大家都知道，砧板用久了，表面會有深淺不一的刀口，尤其是竹制與原木的材質(zhì)。

砧板，廚房必不可少的道具之一，無論是蔬果、生鮮還是熟食都是在砧板上處理的。然而，據(jù)研究表面，砧板是最容易藏污納垢的，病菌指數(shù)直追衛(wèi)生間的馬桶。今天年輪君帶來幾個清潔砧板的小妙招，大家不妨看一下哦！

取一個檸檬，對半切開，然后取半個檸檬反復(fù)擦拭砧板表面，時間可以自由控制。由于檸檬自身含有豐富的葉酸與有機酸，不僅能夠殺菌，而且還可以除去砧板表面難聞的異味。當(dāng)然，如果檸檬搭配食鹽使用，效果更佳哦！

除了用檸檬殺菌的方式，廚房中的醋也不失為一個好法子哦！除了日常的清水沖洗之外，我們可以適量的加一些白醋，之后在太陽下曬干即可。數(shù)據(jù)表明，使用白醋后，砧板表面的細菌可以減少75%左右，效果還是非常明顯的。

在廚房中，小蘇打的去污能力是數(shù)一數(shù)二的。在日常的清洗過程中，我們可以用小蘇打代替洗潔精。堿水的清潔效果要優(yōu)于清水，而且堿水能夠起著殺菌的效果。

為了家人與自身的健康，在砧板的清潔上迫在眉睫，大家覺得呢？