如何清除廚房燈泡的污垢

將燈泡取下，用清水沖洗后，往左手心內(nèi)倒些食鹽面，再往鹽面上倒些清潔劑，用右手指攪拌均勻，然后用右手握住燈泡在左手心里轉(zhuǎn)動(dòng)；再輕輕擦燈泡表面，污垢極易去除；最后用清水沖洗擦拭干凈即可。

如何清除廚房地面上的油污

方法一：在油漬上撒上面粉，把面粉掃走后再用清潔劑擦拭。

方法二：用拖把擦不干凈的油污，可在拖把中加人少許醋，這樣可以輕松擦去油污又沒有清潔劑滑膩膩的感覺。

方法三:水泥地面上的油污很難去除，可將干草木灰用水調(diào)成糊狀涂抹在油污處，然后用清水反復(fù)沖洗干凈。

如何清除墻壁上的油垢

烹飪時(shí)飛濺到墻壁上的油漬，若未及時(shí)處理，時(shí)間一久，就會(huì)形成一點(diǎn)一點(diǎn)的黃斑?？梢园匆韵路椒ㄇ謇?。

直接將少量的地板清潔劑倒在絲瓜絡(luò)上，反復(fù)擦拭黃斑，最后再用清水沖洗即可使其潔凈。清潔較大面積的污垢時(shí)，有污垢的部位可在上面噴一些廚房用的清潔劑，然后用大張的紙巾蓋住，約15分鐘后污漬便會(huì)軟化，然后將紙巾撕下來，再擦拭污垢，即可輕松去除。

用凈布蘸上煤油擦拭污垢，再用清水沖洗即可使其潔凈。清潔時(shí)也可以借助舊牙刷結(jié)合各種清潔劑進(jìn)行刷洗。

瓷磚縫隙中的污垢由于本身難以清除，再加上處于縫隙之中，變得更加難以去除，可將燒堿溶于溫水中，用毛刷蘸取溫?zé)岬臒龎A水刷洗，再用清水沖洗干凈即可。

還可以采取在廚房臨近灶上的墻面上粘貼保鮮膜的方法。由于保鮮膜容易附著的特點(diǎn)，加上呈透明狀肉眼不易察覺，數(shù)星期后待保鮮膜上沾滿油污，只需輕輕將保鮮膜撕下，重新貼上一層即可，真是既簡(jiǎn)單又省力。

怎樣預(yù)防廚房瓷磚接縫的霉斑

在徹底清理廚房后，在瓷磚的接縫處涂上蠟。這樣會(huì)大大減少發(fā)霉的可能性。當(dāng)然，一定要在瓷磚接縫處干燥時(shí)再涂蠟。此方法可以保證2個(gè)月之內(nèi)不出現(xiàn)霉斑。

如何清除鋁制窗框上的黃漬

時(shí)間久了，廚房的鋁制窗框會(huì)逐漸變黃，要想去除這些黃漬，可用棉布蘸取煤油擦拭，再用洗潔精洗滌，最后用清水沖洗即可。如果鋁窗框的黃色污漬并非油膩所致，可直接用干凈的抹布蘸取“安全漂白水”擦拭即可去除污漬。

如何清潔廚房的玻璃

先將玻璃內(nèi)外的塵埃用雞毛撣子撣除，再噴上一些玻璃清潔劑，然后用抹布、廢報(bào)紙或廚房紙巾從外面的玻璃擦起，再擦拭內(nèi)部的玻璃。如果是有花紋的毛玻璃，則必須先用舊牙刷刷洗，再以清水沖干凈，最后再用干布抹凈水分。

對(duì)于玻璃上的油污，可用堿性去污粉擦拭，然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小時(shí)后用布擦洗，玻璃就會(huì)變得光潔明亮。也可在玻璃上涂上醋，靜置一晚后再擦拭。此外，用洗衣粉與水充分溶解，再加幾個(gè)煙蒂，用抹布蘸此溶液擦洗，去污效果極佳。

對(duì)于被油熏黑的玻璃，可以將家中的食用醋加熱，然后用軟布蘸著熱醋擦，能很容易擦干凈。

如何清潔廚房紗窗上的油膩

先取適量面粉加水用力攪拌，打成稀面糊狀。然后把稀面糊盡快刷在紗窗的兩面，再將其抹勻。10分鐘后，面糊已經(jīng)吸收了紗窗上的油膩，再用硬毛刷子反復(fù)刷幾次，油膩就會(huì)隨著面糊一起脫落。

如何清潔水池上的油污

廚房里的水池常常有一層油污，可以用剛吃完的蘋果果核擦洗?；蛘咦ヒ话鸭?xì)鹽均勻撒在四周的池壁上，再用熱水自上而下地沖洗幾遍，油污便可除去。也可以用舊布縫制一個(gè)小口袋，裝入肥皂頭在內(nèi)壁的油污處用力刷幾下。水槽四角的凹槽，可用廢牙刷蘸一些細(xì)鹽粒來刷洗。

如果水池中有難除的水垢臟污，可以用醋浸滿水槽一整夜來分解污垢，再用鹽調(diào)成糊狀將其刷掉。

不銹鋼水池變亮的方法

方法將用完的保鮮膜卷成團(tuán)，用來擦拭水池內(nèi)壁，會(huì)使水池變得光亮而干凈。

方法二:將收集起來的塑料袋卷成圓團(tuán)，在有污跡的地方噴上一些洗滌劑，擦拭效果非常好。

方法三:將百潔布浸泡在啤酒中，然后將啤酒倒入水池中，再用百潔布刷洗其表面，用清水沖洗干凈即可。這種方法既快速又千凈。

如何去除洗碗池的異味

洗碗池使用時(shí)間久丁，會(huì)散發(fā)出難聞的氣味，可將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中，然后用清水將其沖走，可除去排水管道中的臭氣和油膩。

水龍頭的清潔技巧

家用水龍頭使用時(shí)間久了會(huì)氧化變黑，失去光澤，可用一塊干布蘸普通面粉擦水龍頭，擦后改用濕布擦，然后再用干布擦，反復(fù)幾次，變黑的水龍頭即可恢復(fù)光亮，且不會(huì)損傷金屬表面。用香煙灰擦拭也能達(dá)到很好的效果。

用醋或氨水來清潔水龍頭，可以消除上面的油脂與臟污。也可用擰檬蘸鹽刷洗鍍鉻的水龍頭，或直接用鹽與水的溶液清洗。橙皮（水分充足的）也能起到強(qiáng)效去污的作用，用橙皮帶顏色的一面輕搓，還可以清除水龍頭上的頑漬。

下水管道如何防銹

廚房的下水道即使涂刷了防銹漆，時(shí)間久了，仍會(huì)被氧化銹燭，既難看又不衛(wèi)生。如果用水泥漿涂刷管道表面，可達(dá)到既防銹又美觀的理想效果。

具體做法:先把鐵管表面的浮銹掃去，不必用砂紙打磨，其凸凹不平的表面和銹層有利于和水泥漿緊密黏合。然后把水泥調(diào)成稍稠的泥漿，只要刷得開即可。在刷的過程中，水泥漿會(huì)越來越稠，要隨時(shí)加水調(diào)和。待第一遍稍干，就可以接著刷第二遍。第二遍的水泥漿要調(diào)得略微稀些。刷后的管道表面呈白色。如想更美觀一些，可再刷一遍與室內(nèi)墻壁顏色相接近或一致的涂料。

如何清潔櫥柜

人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)制劑來擦拭或用鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布蘸水擦拭或用光亮劑擦拭，否則會(huì)造成刮痕或侵蝕。

防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑，先用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭即可。

天然石臺(tái)面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。

清除水垢時(shí)，不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會(huì)損壞釉面，使其失去光澤。

如果櫥柜是原木材質(zhì)的，應(yīng)先用撣子將灰塵清除干凈，再以干布或用原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布或油類清潔品。

如何清除櫥柜玻璃上的油污

方法一:用洋蔥的切片來擦拭容易沾染油污的櫥柜玻璃，可使模糊不清的玻璃煥然一新。

方法二:在玻璃上噴上清潔劑，再貼上保鮮膜，使凝固的油漬軟化，10分鐘后，撕去保鮮膜，再以濕布擦拭即可。

如何清潔櫥柜的門板

實(shí)木門板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。

水晶門板可用絨布蘸溫水或中性清潔劑擦拭。

需要提醒的是，油漆類門板不可用可溶性清潔劑清潔，所有苯類溶劑和樹脂類溶劑均不宜做門板清潔劑。

此外，在使用過程中，要避免臺(tái)面上的水流下來浸泡到門板，否則時(shí)間長(zhǎng)了門板容易變形。

如何保養(yǎng)櫥柜的柜體

吊柜的承載力一般不如下柜，所以吊柜內(nèi)適合放置比較輕的物品，如調(diào)味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。

器皿應(yīng)在清洗干凈后再放人柜中，注意應(yīng)將器皿擦干水分再放入。

櫥柜中的五金件要用干布擦拭，避免水滴留在其表面造成柜體上出現(xiàn)水痕。

如何清除碗櫥上的煙熏痕跡

要消除碗櫥上煙熏的痕跡，可以用1杯氨水加上1升溫水，用海綿蘸濕后擦拭即可。

需要提醒的是，氨水是一種堿性液體，具有強(qiáng)烈的揮發(fā)性，不僅會(huì)散發(fā)強(qiáng)烈的氣味，而且會(huì)刺激皮膚，尤其不能揉進(jìn)或?yàn)R到眼睛里，使用時(shí)一定要特別注意。

修補(bǔ)碗櫥刮傷的妙法

如果要掩飾碗櫥的刮傷，可用茶水來擦拭刮傷的部位，再用一條軟布把它擦干，即可達(dá)到很好的效果。

梳理臺(tái)如何清洗

梳理臺(tái)的清潔除每次使用完后馬上用濕布擦拭一遍之外，另外因材質(zhì)的不同，清理的方法也略有差異。

如果梳理臺(tái)是美耐板或大理石面，平時(shí)只要在臺(tái)面上噴灑清潔劑，再用微濕的抹布就可以擦拭得很干凈，如果油污很嚴(yán)重時(shí)，可以用絲瓜絡(luò)刷洗后再用抹布擦干凈。

不銹鋼梳理臺(tái)的水痕只要用抹布就可以擦干凈，但是如果沾到鹽分可能會(huì)生銹，最好在醬油瓶罐下方墊上防污墊或是小托盤來防止。

如果不銹鋼臺(tái)面出現(xiàn)銹斑時(shí)，可以撒上去污粉后用含砂質(zhì)的砂布刷洗，就能保持光亮。

案板去污妙法

如果案板長(zhǎng)了霉斑，可以將醋與鹽混合調(diào)成糊狀，快速摩擦案板來除掉黑黑的臟污，然后將案板靜置1小時(shí)后再用熱肥皂水清洗即可。

將案板在氨水中浸泡一整晚，也可以分解難以清除的頑垢。

如果殘留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的淘米水或洗滌靈洗擦，然后再用溫水洗凈，最后豎起晾干。注意不可用開水燙洗，因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)殘留在案板上，遇熱就會(huì)凝固起來，不易洗凈3

木質(zhì)菜板使用一段時(shí)間后，可用菜刀將菜板上的木屑輕輕刮削，或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。

菜板消毒的方法

據(jù)有關(guān)部門對(duì)一些家庭菜板進(jìn)行抽測(cè)發(fā)現(xiàn):每平方厘米的菜板上藏匿細(xì)菌40多萬(wàn)個(gè)，有的含有多種致病菌，因此對(duì)菜板的清洗消毒是不能忽視的。

常用的消毒方法有：

方法一：每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌則大大降低。

方法二:每次使用后，先將菜板進(jìn)行徹底刷洗，去除上面的殘?jiān)?然后在其表面撒上一層細(xì)鹽，可起到消毒作用，并可防止菜板開裂。

方法三：將菜板定期放在陽(yáng)光下暴曬30分鐘以上。

方法四：1升水加人笨扎溴銨（新潔爾滅）50毫升，浸泡菜板15.分

鐘左右，然后用清水沖洗干凈。

巧除菜刀上的腥味

菜刀切過肉、魚后往往會(huì)殘留腥味，可在刀上擦一點(diǎn)生姜汁或醋，腥味即可消除。

菜刀巧除銹

菜刀如果長(zhǎng)時(shí)間不用很容易生銹，這時(shí)可用馬鈴薯片加少許細(xì)沙來擦洗，刀銹便會(huì)立刻去除。也可用切開的洋蔥頭涂擦，除銹效果也很好。平時(shí)菜刀用完后，涂一點(diǎn)生油或用姜片揩干，同樣可以防止生銹。

如何清潔灶具臺(tái)

瓦斯?fàn)t和抽油煙機(jī)臺(tái)面常會(huì)累積油漬，不妨先將廚房紙巾用“浴廚萬(wàn)能清潔劑”噴濕，再覆蓋在上面，過一段時(shí)間之后清理即可。

巧去灶具油污

灶具沾上油漬后，千萬(wàn)不要用醋或者有腐蝕性的東西清洗，可將黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用鐵片輕刮，油污即會(huì)隨米湯結(jié)的痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗，或用烏魚骨清洗，效果也不錯(cuò)。

煤氣爐如何保養(yǎng)

煤氣爐的清潔與保養(yǎng)，應(yīng)于每天使用之后立即以中性清潔劑擦拭臺(tái)面，以免長(zhǎng)期積存臟污，增加清洗難度。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時(shí)，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器，以免煤氣外泄，同時(shí)還要定期檢査煤氣橡皮管是否有松脫、龜裂或漏氣現(xiàn)象。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少應(yīng)為30厘米以上，避免強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火，而煤氣爐與吊柜及抽油煙機(jī)的安全距離則應(yīng)為60?75厘米。

如何清潔煤氣灶具

清潔煤氣灶具上的油漬時(shí)，可在污漬處涂煤油，然后用干凈軟布擦拭幾下即可。

去除陳跡時(shí)應(yīng)先噴灑油污清潔液，然后再用廢報(bào)紙或濕布擦拭即可使其潔凈，注意擦拭過程中應(yīng)選用質(zhì)地較溫和的清潔劑。

如去除新油跡，趁熱用干布擦拭即可。

正常的煤氣灶火應(yīng)為藍(lán)色，但如果出氣口被殘屑阻塞，爐火的顏色就會(huì)變紅，這時(shí)可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理，也可先用鐵絲刷去除碳化物，再利用細(xì)鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。

瓷磚爐上有了黑灰，可用半個(gè)檸檬擦拭，最后用干布擦凈即可。

瓦斯?fàn)t如何清潔

每次煮完菜后，應(yīng)在瓦斯?fàn)t還有余熱時(shí)用濕抹布擦拭一遍，如果爐子冷卻之后再清理，污垢水漬就較難去除了。如果爐面污垢較難去除，宜采用中性清潔劑并以較細(xì)的絲瓜絡(luò)刷洗，也可用小蘇打粉加熱水代替清潔劑，忌用金屬鋼刷及酸堿性較強(qiáng)的清潔劑以免損壞爐面。

瓦斯?fàn)t的爐嘴、爐架的清理應(yīng)先將爐嘴和爐架卸下，用軟毛金屬刷輕輕擦拭后，再用家用紙巾包覆住，并噴上一些清潔劑，靜候片刻即可清洗。爐嘴需定期清洗，以免因其堵塞造成瓦斯燃燒不完全，影響家居安全。

巧除廚房煤氣味

石灰拌煤法:用石灰水拌煤，或做煤球時(shí)，在煤里撒一些石灰，均可消除煤氣味。

燃燒橘子皮法：在煤火中放幾片風(fēng)干的橘子皮，可解除煤氣味。

清潔廚房電話的技巧

在廚房放置的電話，很容易沾滿臟垢油污，比如指紋、油漬、灰塵等。其實(shí)清除方法很簡(jiǎn)單，只要用棉花蘸一點(diǎn)氨水即可清除干凈，也可以用海綿蘸些酒精來消毒。此外，也可用1杯醋加1杯水來擦拭整部電話。

熱水瓶的清潔技巧

熱水瓶的提柄可以用鹽加醋來擦洗。對(duì)于熱水瓶?jī)?nèi)部的水垢，可采取如下方法。

方法一：取白醋30毫升左右，倒入熱水瓶膽內(nèi)，蓋好瓶塞，把熱水

瓶放平，每隔15?20分鐘，轉(zhuǎn)動(dòng)一次熱水瓶，使瓶膽內(nèi)壁各部分都能浸到白醋，約1小時(shí)就可除去瓶膽內(nèi)的全部水垢，使瓶膽內(nèi)重新恢復(fù)光亮的銀白色。如果沒有白醋，也可用米醋代替，不過，由于米醋的酸性比白醋弱，所以除水垢的效果要差些。

方法二：往水瓶中加50克小蘇打和一杯水，蓋緊蓋子，輕輕搖晃后，放置半小時(shí)，再用清水洗凈，即可清除暖水瓶里的水垢。

用布洗碗比用海綿效果好

用海綿清洗餐具，會(huì)產(chǎn)生很多泡沫，費(fèi)水又費(fèi)時(shí)，而洗碗布則可避免這個(gè)問題。不過，每次洗完碗之后，都應(yīng)將洗碗布清洗干凈，并用開水燙過，展開晾搭起來。否則很容易藏污納垢，孳生病菌，危害家人的健康。

清洗餐具要有順序

飯后餐具全堆在一起清洗是不科學(xué)的。收拾的時(shí)候應(yīng)按照不同種類和用途分別疊放，注意不要把油漬重的餐具與其他的餐具疊放,以免擴(kuò)大油漬污染面積。一般要按以下順序來清洗。

首先沖洗玻璃杯;接下來沖洗不易在水中停留太長(zhǎng)時(shí)間的筷子和木制碗等;有油污的餐具要放在最后洗。

沖洗餐具時(shí)，應(yīng)按照從小到大疊放，這樣沖洗前面的餐具時(shí)，流下的水也能沖洗下面的餐具，不僅能節(jié)約用水還可以提髙效率。

巧洗餐具上的油污

清洗前應(yīng)盡量將餐具中剩余的食物、湯汁清理干凈。備菜過程中可以將切下的菜根、剩菜葉以及牛奶盒蓋子等材料留著用來清理餐具的殘汁、油污。

餐具上的油污要用熱水沖洗，先沖有內(nèi)側(cè)油污的，再?zèng)_洗背面，防止油污回流。

餐具沾上油污后，不易洗刷干凈，如在熱水中放少許面粉，和成極稀的面湯洗刷，再用清水沖一下，會(huì)特別干凈。

碗上沾有油污，可用鋸末或草木灰擦一擦，然后用溫?zé)釠懊姿磧?，最后用清水沖凈即可。

碗、碟、筷子等有了積垢，可用食鹽和醋洗刷，也可用去污粉擦洗。盆、碗、碟上沾了油污，可用廢報(bào)紙擦拭，然后，用淘米水洗凈，再用清水沖洗即可。

塑料食具上的污垢，只能用布蘸堿、醋或肥皂液擦洗，不宜用去污粉擦拭，以免磨去表面的光澤。

銀餐具上有了污垢，用蘸有酒精的軟布擦拭即可使其潔凈。餐具的縫隙處，很容易被油污填充，用正常的清洗方法很難處理掉。但只要在牙簽頭上包裹薄綿紙，插人縫隙旋轉(zhuǎn)或劃動(dòng)即可輕松除去。

如何除象骨筷子的黃褐色

象骨筷子使用時(shí)間長(zhǎng)了，表面即會(huì)變?yōu)辄S褐色，用普通洗滌方法很難將其洗凈，現(xiàn)為你介紹一種很簡(jiǎn)易的方法，可輕松去除象骨筷子的污漬：先到油漆顏料商店買一張水磨砂紙，280?300目均可(一張砂紙可除凈10雙筷子污漬），然后準(zhǔn)備一小盆溫水,放入少許的洗潔精，將筷子放人盆中浸泡，再將水磨砂紙撕成四塊輪流使用。只需用砂紙蘸水反復(fù)摩擦筷子的表面，一支一支地磨洗，黃色的污物便可除去。然后再用清水洗凈抹干，筷子表面便可恢復(fù)潔白干凈的本色。

巧除飯盒里的霉味

如果想去除飯盒里的霉味，可以用醋擦拭，以中和其異味。也可以將1杯醋放置于飯盒內(nèi)，蓋上蓋子放置一夜，醋會(huì)吸收飯盒的異味?；蛉鲂┨K打粉，靜置一夜，也同樣有消除異味的功效。

如何清除塑料容器上的污垢

對(duì)于塑料容器上的污垢，可以將容器泡在熱肥皂水與1/4杯醋的混合液中，浸泡一整夜后，醋會(huì)將臟污分解干凈。此外還可以用一小塊擰檬涂擦容器內(nèi)部，靜置1小時(shí)后再洗滌，容器不但變得干凈，還會(huì)散發(fā)出淡淡的擰檬香味。

如何清除塑料容器內(nèi)的異味

如果塑料容器內(nèi)有異味，若用抹布蘸醋擦拭，可以快速中和異味，之后再用肥皂水洗去醋味。另一個(gè)除去異味的方法是用蘇打粉加水調(diào)成糊狀后涂在容器里靜置1小時(shí)，然后用清水清洗干凈即可。

如何清除瓷質(zhì)容器的污垢

清洗廚房中的瓷器很簡(jiǎn)單，撒一些塔塔粉，再用濕布輕輕擦拭即可。如果淺色瓷器沾有臟污，可以用一個(gè)大鍋裝滿10杯水加2杯醋混合。煮沸后，再將瓷器放入煮沸30秒鐘，如此一來，上面的污漬即會(huì)一擦就掉。如果還有頑垢殘留，用蘇打粉加擰檬汁調(diào)成糊狀后擦拭，然后把它刷洗干凈即可。

另外，用橘子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油污，也特別有效。

如何洗滌瓶口小的容器

如果容器的瓶口太小不方便洗滌，可以在清洗時(shí)把咖啡粉倒入容器中，搖晃幾分鐘后再注入清水把咖啡粉沖掉即可。這是因?yàn)?，小顆粒的咖啡粉具有縫隙，可以發(fā)揮活性炭的效果，能夠迅速吸附油污。

如何清除酒壺內(nèi)的污垢

將蛋殼軋碎放入酒壺中，放入少許水和洗潔劑，連續(xù)不停地?fù)u晃，就可將附著于壺底的污垢除去。

也可以用漂白劑泡一個(gè)晚上，再用清水反復(fù)沖洗干凈，最后用紙從壺嘴插入，如此灰塵就不會(huì)進(jìn)入壺內(nèi)，下次使用時(shí)，只要用水稍微沖洗一下即可。

如何清洗玻璃器皿

擦洗果盤、冷食餐具等玻璃器皿，如果沒有很多積垢污漬，可不用肥皂、洗衣粉、去污粉等，只用些亂頭發(fā)絲或茶葉渣擦洗即可，既省時(shí)又省力，去污效果也很好。

很多玻璃餐具的邊緣多設(shè)計(jì)成花紋狀，很容易沾上污漬。此時(shí)可將玻璃餐具稍稍浸泡一下，然后用牙刷輕刷，便可以輕松去除污漬。

如何清除餐具的異味

在洗碗水中放幾片擰檬皮和橘子皮，或者滴幾滴醋，有助于消除碗碟餐具或刀具上沾到的魚腥味和蔥蒜味。同時(shí)，這種方法還能使硬水軟化，增加瓷器的光澤感。

餐具消毒的方法

餐具的消毒方法主要有以下幾種。

1.煮沸消毒:將洗凈的碗等放入鍋內(nèi)，放水至浸沒碗為宜，殺滅一般細(xì)菌只要等水燒開即可。家中如有一般病人，可待水開后再燒10分鐘；如有傳染病患者，則以分食或分餐具為好，患者用過的餐具需要單獨(dú)消毒，一般在水燒沸后再煮20-30分鐘。用此法消毒的缺點(diǎn)是容易造成餐具破損。

2.蒸汽消毒：可在鍋內(nèi)加蒸格消毒，俗稱隔水蒸，依靠鍋中水燒開后產(chǎn)生的蒸汽來殺滅細(xì)菌。此法要等水燒開后繼續(xù)燒10分鐘才有效。

3.藥物消毒：可用于餐具消毒的藥物很多，必須選擇有衛(wèi)生部門批準(zhǔn)文號(hào)的?？砂词褂谜f明中的比例配置消毒藥液，水量以浸沒待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時(shí)間約5分鐘?，F(xiàn)介紹兩種消毒液：①漂粉精片。將1粒藥片碾碎，加人1000毫升水，將餐具浸泡5分鐘即可。消毒液的有效時(shí)間為3小時(shí)。②3D洗消靈。濃度為2%，將餐具浸泡5分鐘即可。需要注意的是，使用藥物消毒前必須把餐具洗凈，因?yàn)橛凸笗?huì)影響消毒效果。另外，也可用0.5%過氧乙酸溶液浸泡20分鐘，或用0.5%笨扎溴銨（新潔爾滅）溶液浸泡20?30分鐘。塑料餐具與砧板等，可用75%的酒精球擦拭。

4.洗碗機(jī)消毒:洗碗機(jī)是一種兼清洗、消毒于一體的機(jī)器，方便實(shí)用。必須注意的是，水溫一般應(yīng)保持在85°C左右，沖洗消毒時(shí)間在40秒鐘，這樣才能保證消毒效果。

5.消毒柜消毒：消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類。將餐具放人消毒柜，打開按鈕，15?20分鐘后關(guān)機(jī)冷卻即可。

當(dāng)然，采用何種方法對(duì)餐具進(jìn)行消毒，應(yīng)根據(jù)每個(gè)家庭的具體條件而定。需要注意的是，消毒后的餐具如果存放不當(dāng)，仍有受到細(xì)菌污染的可能。所以，最好是把餐具放在不銹鋼等清潔干凈的柜內(nèi)，柜子也必須經(jīng)常清洗。消毒柜可兼作保潔柜，而一般木柜則很難保證餐具不受細(xì)菌污染，因此，餐具消毒宜在使用前進(jìn)行，

銀質(zhì)刀叉的清洗技巧

刀叉之類的小餐具，逐一擦拭很麻煩，只要將小餐具全浸在小蘇打溶液中，即可輕易去除變黑的污垢。首先，把三大匙的蘇打粉倒入沸騰的熱水中，調(diào)成小蘇打溶液，另外在不銹鋼的盆內(nèi)先鋪上鋁箔紙，倒入蘇打溶液，再放人餐具泡約5個(gè)小時(shí)，然后放在流水下沖洗，即可去除污垢，恢復(fù)光澤。

另外可用略微潮濕而柔軟的法蘭絨或漂白布，蘸上磨銀劑摩擦，如果沒有，也可蘸上重碳酸蘇打水或牙膏粉末摩擦，即可恢復(fù)光澤。

在生銹的地方，可將手指卷布如畫小圓一般，小心地用力摩擦，花紋和叉子之間的空隙，可將粗的牙簽上裹少許化妝棉，沾上蘇打粉后擦拭，然后用溫水沖洗,再用干的軟布擦干。處理干凈后，再以含矽的布類擦拭，將會(huì)產(chǎn)生薄膜，不致生銹。

如何清除水壺里的水垢

方法一：可在裝有水的壺內(nèi)放幾匙醋，將水燒開后，水垢即會(huì)消除。

方法二:在新水壺內(nèi)，放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以后再燒水，就不會(huì)再積水垢；但要注意，水壺煮山芋后，內(nèi)壁不要擦洗，否則會(huì)失去除垢作用。對(duì)于已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次后，不僅原來的水垢會(huì)逐漸脫落，并能防止再積水垢。

方法三：在新水壺內(nèi)放半壺以上的紅薯，加滿水，然后將紅薯煮熟，以后再燒水，水壺中也不會(huì)積水垢。

方法四：用結(jié)了水垢的水壺煮上兩次雞蛋，能收到理想的除垢效果0

居室保潔竅門；

方法五：鋁壺或鋁鍋內(nèi)出現(xiàn)薄層水垢時(shí)，將土豆皮放在里面，加適量水燒沸，煮10分鐘左右即$除去。

方法六：用結(jié)了水垢的鋁制水壺?zé)畷r(shí)，可在里面放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除。

方法七:將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分，燒至壺底有裂紋或壺底有響聲之時(shí)，將壺取下，迅速注人涼水，或用抹布包上提手和壺嘴，兩手握住，將燒干的水壺迅速浸人冷水中（不要讓水注人壺內(nèi)），重，復(fù)2?3次，壺底水垢會(huì)因熱賬冷縮而脫落。

方法八:在燒水壺里放一只干凈的口罩，燒水時(shí)，水垢會(huì)被口罩吸附。

方法九:燒水時(shí)可在壺中放一塊磁鐵，不僅水壺不積垢，由于煮開的水被磁化，還具有防治便秘、咽喉炎的作用，實(shí)在是一舉兩得。

如何清除電水壺加熱元件上的水垢

電水壺里的加熱元件積上水垢后，可用以下方法去除：從壺中取出加熱元件，用溶質(zhì)含量為4%?5%的鹽酸添加烏洛托品作緩蝕劑進(jìn)行酸洗，然后用清水沖洗，最后用干布擦凈即可。還可用刷子蘸小蘇打水溶液或食醋，清洗加熱元件，然后用清水沖洗，再用干布擦凈即可。

如何清除咖啡壺里的黑垢

咖啡壺用久了，里面會(huì)結(jié)一層不很美觀的黑垢，可將其裝滿水，然后加一湯匙蘇打粉，在火上煮10分鐘左右，黑垢即除。

清洗茶壺的技巧

茶壺使用的時(shí)間一長(zhǎng)，外面都是黑黑的，既影響美觀又很難清洗。

可以用做菜剩下的蘿卜頭反復(fù)擦拭污漬處，便可除去。如果污跡產(chǎn)生的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)，那么在蘿卜頭上蘸些去污粉，效果會(huì)更好。

茶壺內(nèi)結(jié)了茶垢，可蘸細(xì)鹽或食用堿少許擦洗，也可用熟石灰調(diào)成糊狀或用牙膏除去茶垢。

茶壺嘴可以用刷嬰兒奶瓶用的小刷子來清潔。

泡過茶的陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)沉積的污垢，可用細(xì)布蘸上少量牙

膏，輕輕擦洗，很快就可以洗凈，而且不會(huì)損傷瓷面。另外，也可以蘸精鹽擦洗，效果也很好。

如何清洗茶杯上的茶漬

方法一：將準(zhǔn)備好的紗布或者紙巾浸濕，然后擰至半干蘸少量食用鹽，用來擦拭杯子里面的茶誘，其效果很好。

方法二：將榨過汁的檸檬皮放進(jìn)茶杯里，再加一些溫水，過幾小時(shí)再換一次熱水清洗，污垢即會(huì)消失。

方法三：在茶具上灑點(diǎn)水，用香煙盒里的錫箔紙來回擦拭，再用清水洗刷，就能把頑固的茶垢洗掉。

方法四：用牙膏在茶杯內(nèi)外抹一遍，再用絲瓜絡(luò)或海綿擦拭即可使其恢復(fù)潔凈。

方法五：對(duì)于茶杯上的黃色茶漬，可用軟布蘸上少許鹽或堿粉進(jìn)行摩擦，然后再用肥皂水清洗即可。

方法六：瓷質(zhì)茶杯常有咖啡色茶漬，不易洗刷干凈，可將少許“安全漂白水”直接倒人茶杯中，浸泡幾分鐘后將其搖勻，倒出后即會(huì)發(fā)現(xiàn)茶杯潔凈如新。其他質(zhì)地的茶杯也可用此種方法進(jìn)行清洗。

如何去除茶賃表面的黑跡

用不銹鋼茶煲煲水時(shí)若未能及時(shí)熄滅爐火，會(huì)導(dǎo)致茶煲外表變成咖啡黑色。清除這種黑跡的難度極大，因?yàn)樗且虿桁冶砻娴挠凸戈愛E被燒成炭所致，不但布滿煲面，而且非常堅(jiān)硬，即使用砂粉摩擦也難以去除，而且砂粉會(huì)破壞茶煲表面光澤。這時(shí)可到商店購(gòu)買燒堿，用兩湯匙燒堿對(duì)半碗熱水制成溶液，將毛巾在此溶液中充分浸泡后鋪在煲面，半小時(shí)后用凈布蘸洗潔精搓擦即可將黑跡去除干凈；如未能達(dá)到預(yù)期效果可用菜刀貼面輕刮，然后再用軟布擦拭即可完全清除。

紫砂壺如何進(jìn)行日常保養(yǎng)

很多人都喜歡用紫砂茶壺泡茶，但是卻未必懂得紫砂壺的日常保養(yǎng)方法。尤其是上品的舊壺，若護(hù)理失當(dāng)，則浪費(fèi)或破壞了它的優(yōu)點(diǎn)。

所以，日常保養(yǎng)紫砂壺應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：

(1)用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。

(2)放在空氣流通的地方，不宜放在干燥處，更不可視其珍貴，用后包裹或密封。

(3)勿靠近多油或多塵埃的地方。

(4)用完后最好把壺蓋側(cè)放，不宜將壺蓋密封。

(5)壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)再?zèng)_水。

(6)最好多備幾個(gè)紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺；不可喝什么茶葉都用同一個(gè)壺，應(yīng)加以識(shí)別，以免混亂。

(7)切勿用洗潔精或化學(xué)制劑浸洗紫砂壺，否則會(huì)把茶香味洗擦掉，并使外表失去光澤。

瓶子深處的油污怎么去除瓶子里面有油污不易刷干凈，如果放進(jìn)一把沙子，再加適量清水，用力振蕩幾分鐘，然后倒出來，再用清水沖洗幾遍至干凈為止。

另外，將蛋殼碾碎，裝入空油瓶中，加水搖晃，也可速除油瓶?jī)?nèi)的油垢。

如何清潔籃、筐網(wǎng)眼的油污

廚房用的塑料籃、筐網(wǎng)眼里積存了污穢和油污，不易沖洗干凈，可用舊牙刷蘸一點(diǎn)醋或肥皂水輕輕刷洗網(wǎng)眼，然后用清水反復(fù)沖洗幾遍，便會(huì)使其光潔如新。

如何清洗塑料油壺

用水稀釋小蘇打粉，灌人油壺（罐）內(nèi)搖晃，或用毛刷清洗,再用少量食用堿水灌入搖涮，倒掉，然后用熱食鹽水沖洗。.這樣洗滌塑料容器，既干凈又不會(huì)有副作用。

巧防燉盅發(fā)霉

燉盅常有霉菌是因?yàn)槊看斡猛旰鬀]有徹底清洗干凈，所余油膩殘?jiān)?，再加上潮濕空氣及適當(dāng)溫度的配合，使霉菌迅速繁殖起來。預(yù)防發(fā)霉的有效方法：將燉盅徹底清洗之后用蘇打粉加熱水浸泡兩晚，然后用干凈軟布徹底擦拭干凈，或在燉盅內(nèi)放少許硼砂（用后丟棄）后再存放，也能有效防止燉盅發(fā)霉。

怎樣去除瓦煲底的黑斑

用瓦煲煲粥時(shí)常粘底，往往會(huì)留下許多黑斑，可以先用水浸兩天,然后用百潔布蘸去污粉用力擦拭，黑斑即可消除。若效果不好，可買一張水砂紙，撕一片擦拭瓦煲，即可將其清除干凈。

鍋具的外部如何清洗

將蘇打粉與醋混合調(diào)成糊狀后，用來清理鍋的外層，就能使其潔凈如新。

炒菜鍋或蒸鍋等用久之后，鍋底常會(huì)積有厚厚的一層黑漬難以除去，如果在使用前先在鍋底涂上厚厚的一層肥皂，即使鍋底變黑后，輕輕一擦，因肥皂的潤(rùn)滑和保護(hù)作用，也可輕易除去。

如何除炒菜鍋上的油垢

炒菜鍋用久了，鍋內(nèi)會(huì)積聚燒焦了的油垢，用堿或洗滌劑也難以洗刷干凈，可將新鮮梨皮放在鍋里用水煮，燒焦的油垢便能輕易除去。

如何清潔平底鍋

加幾湯匙醋在抹布上，在平底鍋上輕輕地擦拭，便可除去烹飪時(shí)殘留的油漬。

如果有難以清除的頑垢，將它浸泡在醋中1小時(shí)即可中和銹斑，然后用熱的肥皂水清洗，晾干后平底鍋便會(huì)閃閃發(fā)亮。

對(duì)于又黑又舊的平底鍋，可將醋與水以1:1的比例混合，煮沸后用來清洗，即可達(dá)到滿意的效果。這種熱醋水同時(shí)也可以清除排水管里的油污。

如何除無(wú)柄鍋的油垢

將無(wú)柄鍋（如湯鍋）浸泡在鹽水中1個(gè)小時(shí)，再用熱肥皂水清洗。另外，烹飪后馬上加些鹽在鍋中，再用紙巾擦拭，也不會(huì)留下油漬。

如何清潔銅鍋

一般污垢只要撒點(diǎn)鹽在銅鍋內(nèi)，再用擰檬或朗姆酒擦拭。如果銅鍋外殼屬淺色系，可用塔塔粉加上擰檬汁拌成糊狀物涂滿鍋的外緣，把鍋晾干后，再用熱肥皂水清洗。

銅鍋上的頑垢很難清除，可用1杯加熱的醋加1湯匙鹽調(diào)制成混合液擦拭。若污垢過于頑固，可增加鹽的比例調(diào)成更濃稠的糊狀物來擦拭臟污。

如何清潔不粘鍋

不粘鍋清潔的方式非常簡(jiǎn)單，不用將剩余的油倒進(jìn)洗碗槽里，只要在烹調(diào)完畢時(shí)讓油脂凝結(jié)后用紙巾擦拭即可。如果還有殘留油漬，可直接用醋清洗。

另外，也可以倒出鍋中所有的油，然后將適量的鹽撒在鍋底，再用紙巾擦拭。

如何清潔烤鍋

將1杯蘋果醋(一般醋亦可）與3湯匙糖混合，在烹飪完時(shí)倒入烤鍋中，等冷卻后再用熱肥皂水清洗即可。糖可以吸油，而糖溶解在水里能讓油更易與糖水相溶。

鍋具除銹小妙方

方法一:將兩湯匙的蘇打粉、1杯鹽和半杯醋調(diào)成糊狀擦拭，可去除鐵鍋與金屬鍋的銹斑與污漬。

方法二:在切開的半個(gè)馬鈴薯上撒適量的鹽，擦拭生銹處，銹斑會(huì)自然消失。

方法三:可在鍋內(nèi)倒?jié)M水，放100克白礬，將混合液體煮沸，然后保留1小時(shí)，再將其倒掉，趁熱涂上食用油即可。

方法四：在鍋里放些牛奶或土豆、番茄皮煮熟，然后倒去湯渣洗凈，銹斑即可去除。

銅銹的清除方法

現(xiàn)在許多人喜歡使用銅廚具，如銅壺、銅匙、銅火鍋等。但是使用時(shí)間久了，在銅餐具表面上，?？煽吹揭恍┧{(lán)綠色的粉末，即銅銹。它是銅的氧化物，為了清潔起見，在裝食物前，最好還是將銅餐具的表面用砂紙磨光?；蛴?60克細(xì)木屑、60克滑石粉、240克麥麩和在一起，倒入50毫升左右的醋中調(diào)成糊狀，涂在銅器上，風(fēng)吹干結(jié)痂后，銅銹就會(huì)隨著結(jié)痂一起脫掉了。

如何去除鍋內(nèi)的魚腥味

煮過魚的鍋會(huì)殘留腥味，可把鍋燒熱，放人幾片泡過的茶葉，鍋內(nèi)的腥味即可消除。

生鐵鍋如何除銹

使用生鐵鍋的好處是不易出現(xiàn)焦層，但是新買的生鐵鍋表面粗糙同時(shí)還會(huì)有一些微銹。清除的方法是，用白礬水煮沸刷洗，然后倒去水瀝干，并趁熱用布蘸生油抹過一遍即可使用。

另外，也可用粗質(zhì)水砂紙，加水磨平內(nèi)部，然后洗凈放于爐火上，用花生油涂勻，再加人豆豉及韭菜，以鏟壓涂勻，然后將鍋移開火爐，1小時(shí)后再放回火爐上，最后倒人清水煮沸，洗凈后便可使用。

如何防止新鐵鍋?zhàn)兒?/span>

將新買的鐵鍋用清水沖洗干凈，放在灶上用火燒至適當(dāng)溫度（手放在鍋上方感覺烤手為宜），然后將250毫升的食醋倒人鍋里，待發(fā)出“吱吱”聲時(shí)，隨即在鍋的周圍刷洗幾圈，最后把醋倒掉，將鍋用清水洗凈即可。用這樣的鍋燒出的飯菜味道鮮美，而且再也不會(huì)變黑。

怎樣清洗發(fā)霉鐵鍋

鐵鍋一旦發(fā)霉，可用茶包來除霉。首先用爐火烘干鐵鍋，然后涂上色拉油，然后放人干燥的茶葉包，即可預(yù)防并去除發(fā)霉的現(xiàn)象。

如何清除鍋蓋油污

因長(zhǎng)期使用，鍋蓋上會(huì)積起厚厚的一層油垢，用去污劑擦不但費(fèi)時(shí)又很費(fèi)力。這里向你推薦一種簡(jiǎn)捷有效的方法：鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，把水燒開，讓蒸汽熏蒸鍋蓋，燜一段時(shí)間后，待油垢變得發(fā)白柔軟時(shí)，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋上的油垢即可去除。

此外，用大蔥的須根也能很容易將油垢擦除。

如何去除鋁鍋的污垢

鋁鍋有了污垢，可用布或棉花蘸取糊狀的去污粉（將去污粉調(diào)成糊狀，為了增加光滑質(zhì)感，可加少許肥皂水），在鋁鍋上反復(fù)擦幾次就可擦掉。

飯煮熟或燜熟時(shí)，鋁鍋是熱的，這時(shí)用舊報(bào)紙或濕布在表面擦，可使鋁鍋干凈明亮。

把鋁鍋放在熱水中，用雞鴨的羽毛擦洗，也能去掉污垢。

用久了的鋁鍋可能會(huì)變成黑色，這時(shí)在鍋里加適量的水和兩匙醋，煮15分鐘，即可使其恢復(fù)原來的色澤。

鋁鍋燒焦了怎么辦

鋁鍋燒焦了，不要用鋼刷用力刷洗，以免破壞鋁質(zhì)的保護(hù)膜。只要將蘋果片放入鍋中，加水煮開，鍋上的焦黑就可去除。

如何保養(yǎng)鋁制品

新買來的鋁鍋，第一次使用時(shí)最好先用來熬粥，不要先燒水和蒸饅頭，因?yàn)殇X和水中的鐵、鹽會(huì)發(fā)生系列化學(xué)反應(yīng)，使鋁鍋沾水的那部分變成黑色。雖然對(duì)健康無(wú)害處，但影響美觀。

鋁制品內(nèi)不要長(zhǎng)期存放醬、醋、鹽及其他酸、堿性物品，因?yàn)樗?、堿、鹽對(duì)鋁都有腐蝕作用，更不要長(zhǎng)時(shí)間在里面放剩菜。

燒飯時(shí)鍋底不要貼在燒紅的煤炭上，鋁鍋內(nèi)無(wú)水時(shí)更不能干燒，否則鍋底會(huì)凹陷不平。

如果長(zhǎng)期不使用，可在鋁制品的外面涂上一層食用油（與空氣隔絕可以預(yù)防腐燭），然后放在比較干燥的地方。

如何清洗沙鍋、瓦罐上的污垢

沙鍋、瓦罐結(jié)了污垢，可先用淘米水浸泡烘熱，再用刷子刷洗，最后用清水沖洗干凈。

清洗壓力鍋的竅門

清洗時(shí)不要浸過壓力鍋鍋蓋，以免損壞氣閥和堵塞排氣孔，只宜用濕布擦拭。清洗密封墊時(shí)要特別小心,若不慎弄松了則大大影響密封蒸汽的功能。

清潔不銹鋼廚具的小竅門

方法一：用軟布蘸氨水擦拭不誘鋼廚具，可除去上面沾到的指紋和油垢，然后再用軟布擦干，便能讓不銹鋼的表面光亮。

方法二:用1杯蘇打粉加適量的水調(diào)成濃糊狀，用布蘸取適量順著不誘鋼的紋理方向輕輕擦拭，免得留下擦痕。此法也可用于不銹鋼水槽，能輕松除去水槽中的咖啡漬或茶漬。

方法三：擰檬汁可清潔不銹鋼上的污垢和灰塵，在清洗之后，還會(huì)留下清新的擰檬味。

方法四：用做菜剩下的蘿卜頭反復(fù)擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產(chǎn)生時(shí)間已久，那么在蘿卜頭上蘸點(diǎn)去污粉，效果非常好。

塑膠砧板的清洗技巧

用塑膠砧板切姜或胡蘿卜后，砧板表面便容易出現(xiàn)有色污漬，雖然姜汁和胡蘿卜汁與塑膠砧板的“聚乙烯”不會(huì)起化學(xué)作用，但表面粗糙之縫隙，會(huì)把食物汁液藏存，若剁痕過多時(shí)，洗潔精也難以清洗，可買一張粗質(zhì)水磨砂紙，一面摩擦一面沖水，即可清除干凈。

食物處理機(jī)的清潔技巧

先把牙刷浸泡在醋中，再拿來刷洗機(jī)器。此外也可用牙刷蘸鹽水清洗食物處理機(jī)或攪拌器，但要注意，洗劑要調(diào)得夠濃，鹽粒才能夠發(fā)揮摩擦的功效。

熱肥皂水也可以清潔絞完肉后殘留在食物處理機(jī)中的油脂。而用醋擦拭可以除去臭味，但要記得最后用清水沖洗干凈。

此外，還可在絞完肉后放進(jìn)饅頭、面包等食物再絞一下，油脂和肉末會(huì)被面食帶出，再清洗就很容易。絞出來的面食可以用來炸丸子。

如何清洗抽油煙機(jī)的儲(chǔ)油盒

抽油煙機(jī)最令人頭疼的便是儲(chǔ)油盒的清洗，建議你在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲(chǔ)油盒外，完全蓋住原有的盒內(nèi)表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時(shí)間抽起置換即可?；蛘邔⒂猛甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲(chǔ)油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗的麻煩。

若不喜歡上述方法，可以在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，加少許清水，因油比水輕，再有積油時(shí)就會(huì)漂浮在水上，清洗時(shí)將盒內(nèi)油倒出后，盒底則不會(huì)有油垢黏附,用清潔劑很容易清洗干凈。

如何去除抽油煙機(jī)的油垢

清理抽油煙機(jī)時(shí)，濾油網(wǎng)和風(fēng)廚葉等部件最好拆卸下來清洗，可先將其浸泡在稀釋后的清潔劑中，待油污浮起后再用牙刷、絲瓜絡(luò)或金屬刷刷洗幾次，即可清洗干凈，清潔渦輪式抽油煙機(jī)時(shí)，可先啟動(dòng)機(jī)器，將去污劑噴在扇葉及內(nèi)壁上，利用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的離心力，將軟化的油污甩除，再將內(nèi)壁擦凈即可。

開關(guān)鍵上很容易沾上油污而且不好清除，可在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜，并經(jīng)常更換，清潔時(shí)只需將保鮮膜撕下即可。

1清洗抽油煙機(jī)的妙招

方法一：把髙壓鍋內(nèi)的冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，接著打開抽油煙機(jī)，將蒸汽柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)的扇葉，由于髙熱水蒸氣不斷沖人扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯中，直到油杯里已沒有油往下流為止。

方法二:將抽油煙機(jī)葉輪拆下，浸泡在3-5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10?20分鐘后再用干凈的抹布擦洗，外殼等其他部件也可用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無(wú)損傷，對(duì)器件無(wú)腐蝕，表面仍保持原有光澤。

方法三:將肥皂制成液態(tài)糊狀，涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布把油污擦掉。此法適用于新的和未清洗過的抽油煙機(jī)。

方法四：將刷洗好的扇葉（新的效果更好）晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用數(shù)月后，將風(fēng)扇葉油污成片取下來，既方便又干凈，若再涂上一層膠水又可使用數(shù)月。

怎樣清潔排氣扇

清潔排氣扇前一定要拔掉電源插頭（若無(wú)插頭，切斷電源也可），卸下的外殼用溫水和清潔劑清洗，可用微濕的布擦拭扇葉，但不要將扇葉弄濕，最后將外殼擦干后重新裝好即可使用。排氣扇被油煙熏臟后，可用布蘸醋擦拭。

怎樣清洗排氣扇油垢

排氣扇如果沾滿油污，會(huì)影響扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)，不利于排除煙塵。清洗之前應(yīng)先拔下電源插頭，拆下前蓋、葉輪、進(jìn)風(fēng)柵窗。在清洗過程中應(yīng)注意避免接線盒等器件沾上水，影響絕緣度。

方法一：拆下排氣扇，用棉紗裹鋸末，或直接用手抓鋸末擦拭，油垢越厚越易擦掉，擦拭后用清水沖洗揩干，即可組裝。

方法二:拆下排氣扇葉片，泡在溫水中，滴上幾滴清潔精，再加上50毫升食醋，浸15?20分鐘后，用干凈的抹布擦洗，即可將油垢擦洗干凈。

如何去除廚房異味

將吃剩下的檸檬或橙子皮及其他香味濃郁的果皮，放在一個(gè)小盒中，置于廚房?jī)?nèi)。做卷心菜、蛋、魚或大蔥這類會(huì)產(chǎn)生較重味道的菜時(shí)，可以在旁邊燒一鍋熱水并在水中加杯醋，醋會(huì)中和烹飪時(shí)留在空氣中的余味。