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彩瓷器皿放入消毒柜,會釋放有害物質(zhì),危害人體健康。原來陶瓷碗、盤、缸、罐、缽等,在上釉加彩時(shí),其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等化合物,陶瓷的釉子越多,色彩越鮮艷,鉛、鎘的化合物含量越大。平時(shí),這些有毒化合物是比較穩(wěn)定的,但一遇高溫就會逸出。而消毒柜的工作原理屬高溫消毒,在工作狀態(tài)下,其內(nèi)部可高達(dá)200%經(jīng)常用這種消毒過的彩瓷器皿盛放食品,會使食品受到污染,危害健康。新購的瓷制餐具、茶具、酒具,放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用,可除去新瓷器所含的微量鉛,避免鉛毒危害身體。據(jù)專家介紹,鉛是惟一的人體不需要的微量元素,它幾乎對人體的所有器官都能夠造成損害。具體表現(xiàn)為,影響智力的發(fā)育和骨骼發(fā)育,造成消化不良和內(nèi)分泌失調(diào),導(dǎo)致貧血、高血壓和心律失常,破壞腎功能和免疫功能等。即使人體內(nèi)有0.01微克鉛的存在,也會對健康造成損害。而且,即使脫離了污染環(huán)境或經(jīng)治療使血鉛水平明顯下降,但受損的器官和組織已不能修復(fù)。
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