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誰家沒有遇到過筷子發(fā)霉的狀況,白色的綠色的黑色的好幾種。那么,筷子都發(fā)霉了還能繼續(xù)往下用嗎?會(huì)不會(huì)有毒???
不說的別的國家,就我們中國來說筷子是必不可少的餐具,無論是吃飯也好還是喝粥吃面也好,都要用筷子特別是木質(zhì)的或者是竹子的。
但是放的時(shí)間長了,或者遇到梅雨天氣筷子總是會(huì)發(fā)霉,顏色各異很惡心。
這個(gè)霉菌是什么有毒嗎?還能不能繼續(xù)用,不能一直換吧這樣子不環(huán)保。
第一個(gè):筷子上的霉點(diǎn)是什么?
不難發(fā)現(xiàn)樹木和竹子是很容易發(fā)霉的,特別是空氣潮濕的情況下。我們用的筷子大多數(shù)都是他們做的。再發(fā)生的霉點(diǎn)霉塊中有部分可能是黃曲霉,黃曲霉是一類的致癌物。是一種毒性很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。人一旦誤食后果很嚴(yán)峻。
第二個(gè):黃曲霉毒性大,不只是筷子哦。
不一定是只有筷子上有,畢竟都是霉菌。黃曲霉菌種,半知菌類,是一種常見的真菌,常見的生長于糧食作物上,或其他霉腐物質(zhì)。生長的很快,表面呈灰綠色,背面呈褐色或者無色。1993年被世界衛(wèi)生組織劃定為一類致癌物,黃曲霉產(chǎn)生的花曲霉毒素能夠嚴(yán)重的損害人體的內(nèi)臟器官以及動(dòng)物的內(nèi)臟組織。致癌性和毒性很強(qiáng)。嚴(yán)重的可直接導(dǎo)致肝癌。
第三個(gè):如何防止霉菌的生長。
筷子上的霉菌不都是黃曲霉。自然界的霉菌也不都是有害物質(zhì),但還是要處理干凈為上。家里用的筷子每天都需要清洗,沒晾干不通風(fēng)就會(huì)產(chǎn)生霉菌,長的賊快。
1.定期的清洗裝筷子的筷子盒或者筷子簍,一定要消毒清洗干凈,痛風(fēng)晾干。
2.自家的筷子每天的清洗完 要通風(fēng)晾干,防止霉菌的產(chǎn)生。
3.筷子的存放位置得是通風(fēng)的干燥的地方,畢竟霉菌最喜歡的是溫暖潮濕的環(huán)境。
4.定期的將筷子拿出來曬曬太陽消消毒,畢竟太陽的紫外線是最好的消毒。
不過最好的的方法就是筷子一旦發(fā)霉,就不要繼續(xù)用了。因?yàn)榧词瓜吹脑俑蓛?,筷子的凹槽裂縫里面也會(huì)有殘留,不久還會(huì)再生長。對身體有害無利。不要為了省那個(gè)錢,陪上了全家的身家性命哦。
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