檸檬除了用在料理烹調(diào)、調(diào)制飲料、美容保養(yǎng)等方面外，還可以充分用于居家清潔中。

利用檸檬來打掃、除垢、去污，其實(shí)早就是屬于“阿嬤級(jí)”的傳統(tǒng)清潔秘方了。只是科技的進(jìn)步，針對(duì)清除各種臟污的清潔劑不斷推陳出新，大家為了省時(shí)省力，而逐漸淡忘了這些前人流傳下來的智慧。

如在洗油膩的餐具前，先用檸檬擦掉油污后再清洗，就會(huì)發(fā)現(xiàn)洗起來輕松省事許多。充滿臟污的水龍頭和水槽，只要將用剩下的檸檬當(dāng)百潔布一樣刷拭，水垢就會(huì)自然脫落，并且還能還能消除難聞的異味。如果再加上堿性小蘇打的幫忙，在酸堿中和的化學(xué)作用下，更能讓污垢轉(zhuǎn)化成易溶于水的物質(zhì)，使油污更輕松地被除去。

檸檬具有超神奇的清潔效用，是居家掃除、維持清潔的好幫手。從今天開始，就多多使用這種不傷害環(huán)境與人體、唾手可得又天然的有機(jī)去污圣品吧！

漂白水不能和檸檬一起使用

市售的漂白水含有次氯酸鈉，絕對(duì)不能和檸檬、醋等酸性的物質(zhì)混合使用，否則會(huì)產(chǎn)生致命的氯氣。

去污力

檸檬中含有百分之四的有機(jī)酸，這是一種碳?xì)浠衔?，它在水溶液中解離產(chǎn)生的氫離子，與堿性物質(zhì)中和，即可除去油脂污垢。因此，酸性的檸檬對(duì)于堿性的污漬，如廁所的皂垢、浴室的水垢、空氣中的煙味等，具有特別強(qiáng)的清除功效。

殺菌力

要控制細(xì)菌的滋生，可以從調(diào)整污垢的酸堿值著手。一般偏酸的溶液有抑菌的效果，檸檬就是最佳的例子。實(shí)驗(yàn)顯示，酸度較強(qiáng)的檸檬汁，15分鐘內(nèi)就可殺死海產(chǎn)貝類里的所有細(xì)菌。

漂白力

漂白的原理，是利用氧化能力，吸附臟污的化學(xué)分子，使其化學(xué)性能改變，以解除或降低它對(duì)物體的吸附或黏結(jié)力，然后隨著水流沖洗掉。

而檸檬所含具有抗氧化功能的維生素C，利用氧化還原反應(yīng)，能改變污漬的顏色，或是直接將污漬分子分解。

還原力

檸檬里的檸檬酸能把金屬氧化物進(jìn)一步氧化成可溶性堿，所以能除銹漬。如銅器的銅銹其實(shí)就是氧化銅，銀器的污漬就是氧化銀，檸檬酸會(huì)和這些氧化物中和產(chǎn)生檸檬酸銅（或檸檬酸銀）和水，并溶于水中，只要用布輕輕一擦，器皿便會(huì)恢復(fù)光亮。

除臭力

很多化學(xué)清潔劑都會(huì)添加檸檬的香味，就是因?yàn)闄幟实姆枷阕屓寺勂饋砀杏X身心舒暢。

檸檬的除臭力來自于其酸性，酸可以分解油污，而油污正是異味的根源。當(dāng)臭源消失后，空氣當(dāng)然能夠自然清新；再加上檸檬本身即具有芬芳的果香，因此是最好的天然除臭劑。