筷筒巧清潔

家中的筷筒若布滿油漬或污漬，可用開水加上一勺漂白水，再放進(jìn)一勺清潔劑。攪拌一下，將要洗的筷筒放溶液盆:里，浸泡5?10分鐘，再用清水洗滌，就會潔凈如初。

巧除鍋蓋上的油漬

先在鍋內(nèi)加些水，然后將鍋蓋反蓋在鍋上，點(diǎn)著煤氣爐以文火加熱20分鐘左右，關(guān)火后將鍋晾涼再清洗，油污就可輕易去除。

碗柜巧清潔

存放餐具的碗柜，應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行擦拭清潔，以保持干凈，避免餐具二次污染。可用清潔劑和擦布擦拭碗柜的表面和隔層，如果隔層上有墊紙，墊紙應(yīng)經(jīng)常更換。并定期將碗柜內(nèi)的物品取出，用洗潔劑徹底消毒一次。

電飯鍋“沾底”巧清潔

清潔有沾底現(xiàn)象的電飯鍋時(shí)，切不!可用鋼絲狀清潔球刷洗，那樣容易使鍋內(nèi)涂漆刷掉，更容易發(fā)生沾底現(xiàn)象。可加清水蓋過沾底面積，放在火爐上，小火煮片刻，然后熄火浸泡，倒入洗潔精，再用軟擦布重復(fù)擦洗即可去除。

刀銹巧去除

菜刀使用久了易生銹，這里介紹兩種防銹的方法。

1.放在淘米水中浸泡刀具，可以使刀銹去除。

2.菜刀生銹了，可用蘿卜擦洗，刀銹會立刻消除。

木砧板發(fā)黑巧處理

木砧板清洗不到位，最易形成細(xì)菌的溫床。每次使用后，要用刷子蘸清潔劑'刷洗，然后進(jìn)行殺菌。砧板使用一段時(shí)間后，可用菜刀將砧板上面刮削一下，使砧1板污跡徹底清除。

玻璃杯巧清洗

擦洗玻璃杯時(shí)，可用鹽水加醋洗滌，再用軟布擦干，就會既干凈又亮晶晶。

瓶罐異味巧去除

廚房里會有很多裝各種各樣?xùn)|西的!瓶瓶罐罐，這些瓶罐即使已經(jīng)洗干凈了，也會留有一些怪味?？梢詫⑻}卜切成細(xì)碎:T,放在瓶罐中再密封起來，就可以消除怪味了。

巧除燒水時(shí)的浮油

用水壺?zé)畷r(shí)，有時(shí)水的表面會出現(xiàn)—層油面。這是因?yàn)榍逑磿r(shí)水壺未洗干凈而造成的。

遇到這種情況可將食用堿10克倒入水壺里，放在火上煮。再用清水洗凈，兩三次后浮油即可除去。

抹布巧清潔

廚房的抹布是清潔的重點(diǎn)。抹布是家中帶菌最多的“清潔品”，一塊抹布平均會“窩藏”70億個(gè)細(xì)菌，這些群居的細(xì)菌甚至還帶有沙門桿菌，這種菌是造成食物中毒的主要菌種之一。

1.微波1分鐘，可以殺死60%?80%的細(xì)菌。

2.沸水煮40分鐘。

3.消毒液浸泡20~30分鐘。

洗碗盆巧清潔

洗碗盆邊沾上的污漬很難用水洗凈，可用干凈的潔巾加上洗滌劑加少許去污粉擦拭，此外可用“安全漂白水”溶液擦拭，可防止污漬形成。

巧洗刀叉

刀叉之類的小餐具，要一一擦拭的話很費(fèi)事，其實(shí)可用小蘇打溶液。將一勺蘇打粉倒入沸水中調(diào)成小蘇打溶液，再把刀叉等小餐具全浸入小蘇打溶液中，約泡兩三個(gè)小時(shí)。接著再用清水洗凈，即可輕易去除變黑的污垢。

茶壺表面污漬巧清潔

茶壺用久了，茶壺表面會變成咖啡色或黑色，很難清潔干凈?？捎蒙僭S燒堿加水將毛巾浸透鋪在壺上半小時(shí)，再用清潔；劑清洗即可。

烤面包機(jī)巧清洗

面包機(jī)臟時(shí)，可用軟布蘸醋清潔，可以有效地去除指紋和油漬，若烤面包機(jī)殘留了面包碎渣，下次烤面包時(shí)就會像著火—樣，要先把電源拔掉，再用軟毛牙刷清理干凈。

飯盒霉味巧去除

飯盒用久了會有一股霉味，用洗滌劑也不能去除?？稍囋囉靡槐追湃腼埡兄徐o置一夜，就能很好地中和其異味。也可以用小蘇打，效果一樣好。

平底鍋巧清潔

平底鍋的內(nèi)部清洗很方便，但底部或外側(cè)在使用時(shí)很容易粘油還很難清除，可利用中火燒，附著物會變成灰塵即可清洗，殘留的污垢可用刷子刷洗，擦去水分后再涂一層油即可。

塑料碗碟巧清潔

盛菜的器皿一般用瓷器碗碟較好，不過洗時(shí)較滑，容易打碎。有的家庭也常用不易碎的塑料碗碟。清洗塑料碗碟時(shí)，不能用去污粉擦洗，同時(shí)也不能像處理瓷器碗碟那樣放在爐火燒煮，可用濕布蘸取洗:潔精擦拭，然后用水沖凈即可。

玻璃鍋巧清潔

用玻璃鍋?zhàn)鲲垥r(shí)，應(yīng)將鍋的外側(cè)水分擦干后再放置火爐上?？斟伿墙^對不能放置在火上，也不能將熱的玻璃鍋放在濕布或冷的物品上，清洗鍋?zhàn)訒r(shí)，不可用熱水突然沖洗，應(yīng)用溫水清洗。

微波爐巧清潔

微波爐用過之后若不隨即擦拭干凈，很容易在內(nèi)部結(jié)成油垢?？蓪⒁淮笸霟崴旁跔t中，將水煮沸，直至產(chǎn)生大量蒸氣，然后用雙效百潔布蘸洗潔精將里面油漬清洗干凈，再分別用濕的及干的海綿抹布拭干。最后，別忘了將微波爐門打開，使?fàn)t內(nèi)徹底晾干。

餐盤魚腥味巧去除

盛過魚的餐具，洗凈后往往還會帶些魚腥味。在刷洗盛過魚的餐具前，先用干芥末擦拭一下，然后再洗干凈，即可除去魚腥味。

餐具水垢巧去除

1.煮雞蛋除水垢。燒開水的水壺，用久了積垢堅(jiān)硬難除。如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果。

2.醋除水垢。如果餐具有了水垢，可將幾勺醋放入水中，燒一兩個(gè)小時(shí)，水垢即除。

3.在壺中放一塊磁鐵，不僅不積垢，煮開的水被磁化，還具有防治便秘、咽喉炎的作用。

砂鍋巧清洗

在砂鍋里放入水，然后加入3匙左右的小蘇打，將水煮沸后，再可以用海綿將；砂鍋內(nèi)部好好地刷洗一下，這樣殘留的污跡就很容易清除了。

小器皿巧清洗

許多主婦喜歡購買一些非常漂亮的小器皿，讓生活變得更加充滿情趣。讓做飯這樣的家庭瑣事變得有樂趣?？墒菚r(shí)間長了，這些小器皿就會沾滿廚房的油煙污漬而變得發(fā)黏。

遇到這種情況時(shí)，可試著采用此小竅門。用稀釋過的漂白劑水浸泡一夜，第二天再用清水沖凈，有蓋子的打開蓋子，將它晾干就會干凈如新了。

筷子、筷子盒巧清洗

筷子和筷子盒用小蘇打清洗就會很干凈。小蘇打有很溫和的摩擦力所以不用擔(dān)心會擦傷表面。

1.筷子經(jīng)常是油膩膩的。洗筷子的水中放入些小蘇打就會省事兒得多。

2.筷子盒也需要經(jīng)常清洗。將小蘇打粉末在筷子盒里倒一些，向里面倒些溫水，等待10分鐘。用手清洗一下后，將水倒掉，最后用清水沖洗就可以了。

玻璃杯巧清洗

清洗玻璃杯認(rèn)為很麻煩的人很多。用洗劑即使清洗干凈了，玻璃表面還是經(jīng)常會有灰塵。為了防止這種現(xiàn)象，清洗之后用40°C左右的熱水沖洗，自然風(fēng)干后問題就解決了。

如果想干凈地完成，那么請用小蘇打試一下。

1.用水沾濕之后用清潔布蘸小蘇打膏擦拭玻璃杯。

2.洗碗后用熱水沖洗再用棉棒擦拭自然風(fēng)干就可以了。

茶漬巧漂白

茶漬和咖啡漬屬于較輕的污染，用海綿蘸取小蘇打擦拭就可以去除。

1.在洗滌桶或者清洗籃子里放入氧化漂白劑的低濃度溶液，再加上熱水。

2.放入1?2個(gè)小時(shí)后用清水沖洗。洗滌桶或者清洗籃子的污漬也會除掉，一舉兩得。

3.最后殘留的污漬用海綿蘸小蘇打就可以清除了。

鍋內(nèi)側(cè)油污巧清洗

黏糊糊的污漬是越晚越難去除的。應(yīng)該早點(diǎn)清除掉，但是不能隨便地清除。在水里加入小蘇打煮沸的方法就可以快速清除污漬。

1.將料理后殘留污漬用橡膠鏟子清除，之后用水泡養(yǎng)清洗。

2.若污染物隱藏在水里用1/2勺的小蘇打放在水里，煮沸10分鐘。

3.將鍋里的臟水倒掉，用海綿蘸取小蘇打清洗。用水沖凈就可以了。

鍋外側(cè)油污巧清洗暖水瓶巧清洗

鍋的外側(cè)燒水等弄上的污漬。趁鍋溫?zé)岬臅r(shí)候用海綿去除污漬是很容易的。剩下難處理的焦熾就用醋和小蘇打，中和污:染物。

1.用一個(gè)小容器將小蘇打粉末配制成溶液。拿一個(gè)廢棄的牙刷蘸點(diǎn)小蘇打溶液，對鍋的表面進(jìn)行刷洗。

2.用水將鍋沖凈，最后用一塊干凈的抹布將鍋擦干。

暖水瓶巧清洗

熱水瓶因?yàn)殚L期使用會出現(xiàn)異味。先在水瓶中倒一半以上的熱水，然后將小蘇打粉溶入其中。浸泡一定時(shí)間后，異味就會消除。

餐具巧淸洗

餐具接觸的油污是最多的，日常清洗很麻煩。用一盆溫水將小蘇打粉末溶在里面，然后將餐具放在水里等待5分鐘左右。用手直接清洗，最后用清水沖洗干凈

抹布巧漂白

1.每天廚房工作結(jié)束后用抹布蘸取肥皂水清洗。用水清洗后再用熱水沖洗去除污漬。

2.肥皂不能清除的污漬要用濃度高的氧化漂白劑漂白，清洗干凈后晾干。

3.干后的抹布用酒精噴灑可以消毒。

削皮刀巧清洗

削皮刀的棱角很多，而且又很鋒利，不易清洗。如果將它泡到溶入小蘇打的溫水中，待一小會兒用牙刷一刷就干凈了。

礤板兒巧清洗

礤板兒的小孔中總是卡住一些食物殘?jiān)?。將小蘇打粉末配制成溶液，用牙刷蘸點(diǎn)小蘇打溶液對碟板兒進(jìn)行刷洗，再用清水將礤板兒沖洗干凈就可以了。