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商場(chǎng)保潔范圍及階段

發(fā)布時(shí)間:2018-09-25 23:02
作者:格瑞戴西


1)保潔范圍

 (1)外部環(huán)境樓宇的外墻、附屬建筑設(shè)施及周?chē)木G地、廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)等。

 (2)內(nèi)部環(huán)境過(guò)道、扶梯、自動(dòng)扶梯、電梯,衛(wèi)生間、會(huì)議室等公用場(chǎng)所,以及業(yè)戶(hù)的鋪內(nèi)、辦公室內(nèi)等非公用部位。


2)主要階段

 (1)開(kāi)業(yè)前

①開(kāi)業(yè)前商場(chǎng)內(nèi)無(wú)顧客,應(yīng)抓緊清掃地面。

②開(kāi)業(yè)前各柜臺(tái)都在上貨,應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)將各柜臺(tái)的包裝箱、包裝紙收集清運(yùn)到指定地點(diǎn)。

③如果前一天停業(yè)后垃圾清運(yùn)不徹底或垃圾桶來(lái)不及刷洗,此時(shí)應(yīng)抓緊完成。

 (2)營(yíng)業(yè)中

①定時(shí)巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主,牽塵時(shí)攜帶毛巾、刮刀和溶劑。

②巡回牽塵時(shí),應(yīng)順便檢查垃圾桶狀況,如需要清倒或擦拭時(shí),應(yīng)及時(shí)處理。

③依次逐項(xiàng)擦拭,包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等。

 (3)停業(yè)后商場(chǎng)停業(yè)后需徹底刷洗地面,可安排夜班作業(yè)。有的商場(chǎng)停業(yè)后,只進(jìn)行商場(chǎng)內(nèi)垃圾的收集清運(yùn)。

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