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廚房清潔之廚具清潔

發(fā)布時間:2018-08-06 19:12
作者:提秀展覽


01.砧板美白術(shù)

砧板用久了總會變得黑黑臟臟,該如何才能清洗干凈?

砧板用一陣子后,看起來黑黑臟臟的,這時可以先用刷子刷洗干凈,接著將已經(jīng)濕潤稀釋的漂白水倒在抹布上,覆蓋住砧板,靜置10分鐘后再清洗干凈。

漂白水的稀釋濃度,要參閱各家品牌的稀釋比例為主。


02.切過肉魚的切菜板

據(jù)說切過內(nèi)或者魚的砧板不可用熱水清洗,是真的嗎?為什么?

處理過肉、魚的切菜板要用冷水清洗,如果使用熱水沖洗,反而會讓蛋白質(zhì)凝結(jié)在上面容易發(fā)臭。


03.沾有面糊的餐具

做完點心后,為求干凈將沾有面粉的餐具直接用熱水沖洗,結(jié)果反而變得稠稠黏黏非常難清,為什么會這樣?

沾有面粉面糊的餐具不能用熱水清理,因為淀粉類遇到熱水會產(chǎn)生凝結(jié)。除了會讓餐具本身不好清理之外,也會讓濾杯濾網(wǎng)被面糊堵塞住。故先清洗前先將面粉面糊以家用紙巾抹掉,或是用冷水沖洗掉。


04.避免餐具越洗越油膩

油膩膩的碗盤總要反覆洗好多遍才會干凈,很浪費時間,想知道像這樣油膩的餐具,有沒有好用的洗碗法?

清洗油膩膩的碗盤前,可以利用報紙、用過的保鮮膜、餐巾紙、鋁箔包剪成的刮板、洗切過欲丟棄的蔬果殘渣等等先刮除殘渣,再來做清洗,才不會污染洗碗海綿,以免越洗越油膩。


05.餐具預(yù)洗法

朋友聚會用了一堆的碗盤,有沒有什么辦法,可以快速清洗餐具?

清洗餐具時可以使用熱水先預(yù)洗過,將油漬先清除掉;清洗時就可以減少清潔劑的使用量以及節(jié)省沖洗干凈的時間了。


06.餐具的死角污垢

有些餐具會有些難清理的死角,在洗滌時該怎樣處理才能洗得干凈?

將抹布包住叉子,可以清潔餐具的死角,克服難清的污垢。


07.餐具快干無水痕

為什么洗好的碗盤總會有水痕殘留,是否有方法可以避免水痕產(chǎn)生?

清洗干凈后的餐具可用熱水再沖過一次,不僅會很快干也比較不會有水痕殘留,而且更可避免餐具上仍留有油膩感的問題。


08.長頸的瓶底清潔

家中有些瘦長型的瓶子,因為底部不易清洗,時間久了便產(chǎn)生一圈的污垢,像這種瓶底污詬要如何處理?

筷子加上布塊,就可以清潔瓶底的污垢。


09.又深又高的瓶子清潔法

又深又高的瓶子,手無法伸進去洗,想用奶瓶刷卻不夠長,想請問有沒有好用又容易的清潔法?

a.將抹布沾濕后蘸一點鹽巴放進瓶中。

b.再以拉直后的衣架移動抹布,利用鹽巴的摩擦力來將瓶底污垢刷除。


10.水壺吸管里的茶垢

水壺里因為常常放茶水,時間一久吸管也卡了些茶垢,看起來很臟,卻不知該如何清洗?

水壺吸管里卡的茶垢,可以利用棉花加上竹簽,就能清除干凈!

a.先將一小蛇棉花蘸水,卷在竹簽上,并蘸點鹽。

b.將步驟1的自制棉花棒深入吸管內(nèi),輕輕往前推。

c.棉花棒上沾滿了吸管內(nèi)的茶垢,變成咖啡色了!


11.煮焦食物的鍋子

不小心把鍋中的食物煮焦時,該如何處理才會較容易清理?

食物煮焦了,可以先以刮板或是木匙將食物輕輕刮除,會更好清理。


12.煮焦食物時的簡便清潔法

煮焦食物時,鍋子底部總會留下一堆焦垢,結(jié)果拼命刷卻都刷不干凈,像這種情況到底該如何處理?

a.鍋中注入清水后加入洗潔精。

b.沸騰后10分鐘鍋底污垢會慢慢浮起,可以利用木匙或是一次性方便筷夾住不要的抹布來刮洗底部,幫助焦垢的清除。

c.靜置稍冷后將熱水倒除,稍微刷洗一下,就能清潔干凈。


13.鍋子表面的輕度黑垢

鍋子表面有些黑垢,想用去污粉處理又怕清潔力太強會傷到鍋子,不知有沒有其他好用的清潔工具?

鍋外的輕度黑垢只要使用蘇打粉加上一點牙膏,以牙刷刷拭就能刷的亮晶晶!


14.煮焦食物時的環(huán)保清潔法

煮東西時不小心把鍋子給煮焦了,該怎么辦?

鍋中加水以及小蘇打粉,煮沸后再做清潔。


15.不銹鋼鍋的黑垢

不銹鋼鍋子用久后,外觀常會有黑垢殘留,像這樣的污垢要如何去除?

鍋子外觀常常'會有黑垢,可以利用市售的鋼絲絨菜瓜布或是免洗劑刷球來處理。

因不繡鋼材質(zhì)略有不同,為避免將鍋子刮傷,所以要先在鍋子的不明顯處先測試,刷洗時則要順著鍋紋來處理。


16.炒菜鍋表面的陳年污垢

炒菜鍋用久了,表面產(chǎn)生許多陳年污垢,我努力刷了好久但還是無法清得很干凈,到底該用什么方法才能有效去除呢?

處理炒菜鍋表面的陳年污垢,可以先將鍋子稍微加溫后,利用塑膠卡片來刮除,亦或是不銹鋼湯匙、不銹鋼鍋鏟也都是很好用的刮除用具,待刮除后會更好清洗。


17.免洗劑的洗杯法

杯子用久后都會有茶垢殘留,像這樣的污垢該如何去除?

杯子內(nèi)難清的污垢例如茶垢、口紅印等等,可以使用蘇打粉或是鹽巴來刷除。


18.超便利洗杯法

我試過用洗碗精來去除馬克杯內(nèi)的茶垢,但效果不好,可否建議其他好用的妙方?

神奇的環(huán)保海綿只需要蘸上一點水,就可以輕輕松松清除掉杯上的茶垢。


19.怎么洗都洗不亮的玻璃杯

雖然用水加洗碗海棉洗好多回,玻璃杯還是不會亮,到底要怎么洗才能讓杯子變得閃亮亮?

清洗玻璃杯可以試試用牙膏,效果很好!利用牙膏里的研磨劑,能將玻璃杯上的污垢清除,再用清水沖洗干凈、擦干即可。


20.杯子內(nèi)側(cè)的死角細縫

我試過用菜瓜布清理杯子內(nèi)側(cè)的死角,但效果不佳,該怎么清理會比較好?

牙簽或是竹簽加上蘸有鹽巴的小紙塊,就是細縫清潔的好用具。


21.磨泥板上的食物殘渣

磨泥板上總會卡一些食物殘渣,這些深入細縫的渣子該如何清干凈?

使用牙刷加點鹽巴,就可以輕松刷除磨泥板里的污垢。


22.細縫死角甚多的削皮刀

削皮刀的死角細縫多而且刀片銳利,在清洗時我總是很擔心割傷手,但又怕洗不干凈,像這種含刀片的工具,該如何洗才安全?

削皮刀的死角細縫多而且刀片銳利,在清洗上總是要格外小心。建議可使用小號牙刷來清洗,不僅安全又可深入細縫,是再好也不過的了。


23.難清理的漏勺孔洞

漏勺的孔洞總會卡一些殘留的污垢,用菜瓜布清洗,因為無法深入孔洞所以洗不干凈,像這樣的污垢該用什么方法才好呢?

孔洞中常會有污垢殘留,只使用菜瓜布的話很難深入孔洞中,可以試試以下方法,很好用。

a.在熱水中加入小蘇打粉。

b.將漏勺浸泡于熱蘇打水中約30分鐘。

c.最后再用鬃刷刷洗干凈。


24.鍋鏟上的燒焦物

煎魚時不小心煎到燒焦,害得鍋鏟上也沾了一些燒焦物,想要直接刷掉覺得很費力,有沒有輕松去除的妙方?

鍋鏟上的燒焦物,直接刷、很費力,最好先浸泡熱水,再用叉子的側(cè)面來刮除。


25.不銹鋼餐具的水痕

為什么不銹鋼餐具洗好后,特別容易有水痕殘留?

清潔后的不銹鋼湯匙或叉子常常會留有水痕,其實只要浸泡熱水后,馬上擦干就可以消除掉白花花的水痕。


26.鍋蓋的環(huán)保清潔法

我的手很容易對清潔劑過敏,但在清理鍋蓋上的油污,總得用到洗潔精或去污粉,很傷腦筋,因此想知道有沒有不傷手的清潔法?

鍋蓋上的油污只要使用蘇打粉來刷洗,就可以清潔干凈,也不用擔心化學(xué)清潔劑的殘留。

a.在鍋蓋上灑滿小蘇打粉,用餐具專用菜瓜菜瓜布或是刷球刷洗。

b.去不掉的污垢以鋼絲絨菜瓜布或是刷球刷洗。


27.藏污納垢的鍋蓋細縫

有一天無意中發(fā)現(xiàn)鍋蓋細縫竟藏了好多油垢,想要清掉但發(fā)現(xiàn)用菜瓜布刷不到怎么辦?

清洗鍋蓋細縫,可利用塑膠刮板加抹布,蘸點鹽巴來處理。


28.鍋子邊緣的細縫

鍋子邊緣的細縫因為菜瓜布刷不到,所以很難清干凈,想請問像這樣的小細縫有沒有較好用的清潔法?

利用塑膠卡將鋼絲絨菜瓜布壓進鍋子邊緣的細縫中,可以清除菜瓜布刷不到的細縫黑垢。


29.塑膠盒蓋邊緣的細縫污垢

塑膠盒的盒蓋邊緣卡了一些污垢,我曾試著用刷子刷,但無法刷干凈,該怎么辦?

盒蓋邊緣若卡有污垢的話,可以使用牙簽或竹簽及一小塊的紙,來清除細縫的污垢。

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