎的雞蛋殼，用中火煮約5分鐘，取出抹布用清水沖洗，即可除去抹布上的污跡。

抹布上沾有魚腥味，可將抹布放入5杯水加5匙醋的溶液中清洗就能除去。

清潔鋼絲球法

鋼絲球洗刷油垢很嚴(yán)重的器皿后會變得很臟，可將鋼絲球置火上燒一下，讓它自然冷卻后抖落灰燼，鋼絲球則清潔如新。

洗滌面粉袋法

面粉袋直接放到冷水中搓洗，面粉粒就會粘在口袋上而難以洗凈。應(yīng)將面粉袋放在籠屜里干蒸或放進鍋里用水煮10分鐘，待沾在面粉袋上的面粉熟了再取出放入涼水中，抹些肥皂搓洗，很快就洗干凈了。

清理煙囪法

在拆取暖爐的煙囪之前，將幾個樟腦丸扔進火爐中，將火蓋嚴(yán)。隨著樟腦丸遇熱，煙囪里的煙油和煙灰也都被清理下來，沖洗時非常省事。