清潔廚具時(shí)，最好少用或不用含毒的洗滌劑，這里介紹幾種環(huán)保清潔法：

1.用手指蘸少量的鹽，輕輕搓磨附著在茶杯上的茶垢，這樣就可以簡(jiǎn)單地清除茶垢。

2.用海綿或者絲瓜狐蘸點(diǎn)上述的混合液體清洗不銹鋼操作臺(tái)，就能再現(xiàn)原來(lái)的光澤。

3.對(duì)付燒水壺和鍋（鋁制的除外）內(nèi)黏著的黑垢，可以將一兩個(gè)拚過(guò)的檸檬切片放在鍋中，放水到蓋過(guò)黑垢的地方，然后用小火煮15分鐘，就可以清除黑垢。如果是鋁制鍋，則可用蘋(píng)果皮如法“泡”制。

4.如果要對(duì)付灶臺(tái)上頑固的油垢，只要將小蘇打撒在灶臺(tái)上，用布擦拭即可。

5.如何對(duì)付鍋里的焦疤？在燒焦的鍋里（鋁制的不適用，會(huì)變色）放進(jìn)水和兩小勺小蘇打，然后將火關(guān)上不久，焦疤就會(huì)浮起來(lái).剩下的只要用刷子輕輕刷一下就可以了。

6.用500毫升水和30克小蘇打混合，做成蘇打水，隨手就可做清潔工作。只要用布蘸濕再擰干，就可擦拭灶臺(tái)、烤箱等表面的污垢。