什么叫污垢？

附著在物體表面而非物體本身的污染雜質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)污垢。

按存在形式，污垢有哪些分類(lèi)？

①顆粒狀污垢；

②無(wú)定型污垢；

③覆蓋膜污垢；

④溶解狀態(tài)污垢。

什么叫有機(jī)污垢？什么叫無(wú)機(jī)污垢？

①有機(jī)污垢，如水垢、銹垢，它們多屬于金屬或非金屬的氧化物及水化物或無(wú)機(jī)鹽。

②無(wú)機(jī)污垢，如食物渣中的淀粉、糖，衣服上的血跡等，一般屬于碳酸化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)高分子化合物等。

有機(jī)污垢和無(wú)機(jī)污垢在處理上有什么不同？

有機(jī)污垢通常采用氧化分解或乳化分散的方法從物體表面去除；無(wú)機(jī)污垢常采用酸堿使其溶解去除。

清潔作業(yè)中常見(jiàn)污漬有哪些？

①液體油性和水質(zhì)類(lèi)，如豬油、咖啡；

②固體類(lèi)，如灰塵、銹；

③特殊類(lèi)，如蛋白質(zhì)、人體分泌物。

如何處理不同類(lèi)型的水垢？

1）碳酸鹽水垢

碳酸鹽水垢通常呈白色片狀，斷面呈顆粒狀；將其放入3%鹽酸溶液中，常溫下迅速溶解，并有大量氣泡產(chǎn)生。

CaCO2+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

當(dāng)碳酸鹽水垢中混有金屬腐蝕物時(shí)，其外觀顏色會(huì)有一定的變化。

2）磷酸鹽水垢

磷酸鹽水垢通常呈灰白色，為松散結(jié)構(gòu)，當(dāng)混有鐵的氧化物時(shí)則呈灰紅色或紅褐色或黑渴色，如加人6%的鹽酸并將溶液加熱到50°C,水垢會(huì)很快溶解，得到淡黃色液體溶液。

Ca（PO4）2+4HCl=Ca（H2PO4）2+CaCl2

3）硫酸鹽水垢

硫酸鹽水垢通常呈黃白色，為堅(jiān)硬固體，?；煸谔妓猁}水垢中。硫酸鹽水垢不溶于鹽酸，但能與氯化鋇反應(yīng)。，

BaCl2+CaSO4=BaSO4+CaCl2

4）硅酸鹽水垢

硅酸鹽水垢通常呈灰白色，為堅(jiān)硬固體，與鹽酸反應(yīng)不強(qiáng)烈，但與3%的氫氟酸有強(qiáng)烈反應(yīng)。

SiO2+6HF=H2SiF4+2H2O

各類(lèi)污垢和物體表面的結(jié)合情況如何？

現(xiàn)實(shí)中遇到的污垢幾乎都屬下，混合污垢，即油性污垢、水溶性污垢、固體污垢的混合體，只是以其中一種污垢為主要表現(xiàn)形式。

①以油性污垢為主的，首先是物體表面有液體或油膏狀的油性污垢附著，然后加上大量的固體污垢（如粉塵），成黏稠渾濁的油斑，色澤深沉。當(dāng)油污揮發(fā)到一定程度，就會(huì)變成有一定韌性和厚度的硬油污斑，進(jìn)而變成干性油污斑，具有堅(jiān)硬、光滑的表面，類(lèi)似于油漆。

②以水溶性污垢為主的，會(huì)隨水分揮發(fā)變成糨糊狀或固體狀，其中可能混合多種固體污垢。當(dāng)旮油污附著時(shí)，污垢會(huì)泛白，當(dāng)水和油蒸發(fā)，污垢可能變得透明或顏色加深，當(dāng)然也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛托晕酃浮?/span>

③固體污垢大都是灰塵與水、油等混合或水性調(diào)和黏稠物的附著，液體揮發(fā)后會(huì)留下一層或一塊塊有硬度和強(qiáng)度的板結(jié)垢層。

水垢在導(dǎo)熱性上狀況如何？

水垢在導(dǎo)熱性能上有明顯的熱阻效應(yīng)。水垢的熱阻為鋼鐵的50?100倍，為黃銅的100?200倍，為鋁銅的300?400倍。

微生物污泥中主要有哪些污垢？

1）藻類(lèi)

①藍(lán)藻，外形呈藍(lán)色或青綠色，絲狀；

②綠藻，呈綠色，外形似小球藻，另有一種呈絲狀附在壁上的水綿，生長(zhǎng)能力很強(qiáng)；

③硅藻，形態(tài)多樣，喜暗，初春和深冬大量繁殖。

2）細(xì)菌

細(xì)菌常附于水中或壁、管等上面，大量繁殖會(huì)使水發(fā)臭。

3）真菌

真菌是一種不含葉綠素的單細(xì)胞，是呈絲狀的植物，常寄生在動(dòng)物殘骸上，以木材的纖維素為營(yíng)養(yǎng)源。

什么叫基質(zhì)？

在保潔行業(yè)，將被清洗保養(yǎng)的對(duì)象稱(chēng)為基質(zhì)。

什么叫硬表面？什么叫軟表面？

攜帶污垢的基質(zhì)有規(guī)則的表面叫硬表面，無(wú)規(guī)則的表面稱(chēng)為軟表面。

通常情況下，基質(zhì)的分類(lèi)有哪些？

①纖維等織物類(lèi)建筑物裝飾材料，如地毯、棉布軟包、墻紙等；

②金屬類(lèi)建筑裝飾材料，如不銹鋼、銅等；

③塑料橡膠類(lèi)建筑裝飾材料，如橡膠、PVC（聚氯乙烯）等；

④石材類(lèi)建筑裝飾材料，如大理石、花崗巖等；

⑤木質(zhì)類(lèi)建筑裝飾材料，如木板等；

⑥其他類(lèi)，如水泥、石膏等。

污垢在基質(zhì)表面的結(jié)合力包括哪些？

①范德華力；

②庫(kù)倫力；

③重力；'

④潤(rùn)濕力；

⑤化學(xué)力。

污垢的大小對(duì)污垢的處理有哪些影晌？

污垢一般呈顆粒狀態(tài)存在，當(dāng)污垢的顆粒粒徑在0.2一2.0um，非常難以清除。

民用清洗一般只能去除顆粒粒徑為10以上的污垢。

什么叫“相”？什么叫“界面”？什么叫"表面”？

相：是指在體系內(nèi)部物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)完全均勻一致的部分。

界面：指相與相之間的接觸面。

表面：是指兩種不同形態(tài)，如氣體和固體或氣體和液體之間，或同種但可獨(dú)立存在的物質(zhì)形態(tài)的接觸界面。

什么叫表面張力？

作用于相表面并指向相內(nèi)部的表面緊縮力，它是物質(zhì)的一種屬性。

臨界膠束濃度存在的意義是什么？

表面活性劑溶液降低表面張力的作用和去污力在達(dá)到臨界膠束濃度之前一直是隨著表面活性劑濃度的增加而增加；當(dāng)達(dá)到臨界膠束濃度之后，降低表面張力的作用和去污力不再隨表面活性劑濃度的變化而變化了。因此，洗滌劑中的表面活性劑濃度應(yīng)稍高于臨界膠束濃度才能既不浪費(fèi)又能充分發(fā)揮其去污的作用。

常見(jiàn)的污垢去除方法有哪些？

①潤(rùn)濕軟化、滲透剝離、溶解中和法，此類(lèi)方法主要是使用藥劑進(jìn)行處理；

②使用機(jī)械外力進(jìn)行敲打、沖擊、振蕩、揉捏的方法，此類(lèi)方法主要為使用設(shè)備或工具進(jìn)行處理。

說(shuō)明：實(shí)際上這兩類(lèi)方法一般是混合或配合使用的。因?yàn)楹芏辔酃钢挥羞@樣才能夠有效去除，或在短時(shí)間內(nèi)去除。