食鹽清潔木質(zhì)砧板

1.將食鹽均勻撒在木質(zhì)砧板上。

2.用刷子順著木質(zhì)紋理刷洗。這樣做會收到很好的去污效果，同時還能殺菌消毒，讓砧板煥然一新。

擦亮不銹鋼水池的妙法

1.使用廢棄的保鮮膜擦拭。將用完的保鮮膜卷成團，用來擦拭水池內(nèi)壁。利用'裝水果的塑料袋擦拭，將收集起來的包裝水果的塑料袋卷成圓團，在有污跡的地方1再放入一些清潔劑，效果更好。

2.將百潔布浸泡在啤酒中，用來擦拭不銹鋼水槽，可以收到很好的清潔效果。

舊報紙預(yù)先處理餐具油污

餐具如果有大量的油污，可以預(yù)先用報紙擦拭表面，再做清潔。這樣做會節(jié)省很多水和清潔劑，減少清潔開支。

蛋殼清潔榨汁機內(nèi)部

榨汁機內(nèi)放入3個蛋殼、400毫升清水、適量清潔劑，開機打碎蛋殼的同時就可以深入清潔內(nèi)部手觸及不到的地方。

海綿擦綁在夾子上同時清潔杯子內(nèi)外

1.將兩塊海綿擦分別卷在夾子兩支的前端。

2.用橡皮筋固定牢固。

3.清洗杯子內(nèi)側(cè)，可以用夾子一支內(nèi)一支外夾住杯壁同時清潔外面。

泡過的廢茶葉清除微波爐異味

泡過的廢棄茶葉用碟子裝好，放在微波爐內(nèi)中火加熱1分鐘即可起到清除魚和肉類的腥味或者其他異味的作用，令茶香充滿微波爐。

泡過的廢棄茶葉洗手去腥味

處理過魚類的手，用廢棄茶葉搓洗，再用清水沖洗干凈，會輕易去掉殘留的魚腥味和大蒜味。

舊報紙卷磨刀

1.將4張舊報紙，卷緊成柱狀用膠帶固定。

2.把清潔劑均勻噴在刀面上。

3.舊報紙卷頭沾上水摩擦刀面，反復(fù)摩擦可以使刀更鋒利，找不到磨刀石的時候可以嘗試使用。

電吹風去除下水管道阻塞

發(fā)現(xiàn)下水管道不通暢，但是排水口沒有異常，就是管道內(nèi)部的阻塞，嘗試用電吹風加熱S形排水管，可能會很快使管道恢復(fù)暢通。

廢舊塑料卡片刮除頑垢

廚房墻壁上容易沾染頑固的黏性污垢，且干燥后很堅硬，因此用塑料卡刮除會很方便。

塑料袋舊襪子套在手上清潔不濕手

1.如果清潔的時候不希望手沾上水分，可以先將塑料袋套在手上。

2.再在外面套一層舊襪子。

3.這樣在擦拭的時候就不會讓手沾到水，更不會弄臟手了。清潔結(jié)束后翻開塑料袋，方便處理。

拖把清潔廚房墻壁

將抹布裹在拖把頭上，可以很輕松的清潔廚房高處的墻壁。

清除瓷磚縫里的油污

先噴上清潔劑靜置幾分鐘，再用筷子頂住抹布擦拭縫隙，反復(fù)摩擦縫隙部位，便可以徹底清潔。

烹調(diào)后馬上清潔灶具周圍

烹調(diào)時灶具周圍溫度上升，污垢軟化容易清潔。可以用消毒濕巾或抹布順手隨時清潔，防止形成頑固污漬。

清潔不銹鋼爐灶

用抹布蘸取少量肥皂來擦拭不銹鋼爐灶，再用干凈抹布擦亮，可以恢復(fù)不銹鋼表面的光澤。

餐巾紙幫忙清潔墻壁

1.先將清潔劑噴在有污漬的墻壁上,敷上餐巾紙。

2.再用清潔劑完全噴濕餐巾紙，放置15分鐘后再做清潔，污漬就會被清除。

清潔抽油煙機風扇

1.用敞口鍋煮沸水產(chǎn)生蒸汽熏蒸抽油煙機。

2.再將清潔劑噴入風扇并打開抽油煙機，運轉(zhuǎn)的同時要不時噴清潔劑，最后噴清水沖洗風扇。

紙巾清潔抽油煙機表面

烹調(diào)時灶具周圍溫度上升，污垢軟化容易清潔。可以用消毒濕巾或抹布順手隨時清潔，防止形成頑固污漬。

集油盒中放入紙巾

在集油盒中放入一條紙巾，可以減少內(nèi)部油垢對集油盒的污染，清潔集油盒的時候先將紙巾取出，清潔就會很容易了。

清潔集油盒

1.事先鋪好舊報紙，拆下集油盒后倒出油垢，用筷子頂住紙巾擦拭盒內(nèi)角落。

2.再將集油盒套在塑料袋內(nèi)，用清潔劑均勻噴濕表面。

3.最后用舊牙刷刷。

定期檢查爐嘴

長期使用的爐灶，爐嘴往往有阻塞的灰燼和污垢，可以使用細鐵絲或者鋼針等予以清潔。

清潔時蓋住爐灶

在清潔廚房以及灶具周圍時，可以先將爐灶用紙蒙住，防止雜物阻塞爐口。

巧用小蘇打

可以調(diào)制小蘇打水溶液取代清潔劑來完成廚房油污的清潔工作，這樣既省錢又環(huán)保。

爐灶開關(guān)旋鈕的清潔

可以用紙巾裹住旋鈕，再用清潔劑噴濕紙巾，靜置幾分鐘，待油膩分解以后清潔起來更輕松。

大量油污的去除

1.如果油污面積比較大而且厚，可以在上面撒適量面粉。

2.然后用舊報紙擦拭，最后做常規(guī)的清潔。

調(diào)味瓶的保潔處理

1.殘留在調(diào)味瓶口的液體會順著瓶體流下,會污染桌面甚至制造更多麻煩。

2.用紙巾裹住調(diào)味瓶加以橡皮筋綁緊。

3.將塑料瓶剪掉瓶口,套在調(diào)味瓶底就可以了。

發(fā)霉硅膠的處理

硅膠防水條發(fā)霉變黑，如果漂白液不起作用，就要用專業(yè)的除霉遮蓋液來處理。將遮蓋液均勻涂在已經(jīng)徹底擦干的硅膠條上，靜置幾個小時后再清洗。

清潔水槽邊的硅膠防水條

硅膠防水條很容易發(fā)黃變黑和附著油污，在清潔時將紙巾撕成條或者布條蓋在防水條上，再噴上清潔劑，敷十分鐘再做處理效果很顯著。

舊絲襪套住水槽過濾杯

將舊絲襪套在水槽過濾杯上會擋住更多食物殘渣，保護管道，保持過濾杯的清潔，節(jié)省清潔開支。

油膩水龍頭的清潔

可以用舊牙刷和牙膏來清潔油膩的水龍頭，使水龍頭恢復(fù)閃亮。

舊絲襪清潔管道根部

可以將舊絲襪繞在管道根部，兩手拉住兩端反復(fù)摩擦便可以徹底清潔。

水槽管道除臭

1.可以在早飯后將醋直接倒入管道內(nèi)，等到正午用清水沖洗管道。

2.調(diào)制鹽水取代醋倒入管道內(nèi)，也能起到除臭的作用。

油膩水龍頭的清潔

別忘記清潔過濾杯下面的排水口，可以用舊牙刷或者細長的硬毛刷深入清潔。

廚房電器外表面的清潔

廚房電器外表面容易附著油污，可以用舊牙刷配合小蘇打和牙膏來刷掉污漬。

清潔冰箱內(nèi)凝固的污垢

可以用熱水將紙巾浸濕，敷在污垢表面，待污垢融化后就可以輕松清除。

電器表面油膩指紋的清除

有紋理的電器表面會很容易留下油膩的指紋，可以用柔軟的海綿擦拭。海綿要浸濕擰干，且要采用畫圈的方向擦拭，再:用干凈的抹布做最后清潔。

冰箱門把手凹槽的清潔

將用清潔劑浸濕的抹布塞進把手凹槽內(nèi)，再用筷子頂住抹布擦拭死角。

環(huán)保清潔冰箱內(nèi)部

用醋水或者小蘇打水溶液取代清潔劑來擦拭冰箱內(nèi)部，可以避免化學清潔劑的殘留，經(jīng)濟又環(huán)保。

冰箱應(yīng)該定期消毒

可以將抹布用稀釋過的酒精噴濕，擦拭冰箱內(nèi)部完成消毒。

冰箱硅膠條的清潔

冰箱硅膠條有較長的邊縫，可以用舊牙刷順著邊縫刷除里面的污垢。

戴手套清潔纜線

廚房電器的纜線可以戴上棉線手套并蘸取少量牙膏予以清潔。

專切魚肉的菜板要用冷水清潔

切過魚或者肉的菜板上面殘留了很多蛋白質(zhì)，如果用熱水清潔會使蛋白質(zhì)凝固不易清潔，所以要用冷水沖洗，同時用海；綿擦拭。

用泡過的茶葉做除臭劑

泡過的廢茶葉可以用碗盛裝放入冰箱內(nèi)做除臭劑。

塑料砧板的清潔

砧板用過一段時間會留下許多刀痕印跡，并且里面殘留大量污垢，可以用抹布蓋住砧板，用清潔劑噴濕，靜置20分鐘后再清潔。

瓶底深處的清潔

如果需要清潔的瓶子比較深，可以用筷子夾住布塊或者紙巾深入瓶內(nèi)擦拭，再噴入清潔劑封住瓶口用力搖晃，最后清水沖洗。

電水壺吸管內(nèi)污垢巧去除

1.長期使用的電水壺，吸管內(nèi)必然會堆積大量水垢。

2.準備好細長的竹簽，用棉簽頭蘸取少量食鹽插入吸管。

3.再用竹簽頂出。

小蘇打粉末去除杯子污垢

杯子上面殘留的口紅印和茶垢，用抹布蘸取小蘇打粉末擦拭會輕松去除。

玻璃杯重新閃亮

海綿蘸取少量牙膏擦拭污濁的玻璃杯，會使玻璃杯恢復(fù)光澤重新閃亮。

杯底死角的清潔

杯底死角的污垢很難用抹布清潔干凈，所以要用棉簽或者牙簽來做局部的清潔處理。

水池清潔竅門

廚房水池是一個最容易藏污納垢的地方，每天洗碗結(jié)束后，都要徹底清潔這一區(qū)域。

方法一：清潔水池油污時，可用榨果汁剩下的果渣將油垢擦洗掉，然后再用清:水洗凈。這是因為果渣中含有果膠，而果膠則具有去除油垢的妙用。

方法二：清潔水龍頭時，先用檸檬刷洗水龍頭，再用水沖洗，最后用海綿抹布擦干即可。變黑的地方可以用牙膏輕輕擦拭，就會有讓你滿意的效果。

灶具墻壁清潔竅門

靠近灶具的墻面經(jīng)常會積很厚的油污，需要常常清洗，既費時又費力?？啥ㄆ谠趬ι腺N張保鮮膜，由于保鮮膜呈透明狀，肉眼不易察覺，數(shù)星期后待保鮮膜上沾滿油污，只需輕輕將保鮮膜撕下，重新再貼上一張即可。這樣就可以輕松保持墻壁干凈不油膩。

巧除煤氣爐污垢

烹煮湯汁或快炒時，只要一不留意，油或湯汁就很容易流岀，弄臟爐上的火架，就算用一般的清潔劑來處理，也不見得干凈，可試試用水煮火架。先盛滿一大鍋水，然后放入火架，待水熱了之后，頑垢自然會被分解而自然剝落。

冰箱異味巧去除

冰箱使用一段時間后，不可避免會產(chǎn)生異味，若不及時把異味清除，食物會因為串味而受到污染變質(zhì)，這里介紹5種異味巧除法：

1.用蘸過啤酒的濕布擦拭冰箱內(nèi)部，異味會消失得無影無蹤。

2.冰箱內(nèi)部清潔后，用泡過的茶葉或—塊檸檬放在冰箱內(nèi)部，半小時后就能達到效果。

3.吃完橘子后，將橘子皮洗凈晾干放入冰箱里，幾天后打開冰箱后，就會清香撲鼻。

4.用盤子盛些木炭放入冰箱內(nèi)，木炭也有很強的吸附能力，除味效果極佳。

5.將小蘇打裝入瓶內(nèi)，放入冰箱，24小時后，便能去除冰箱的異味。

排水管清潔竅門

因排水管里面看不見，若收拾不勤快，洗刷碗筷的油以及池子角落積存的垃圾會流下去，緊緊地黏附在排水管內(nèi)壁，越積越多，最后會把排水管堵死，所以要經(jīng)常清理排水管道。

清理排水管的方法要科學，市場上有多種微生物酶配合的清潔劑，先用熱水化開，晚上睡覺前，從水池的排水管灌進去，一直到第二天早晨前不要用水，即可清理排水管。

排氣扇清潔竅門

清潔排氣扇時，最好不要將排氣扇葉弄濕。先將排氣扇外殼用溫水加清潔劑洗凈，再用微濕的布擦拭扇葉，可稍稍蘸點醋擦拭。切記清潔排氣扇時要拔掉電源插頭。

冷藏、冷凍室清潔竅門

冰箱冷藏室及冷凍室要定期清潔一次，最好每個月都清潔一次，清潔前把冰箱內(nèi)的全部物品取出，將清潔劑用溫水調(diào)好，將毛巾浸濕擦拭，然后再用干凈的干布擦干水分。

冰箱底部的蒸發(fā)盤，每月應(yīng)清洗兩次，避免因雜質(zhì)而發(fā)生惡臭，至于內(nèi)部層板可用安全漂白水來擦拭，能起到殺菌的效果。

云石案臺白印巧去除

云石臺面受熱留下來的白印其實是石質(zhì)的變化，并非是色澤變化，所以不易恢復(fù)原色?？捎妹藁ㄕ浩投啻尾潦茫话銜行Ч?，切忌下次不要再使其接觸高溫物品。

廚房玻璃清潔竅門

廚房的玻璃最容易臟，需要經(jīng)常清洗，應(yīng)該先用扌單子或干布將玻璃內(nèi)外灰塵'略打掃一下，再噴上一些玻璃清潔劑，然后再用濕布擦拭玻璃內(nèi)外側(cè)，有花紋的應(yīng):該用刷子刷洗，再用清水洗凈，最后都要用干布或報紙擦干。

廚房瓷磚接縫清潔竅門

廚房的瓷磚接縫處一般是廚房衛(wèi)生死角，長時間不打掃的話，瓷磚的接縫處會出現(xiàn)綠色的霉點，用一把舊牙刷和少量的酒精，就可以輕松去除霉斑。至于那些難以除去的霉斑，還可以先用肥皂水洗刷，再用酒精擦拭。

水龍頭清潔竅門

1.用牙刷蘸些小蘇打清除水龍頭上的污漬。擦拭不銹鋼制品的時候用粗糙的清潔布擦拭。

2.洗滌槽和水龍頭附近的污漬用干凈的水沖洗。用濕抹布擦拭。

3.用干的清潔布擦拭水龍頭。如果有富余的時候可以擦拭洗滌槽全部的水汽。

洗滌槽清潔竅門

1.用牙刷蘸些小蘇打粉清洗會消除異味，而且會讓縫隙干凈。

2.水槽濾網(wǎng)也是很不容易刷洗的，只要用少量的小蘇打粉撒到濾網(wǎng)上，然后用少量水泡一下，用刷子洗刷即可。

3.將濾杯泡到熱水加小蘇打的溶液中，等待一會兒用刷子洗刷，即可輕松刷去污垢并清除異味。

排水管清潔竅門

1.從接受垃圾的地方（過濾網(wǎng)）拿出垃圾，用海綿沾小蘇打清洗。在排水口撒上小蘇打之后就會很干凈。

2.細小的部分用舊牙刷清洗。

3.去除污染物后用醋水噴灑這樣就完成了。

爐灶清潔竅門

1.在爐灶關(guān)火后，將清潔布弄濕后擦拭爐灶的表面和火架子等。

2.遇到焦油等難去除的污漬要用濕的清潔布蘸取小蘇打來擦拭。如果是很細小的部分用牙刷清除。

3.用小蘇打擦拭后不要忘記用清水擦拭一遍。

煤氣爐架清潔竅門

1.將爐架上的污垢先用小刀刮掉。

2.在盆中放入小蘇打粉末，注入水。用手將小蘇打溶液攪勻，將煤氣爐爐架浸泡到小蘇打溶液。

3.等待幾分鐘，爐架污垢松解后，擦干爐架即可。

爐嘴清潔竅門

爐嘴是很難清洗的。用牙刷蘸小蘇打溶液少許，仔細刷洗爐嘴。用牙刷重復(fù)多刷幾次，即可光亮如新。

櫥柜清潔竅門

櫥柜里會有濕氣和異味。要根據(jù)季節(jié)來進行“心情清掃”。

1.用報紙鋪在地板上，櫥柜里并排放'著調(diào)味料和烹飪器具。這樣就不會擔心液體灑在地板上。

2.用吸塵器吸取灰塵，之后用清潔布蘸水進行擦拭。如果有污物可用液體肥皂來清洗。

3.用水擦拭后再用干布擦拭，再用酒精噴灑一次。打開門讓庫內(nèi)干燥后擦拭調(diào)味料瓶等。

抽油煙機機體巧清潔

向抽油煙機的機體上噴小蘇打溶液,溶液會很容易滑下來怎么辦呢？

1.首先將小蘇打粉末放入盆中，在盆中倒入水，將小蘇打粉末溶解，攪勻的小蘇打溶液用噴壺盛裝。

2.向抽油煙機機體噴灑少許小蘇打溶液，將紙巾貼到抽油煙機機體上。繼續(xù)在紙巾上面噴灑小蘇打溶液，直到紙巾完全濕透。

抽油煙機濾網(wǎng)巧清潔

抽油煙機的濾網(wǎng)因為又小又密，所以很難用抹布直接擦凈。

1.將小蘇打粉末放入盆中，在盆中倒入水，將小蘇打粉末溶解，攪拌數(shù)次。

2.用噴壺盛裝小蘇打溶液，并將其搖勻之后噴灑在抽油煙機的濾網(wǎng)上。

3.待幾分鐘后，用牙刷仔細刷洗，即可清潔如新。

抽油煙機風扇巧清潔

抽油煙機的風扇總是會有很多的油垢，而且很難清除。

首先在杯中放入少量小蘇打粉末，將水倒入杯中以溶解小蘇打粉末，注意要將其攪勻。將攪勻的小蘇打溶液盡數(shù)倒入噴壺，并噴灑在抽油煙機的風扇上，但一次不要噴過多。啟動抽油煙機電源，讓抽油煙機風扇多轉(zhuǎn)動，直至風扇葉將小蘇打溶液揮發(fā)，關(guān)閉電源。重復(fù)上面兩個步驟，風扇即會干凈許多。

集油杯巧清潔

集油杯是接觸油垢最多的地方，很難清洗。

1.將集油杯所盛廢油倒掉，最好先用清水清洗一下。

2.將集油杯中液體倒干凈，用抹布擦干即可。

3.在另外一個杯中放入小蘇打粉末，將水倒入小蘇打粉末的杯中，并將其攪勻，配制成小蘇打溶液。將配制好的小蘇打溶液倒入集油杯中，等待幾分鐘，直至集油杯中油與小蘇打溶液中和。

烹飪臺清潔竅門

1.取幾勺小蘇打粉末，撒到烹飪臺臺面上。

2.在烹飪臺臺面上噴灑少許水。

3.待幾分鐘后，用干抹布擦干即變得干凈如新了。

吊棚清潔竅門

不光是門附近還有它下面容易堆積污染物，所以要清掃。廚房的吊棚很容易堆積油污的。棚下面也有灰塵，所以也要經(jīng)；常打掃干凈。

1.用清潔布沾著高濃度肥皂水擦拭吊棚門和下面。用海綿擦拭黏糊糊的油污。

2.污染物難弄掉的時候用濕抹布蘸取液體肥皂覆蓋15分鐘左右。

3.最后用水擦拭，清除肥皂漬之后再用清水擦拭一遍。

冰箱內(nèi)部大清掃

冰箱是夏天必不可缺的，所以進行大清掃，平時要注意“附帶清掃”、兼顧整理食品期限，要1?2個月進行一次冰箱大清掃。特別是冰箱使用頻率高的一定要保持冰箱的清潔。

1.切斷電源將冰箱里的食物和調(diào)味料都拿出來。放置在桌布和報紙上，并且放置在陰涼處。之后將盒子和隔板拿出到外邊通風處。

2.首先戴上橡膠手套。在洗滌槽中放置2?3層塑料袋，再將2升熱水溶解氧化漂白劑60克和漂白溶劑倒入洗滌槽中，將拆卸下來的冰箱零部件放入其中清洗。

3.用氧化漂白劑清洗潔布擦拭冰箱內(nèi)部。首先從頂部開始，接著是側(cè)面順勢擦下去。內(nèi)側(cè)的門葉要擦拭干凈。

4.細小部分的污漬用牙刷蘸取漂白劑溶液清理。用海綿蘸取也很好。全部污漬脫落后用水清洗，再用干布擦拭即可。

5.用20分鐘左右的時間清洗零部件后用水清洗一遍弄干。確認完全干燥之后安裝回冰箱內(nèi)。

食醋清潔微波爐

微波爐中加熱的料理會飛濺出來意外地產(chǎn)生污漬。污物是產(chǎn)生微波爐事故的主要原因，利用醋的除菌和消毒作用使它變得干凈。

1.在耐熱容器中加入醋水（醋和水等量）在微波爐中加熱2-3分鐘。

2.在微波爐溫熱的時候，用濕清潔布擦拭。

2.鍋的內(nèi)側(cè)和外側(cè)用清潔布蘸取熱水擦拭。有難去除的污漬用肥皂水清除。

3.把微波爐門拆卸來用液體肥皂清洗，用干布擦干。門和周圍用清潔布擦拭，完成后用干布擦拭。

電飯鍋巧清潔

1.將里面的鍋和鍋蓋拆卸下來用肥皂水清洗。

2.鍋的內(nèi)側(cè)和外側(cè)用清潔布蘸取熱水擦拭。有難去除的污漬用肥皂水清除。

3.鍋蓋周圍的縫隙里的污漬為水蒸氣和飯汁，使用棉棒清除。用棉棒蘸取酒精擦拭效果會更好。

燒水壺巧清潔

燒水壺因為經(jīng)常使用會有許多水垢，向壺水中加少許小蘇打或食醋，水垢自然會掉下來。

1.將燒水壺里裝滿水，放在煤氣灶上燒開，將小蘇打粉末放進燒沸的水里。

2.等20分鐘左右，將水倒掉。用清潔布仔細地清洗幾遍，用清水沖洗干凈就可以了。

消毒柜巧清潔

先用濕布加中性洗滌液擦拭柜內(nèi)外，再用干凈的干布抹凈，清潔時忌用熱水、酒精、洗衣粉等堿性洗滌劑清洗，此外，也不要用水直接澆沖柜體，以防絕緣體絕緣性下降，造成危險。

果汁機巧清潔

果汁機用完后，即使常常刷洗，底部的刀片處也會有些地方清潔不到，久之就容易變黑產(chǎn)生細菌?？蓪⒌皻ぜ铀酉礈靹┮黄饠嚢枰粫海玫皻た蓪⒆兒诘乃澜翘幥逑吹轿?，為健康把關(guān)。此方法也適用于杯口較小或底部較深的杯子、花瓶等器皿。