人們當(dāng)天吃的食物，廚房的清潔和保養(yǎng)一定不能模糊，這與家庭的身心健康有關(guān)。這是廚房硬件和水槽的重點(diǎn)。很多人說(shuō)廚房里的硬件維護(hù)非常困難。事實(shí)上，您可以通過(guò)了解方法輕松維護(hù)它。原則上，所有硬件應(yīng)保持清潔和干燥。如果是濕的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行干燥，以防止水漬或生銹。對(duì)于餃子鏈和導(dǎo)軌，最好定期添加潤(rùn)滑劑，以確保組件的順利打開(kāi)和關(guān)閉。不要將重物或濕物懸掛在手上。如果松動(dòng)，請(qǐng)調(diào)整后部的螺釘。當(dāng)門(mén)板未對(duì)齊或松動(dòng)時(shí)，有必要及時(shí)進(jìn)行研究調(diào)整和緊固。

廚房五金維修應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.直接在硬件上避免使用鹽，糖，醬油，醋和其他調(diào)味品。如果意外發(fā)生，請(qǐng)立即擦掉;

2，門(mén)鉸鏈應(yīng)定期上油，保持開(kāi)啟/自由，防止水分生銹;

3.打開(kāi)/關(guān)閉抽屜時(shí)，避免過(guò)大的力量以防止滑軌脫落或受到撞擊;

4，對(duì)于高層藍(lán)色，轉(zhuǎn)藍(lán)等大型五金件，要注意其旋轉(zhuǎn)方向，避免使用死力。

櫥柜水槽維護(hù)和清潔：

1.清潔不銹鋼水槽時(shí)，請(qǐng)避免使用硬鋼球，化學(xué)擦拭或鋼刷。使用柔軟的毛巾，軟布或水或中性洗滌劑，否則會(huì)造成劃痕或侵蝕。

2.清潔其他材料的水槽時(shí)，可以使用洗滌劑或肥皂水去除油膩，保持水槽清潔。同時(shí)，避免使用硬質(zhì)清潔工具。每次清洗水槽時(shí)，濾芯后的管頸端應(yīng)清洗干凈，以免長(zhǎng)期積聚油脂。

長(zhǎng)期使用后，油脂會(huì)積聚在水槽管中，不易清洗。在這種情況下，您可以將一些廚房洗滌劑倒入水槽，然后用熱水沖洗并用冷水沖洗很長(zhǎng)時(shí)間。