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飯店的客房在配置了必要的設(shè)施設(shè)備后,為了滿足客人在客房中的生活與工作需求,還需配備相應(yīng)品種和相應(yīng)數(shù)量的客房用品,如沐浴液、洗發(fā)水、衛(wèi)生紙、茶葉等。
1.按消耗的形式分類
(1)多次性消耗品:如床上用品、水杯、“四巾”(中巾,浴巾,方巾,地巾)、小方巾、煙灰缸、酒具、衣架等,它們不屬于饋贈客用品。
(2)一次性消耗品:如圓珠筆、茶葉、香皂、牙具、文具用品、剃須刀等,它們屬于饋贈客用品。
2.按供應(yīng)的形式分類
(1)客房免費贈品,即客人可帶走的一次性用品,如茶包、信封、針線包等。
(2)客用固定用品,即客人離店時不可帶走的多次性消耗品,如“四巾”、煙灰缸、浴袍等。
(3)賓客租借物品,即住店期間可免費借用的物品,如熨斗、熨衣板、轉(zhuǎn)換電插座、手機充電器等。
3.標準房客用品配備
(1)客房布件:
①床墊保護褥。每房配置兩張,與床的平面尺寸一樣,鋪在席夢思上。上方再鋪床單,起防滑和保護席夢思的作用。
②床單。每床一張。
③枕套。每床配置兩個。
④被套。裝棉被用,每床配置一個。
⑤枕芯。枕芯為三維卷曲棉或羽絨,每床配備兩個。
⑥棉被。選用踏花被或羽絨被。每床配置一床棉被,尺寸根據(jù)床的大小來選擇,一般寬度在150cm以上。
⑦浴巾。供客人淋浴用,每房配備兩條。
⑧面巾。供客人洗臉或沐浴用,配備量和浴巾相同。
⑨地巾。平時放在浴缸邊中央位置,開夜床時放在浴缸前方地上供客人淋浴后踏腳用,有的飯店還在開夜床時放一條在床側(cè)的地面上。每房配備一條。
⑩方巾。供客人擦手、化妝使用,三星級飯店配備量與浴巾配備量相同,髙星級飯店
每客配備兩塊。
?窗簾。要求透氣性好、美觀、大方,顏色以調(diào)和色為主,與家具、地毯顏色相協(xié)調(diào),顏色最好與床罩一致。質(zhì)地優(yōu)良,以棉、麻、絲為主。折疊比例為1:2,新型飯店有配置電動窗簾甚至無線遙控窗簾。
?浴袍。供客人浴后或浴前使用。純棉或絲綢制品,要求柔軟舒適、保暖。
(2)其他備用品:
①掛畫。根據(jù)房間大小來安排,可掛一至兩幅。
②冰桶。配置一個,盛放冰塊用,配有冰夾,放在酒水柜里。
③垃圾桶。一般選用塑料桶,也有外壁是木制,內(nèi)壁是不銹鋼或藤編的。數(shù)量為兩個,衛(wèi)生間一個,房間內(nèi)書桌下側(cè)一個。
④服務(wù)指南。一本,介紹飯店各類服務(wù)項目,放于文件夾中。
⑤文件夾。仿皮或真皮制品,每房一本,放置宣傳單和服務(wù)指南等,擺放在書桌上。也有的飯店用文件盒,放于抽屜內(nèi)。
⑥飲水器。一臺,放在書桌上(臺式)或圈椅旁(立式),可提供純凈水或礦泉水;如果飯店沒配飲水器,則應(yīng)配電熱開水壺。
⑦茶杯。兩個,白瓷凈色為主,放在咖啡臺上的托盤中。
⑧茶葉盅。盛放茶葉,配置兩個,一個放在茶杯前,另一個放在酒水柜的咖啡杯具前,放糖和咖啡伴侶。
⑨口杯。兩個,玻璃制品,放在衛(wèi)生間云石臺上或托盤里,供客人漱口用。
⑩果汁杯。兩個,玻璃制品,放在茶杯旁,供客人喝飲料用。
?托盤。兩個塑料制品或漆器、不銹鋼、木制品。一個在房間,放茶杯等物;另一個在衛(wèi)生間,放洗漱用品。
?衣架。平衣架四個,掛普通衣物;西裝架四個;褲架(裙架)二至四個,放于衣柜內(nèi)。
?衣刷。一把,放置在衣柜中,供客人刷衣灰用。
?鞋拔。一把,放在衣柜中。
?小酒吧。放置四至五種洋酒各兩瓶,小瓶紅葡萄酒兩瓶,飲料八種各兩瓶,小食品五種。
(3)易耗品:
①衛(wèi)生間易耗品一般有:洗發(fā)水、沐浴液、潤膚露、護發(fā)素各兩瓶;香皂兩塊;牙具兩套,內(nèi)有牙刷、牙膏;浴帽兩盒;刷子兩把;棉簽一包;剃須刀一把(可視客人情況變動,兩位女客人可不放,兩位男客人就需加一把);指甲銼兩把;卷紙兩卷,一卷安裝在廁紙架上,一卷放在備用紙架或紙盒內(nèi);面巾紙一盒;衛(wèi)生袋一盒放在恭桶水箱上,為不透明塑料制品或防水制品,供女賓客裝污物扔入垃圾桶,如男賓客人住,則可臨時撤去。
②房間易耗品一般有:拖鞋兩雙,飯店可根據(jù)客房檔次選擇無紡紙質(zhì)布拖或棉拖,放在床頭柜下方;擦鞋紙(布)兩張,也有的飯店配亮鞋擦,放在拖鞋旁,供客人擦鞋用;火柴三盒,放在煙灰缸邊上;針線包一個,放在書桌抽屜內(nèi),配有線、紐扣和針;茶葉六包,紅茶、綠茶、花茶各兩包,放在茶盅里;咖啡、伴侶、糖各兩包;洗衣袋兩個,放在衣柜或書桌抽屜中;禮品袋兩個,放在書桌抽屜中;鉛筆、圓珠筆各一支;便箋夾兩個;洗衣單兩份;電視節(jié)目單一份;賓客意見單兩份;“請即打掃”清潔牌一張;大信紙六張;小便箋一本;信封兩個;賠償價目表(紀念品價目表)一張;明信片兩張;“請勿吸煙”和“祝您晚安”牌各一張;“環(huán)保節(jié)能卡”一張及各類宣傳印刷品等。
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