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小蘇打的妙用——廚娘終于學(xué)會了洗鍋

發(fā)布時間:2018-09-28 16:31
作者:格瑞戴西

Lily是個非常注重健康的巧主婦,打掃房間、做家務(wù)是她每天的必修課,不管什么時候走進她的家,從客廳到臥室,從廚房到衛(wèi)生間,每一處都物品整潔、一塵不染……奇怪的是,Lily家并沒有瓶瓶罐罐的清潔劑,她的清潔法寶就是廚房里常見的小蘇打。


小蘇打,就是我們平時常說的“起子”、“焙堿”,白色細小晶體,溶于水后溶液呈堿性,能使油脂水解生成可溶于水的物質(zhì),這就是它的去污之道。要想知道更多關(guān)于這件小東西的清潔妙用,見證它的強大功效,現(xiàn)在就趕緊跟著Lily一起來學(xué)習(xí)吧!


Lily是個標(biāo)準(zhǔn)的“廚娘”,她享受那種將各種普通菜肉變成美味佳肴的過程,但一提到洗鍋,她就愁眉苦臉了。因為用完的鍋具總是黏膩沾手,又不容易清洗。尤其是到了冬天,洗鍋簡直就成了受罪。為此,Lily嘗試了很多種潔鍋方法,功夫不負有心人,她終于找到了一種既方便又安全的辦法,我們現(xiàn)在就來看看吧!


烹、炒、炸、煎之后,鍋壁、鍋蓋上多多少少都會留下一層油漬,更讓人煩惱的是,這些油漬非常不易清洗。那么,Lily用的是什么刷鍋技術(shù)呢?現(xiàn)在就把這個妙招介紹給大家,效果非常不錯哦!


1.讓鍋底不再油膩
將小蘇打粉末放入鍋中,倒入清水(水量要淹沒鍋底)。用勺子攪拌一下,使小蘇打粉末充分溶解。然后,將鍋放在火上加熱。煮沸2~3分鐘后,將水倒掉,再換清水將鍋沖洗干凈。


2.清洗油膩的鍋壁
將小蘇打粉末與水配制成小蘇打水,將小蘇打水均勻地灑至抹布上。用抹布覆蓋鍋壁表面上的油漬處,待3分鐘后擦拭。用清水將鍋沖凈,最后再用一塊干抹布將鍋壁擦干即可。

3.去除鍋蓋上的油漬
先用一塊質(zhì)地較硬的紙板將鍋蓋油漬的表面刮掉。將小蘇打水灑在鍋蓋上,油漬較重處可適當(dāng)多灑些。待3分鐘后,用干凈的抹布將鍋蓋上的水漬擦掉,油漬就被擦干凈了。


4.清洗鍋上縫隙處
鍋身、鍋蓋的縫隙中很容易留下油漬,不過Lily也有辦法將它們輕松清除。取一個牙刷,用牙刷蘸取小蘇打粉末或小蘇打水,然后沿著縫隙處刷洗,最后用清水沖凈就可以了。
蓋鍋壁表面上的油漬處,待3分鐘后擦拭。用清水將鍋沖凈,最后再用一塊干抹布將鍋壁擦干即可。

3.去除鍋蓋上的油漬
先用一塊質(zhì)地較硬的紙板將鍋蓋油漬的表面刮掉。將小蘇打水灑在鍋蓋上,油漬較重處可適當(dāng)多灑些。待3分鐘后,用干凈的抹布將鍋蓋上的水漬擦掉,油漬就被擦干凈了。


4.清洗鍋上縫隙處
鍋身、鍋蓋的縫隙中很容易留下油漬,不過Lily也有辦法將它們輕松清除。取一個牙刷,用牙刷蘸取小蘇打粉末或小蘇打水,然后沿著縫隙處刷洗,最后用清水沖凈就可以了。

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