醋是人類應(yīng)用很久的調(diào)味品，主要成分是醋酸。醋的種類很多，常見的有谷物醋、米醋、果醋等。食用醋可做家庭清潔劑，不但價格實惠，而且使用安心。而壽司醋等調(diào)味醋不適宜用來做清潔。

（一）蠟的功效

抗菌作用

醋可以防止食物腐爛變質(zhì)，對病原性大腸桿菌有抑制作用

浸透、剝離和溶解作用

酸性的醋具有浸透油污，使其松動、容易清除的作用，對堿性的水垢、肥皂漬之類的污垢有清潔效果。只要噴上醋水，醋中的氫離子可以溶解污漬，再用刷子刷一下，污漬就很容易被清洗掉了

漂洗作用

小蘇打和肥皂都是堿性的，用醋可以中和。有時使用小蘇打水后會在晾干的器物上留下白色粉末，這些粉末用醋水來擦拭就能去除

（二）使用蠟的注意事項

1.不宜用醋來清潔鐵、大理石和人造石鐵遇到醋后容易生銹。大理石、人造石和醋會發(fā)生反應(yīng)，會在表面留下污點，使其光澤消失,應(yīng)避免用醋來清潔。需要提醒的一點是，將醋稀釋后使用仍有可能留下污點。

2.存放在陰涼避光處除了炎熱的夏天，食用醋開封后都可常溫保存。檸檬酸對高溫和濕度敏感，夏天應(yīng)將醋和檸檬酸放入冰箱冷藏。

3.不要將醋和堿性的漂白劑混合醋和漂白劑這兩種物質(zhì)混合，有可能產(chǎn)生有毒氣體，會對人體造成傷害。

4.注意傷口感染如果手上有傷口，清潔時易感染，應(yīng)戴上橡膠手套。

5.白醋是一種天然而柔和的漂白劑含醋酸濃度為5%的白醋，可以代替漂白劑來使用，白醋沒有漂白劑中含有的化學(xué)物質(zhì)及氣體，使用更為安全。白醋不僅可以溶解污漬及油脂，還可以軟化水漬。將白醋倒在不褪色衣物上的污垢處，或者是將半杯白醋加到4500毫升的水中稀釋后用來浸泡衣物，可以清除飲料污漬、鐵銹和防曬霜的污漬。

6.檸檬酸與醋的功效相仿醋的

味道很濃郁，在做清潔時要開窗通風。如果不喜歡醋的味道，也可以用檸檬酸來代替，檸檬酸呈粉末狀，是食用醋和水果所含的成分之一，功效與醋相仿。

以200毫升水加入1勺檸檬酸的比例稀釋，稀釋后作用與醋相當。

（三）蠟的使用方法

1.直接使用將醋直接噴灑到污漬處，可以幫助去除異味。醋加熱后的殺菌功能會更強。

2.醋水醋和水按1:2?1:3的比例稀釋，可以將稀釋后的醋液倒人帶噴嘴的容器里保存，便于使用。