加酶的洗衣粉，使用時(shí)最適宜用熱水，因高溫能催化分解蛋白中相連的肽鍵，解除污垢中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，所以對(duì)血漬、奶漬、汗?jié)n都具有獨(dú)特洗滌效果。

但是在使用加酶去除污垢的洗滌劑時(shí)（配有分解蛋白質(zhì)酵素洗滌劑），如果使用開(kāi)水會(huì)使酵素“死亡”，所以也要避免使用過(guò)熱的水沖調(diào)洗衣粉。另外，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)遇熱就會(huì)凝固，如果溫度接近80丈時(shí)，蛋白質(zhì)會(huì)變質(zhì)，而且牢牢地粘在布上，此時(shí)連分解酵素也會(huì)英雄無(wú)用武之地。

總之，摻有蛋白質(zhì)分解酵素的洗滌劑，最高可使用60度熱水，超過(guò)60度的熱水千萬(wàn)不可使用。