清潔與保養(yǎng)

第一章    概況

        清潔與保養(yǎng)是指人類為了優(yōu)化生存空間，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)方法凈化環(huán)境、保護(hù)物品正常使用的行為。我們這里所講的清潔與保養(yǎng)是一個(gè)狹意的概念，專指物業(yè)管理中的清潔與保養(yǎng)。

        自有人類歷史一來，清潔與人類相伴而生。用清水潔身成為當(dāng)時(shí)眾生存的需要。隨著人類不斷進(jìn)步，清潔越來越為人們重視。據(jù)史料記載：公元前2800年（巴比倫時(shí)代）已有了類似肥皂的東西。公元前1500年，人們混合動物脂肪、植物油以及堿鹽，用作醫(yī)學(xué)上的清洗用途。公元1600年真正的肥皂誕生，是以脂肪酸為原料制造的。而目前我們使用的清潔劑則是在第一次世界大戰(zhàn)初由德國開始生產(chǎn)的，當(dāng)時(shí)因制造肥皂誕生，是以脂肪酸為原料制造的。而目前我們使用的清潔劑則是在第一次世界大戰(zhàn)初由德國開始生產(chǎn)的，當(dāng)時(shí)因制造肥皂的脂肪酸十分缺乏，人們發(fā)現(xiàn)從石油里提煤的物質(zhì)可用來生產(chǎn)清潔劑。由此而推廣開來。伴隨著不同清潔目的清潔劑的產(chǎn)生，為了更加方便快捷地清不同的目的物，門類繁多的清潔機(jī)械應(yīng)運(yùn)而生。為清潔保養(yǎng)作為一個(gè)專門行業(yè)的誕生奠定了基礎(chǔ)。

        在人們生活和工作中，由于自然與人為的原因，會使周圍的環(huán)境沾染上許多污漬。它不僅破壞了優(yōu)雅的環(huán)境，而且在不同程度上縮短了物品的使用壽命，同時(shí)，還影響著人們的身心健康。為了保護(hù)我們賴以生存的空間，讓環(huán)境一塵不染充滿盎然，使人們心情舒暢的工作和生活，最大限度的延長物品使用時(shí)間。因此，我們必須重視清潔與保養(yǎng)工作。

第二章   清潔與保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識

第一節(jié)   污漬的的概念與祛除

        污漬有多種多樣，其成份和結(jié)構(gòu)也不相同，為了科學(xué)的清潔與保養(yǎng)，我們必須了解污漬的基本成份與結(jié)構(gòu)。

一、污漬的分類

松散型污漬：灰塵、紙屑、煙塵等 

粘附型污漬：水溶性污漬  油溶性污漬      膠粘性污漬

（一）松散型污漬

松散型污漬我們用直觀即可分辯，這里不再鏊述。

（二）粘附型污漬

1．水溶性污漬：酒、果汁、巧克力、蛋、冰淇淋、果醬、牛奶、植物葉汁、色拉油、茶、泥土、糞便、嘔吐物等。

2．油溶性污漬：油脂、化妝品、植物油、鞋油、口紅、家私蠟等。

3．膠粘性污漬：膠水、香口膠、瀝青等。

二、處理方法

1．松散型污漬可用塵推，吸塵機(jī)或濕拖三種方法祛除。

2．水溶性污漬，該污漬微粒可與水分子作用，因此用水可基本清洗掉；對污染在紡織物上的水溶性污漬，有的用不可能徹底清除干凈，可用清潔劑輔助處理。

3．非水溶性污漬可用堿性或酸性清潔劑或溶劑清潔劑祛除。

第二節(jié)  基本清潔化學(xué)

一、清潔劑按屬性分為四類：酸性、中性、堿性及溶劑

1．酸性清潔劑：PH值=0-5之間，成份：表面活性劑、輔助劑、水酸。它對祛除石灰漬和其它礦物深沉物最為有效，適用于廚房及衛(wèi)生間的設(shè)備清洗。注意：不要用這種清潔劑來清洗琺瑯質(zhì)釉面磚和含有石灰石成份的大理石等石板表面。

2．中性清潔劑：PH=5-9之間，其成份：表面活性劑、輔助劑、水防腐劑：它可祛除70—80%的輕度污漬，應(yīng)用面很廣。

3．堿性清潔劑：PH=9-14之間，其成份：表面活性劑輔助劑、水溶性溶劑、水、堿。它對祛除油脂、蠟、瀝青等污漬非常有效。注意：這種清潔劑不可做日常保養(yǎng)蠟面工作。

4．溶劑：這是一種以微量就能降低水的表面張力，增加潤濕能力的化學(xué)藥劑。它的結(jié)構(gòu)簡化為     矩形端親油，圓端親水使用得本來水油不相溶狀態(tài)在外力作用下兩者相溶，將油脂分解為一個(gè)個(gè)球體而溶在溶液里，污漬用水即可沖去。

二、清潔劑的清潔功能：

其功能可概括用公式T、E、C、H來表示。T代表時(shí)間、E代表能量、C代表濃度、H代表溫度。將這四種要素正確配合即能發(fā)揮清潔劑的最佳功能

清潔劑有七種祛污的途徑：1 溶解、2 乳化、3 皂化、4 合、5 懸浮、6 濕潤、7 消毒。

它們針對不同的污漬采用不同的途徑，或單一、或組合，極富變化。

第三節(jié)  蠟水及起蠟水

一、蠟水分為固體和液體兩種：

1．固體蠟：有天然與合成之分，天然蠟分為樹蠟與蜂蠟，合成蠟主要是從石油里提煉的，固體蠟主要用于木地板保養(yǎng)。

2．液體蠟、它并非原始意義上的蠟，其實(shí)是一種人造蠟或薄膜其主要成分：懸浮在水里的高分子聚合的、鉸鏈元素、蠟、樹脂、增塑劑、潤濕劑及水。

液體蠟水的優(yōu)點(diǎn)：（1）有光澤、濕潤感強(qiáng)；（2）防水、防污；（3）抗腳印；（4）易于清潔；（5）耐磨；（6）舊蠟易于起除其主要功能是保護(hù)硬地面質(zhì)地不受損害與裝飾性。

二、起蠟水

起蠟水的主要成份：胺（氨、乙醇氨等）；陰離子表面活性劑、非離子表面活性劑、堿、堿性組合物和軟水劑。

其中胺是起蠟的關(guān)鍵是解開鉸鏈元素的鑰匙，堿用來溶解和水解交聯(lián)的蠟層，使之在擦地機(jī)的作用下“乳化”。

第三章  硬地面的清潔與保養(yǎng)

硬地面是指用各種石料及人工合成的材料鋪置的地面。硬地面保養(yǎng)的意義有四點(diǎn)：一是保護(hù)其昂貴的板質(zhì)地免遭磨損；二是增強(qiáng)具有裝飾紋理的地面美觀；三是保持地面干凈；四是減少因地板磨損而更新的經(jīng)濟(jì)損失。

這里著重介紹花崗石、大理石的保養(yǎng)，其它更質(zhì)地面的清潔保養(yǎng)原理基本相同。

對于花崗石和大理石表面，盡管經(jīng)過細(xì)致地人工拋光，在高倍放大鏡下仍可看到凹凸不平的界面，凹下去的部分叫孔隙，它很容易受灰塵的污染以及污漬的滲透。同時(shí)散落在地板上的沙粒在人們鞋底地磨擦下，會把光潔好鏡的地板劃出一道道劃痕，久而久之，昂貴的地板會失去光澤使華麗的廳堂暗然失色。地面打蠟的目的，就是為了密封這些細(xì)小的表面孔隙，增強(qiáng)其耐磨保護(hù)地板不受損害。每天需簡單推塵即可。

一、起去舊蠟面

對于以前打過蠟的地面因使用過久，蠟面磨損的歷害會變的渾濁，這時(shí)就需要起掉舊蠟面，重新落蠟。

起蠟方法先稀釋起蠟水（要用38度左右的熱水稀釋），落起蠟水，待反應(yīng)一段時(shí)間后（約5—15分鐘）用擦地機(jī)加黑色百潔墊擦洗、吸干、過清水、吸干、吹干地面。注意：一定要將蠟水的殘留物洗干凈。檢查方法：用手摸已干地面，看有否白色晶體，若有應(yīng)繼續(xù)過清水直至干凈。否則會影響新蠟面質(zhì)量。若新地面沒有上過蠟，可用中性清潔劑或萬能清潔劑稀釋后，清潔地面，吸干、過清水、吸干、吹干地面。

1．起蠟所需工具：多功能擦地機(jī)、水箱、針座、百潔墊（黑色較粗起蠟用；紅煞費(fèi)苦心較細(xì)過清水用）吸塵吸水機(jī)、吹干機(jī)起蠟水的選擇（威霸301強(qiáng)力起蠟劑，威格特效起蠟劑）

起蠟水使用時(shí)兌水比例應(yīng)隨不同起蠟水起不同的蠟面而定，并請參閱產(chǎn)品說明書。

2．落蠟：正規(guī)方式是落二層底蠟，二一五層面蠟。

底蠟又稱石地封蠟，它滲透力強(qiáng)，填充孔間，在毛細(xì)作用下，只附力強(qiáng)不易剝落。

面蠟又分高速蠟和混合蠟兩種，高速蠟通常只維持一一二個(gè)月。使用高速蠟時(shí)，應(yīng)用高速拋光機(jī)拋光。

A  落蠟工具：榨水器連桶、落蠟拖、干地拖、塵推、拋光墊。

B  蠟水選擇：底蠟：（威霸131、威格特固底蠟）面蠟：（威霸111高速拋光蠟、威格超高速面蠟）

落蠟時(shí)應(yīng)站在一個(gè)七尺框內(nèi)打，均勻畫8字形，只打腳前。每層須間隔約45分鐘左右方可落第二遍蠟。因?yàn)楫?dāng)蠟面第二強(qiáng)點(diǎn)未形成時(shí)落第二層蠟就會把第一層蠟而溶掉，產(chǎn)生我們常見的水印。如果不能準(zhǔn)確判定蠟面第二強(qiáng)點(diǎn)是否形成，可采用：手摸蠟面看是否已干，若蠟面已干則再等15分鐘，方可落蠟。24小時(shí)內(nèi)落蠟不宜超過四層。蠟層落成后，一般要過十二小時(shí)左右才能完全干透，這時(shí)才可拋光處理。

注意：雨天不宜落蠟；地面沒有干透不宜落蠟；地面太光滑或不干凈不宜落蠟；不宜用風(fēng)干機(jī)直吹落蠟面。反之，會影響落蠟質(zhì)量嚴(yán)重的會造成蠟面起粉，造成浪費(fèi)。

二、造成蠟面質(zhì)量問題的幾種原因

（1）蠟面起粉：地面太光滑、地面不干凈，有清潔劑殘留物等。

（2）蠟面水?。合灻嫖锤赏?、24小時(shí)超過四層、單層蠟面太厚，干燥時(shí)間太長等。

（3）光潔度不好：拋光墊太粗、拋光墊里含有沙粒等雜物質(zhì)、蠟層太薄等。

三、日常保養(yǎng)

打蠟后的地面，除了每日及時(shí)推塵之外，還要用擦地機(jī)帶紅色百潔墊，本噴磨蠟進(jìn)行噴磨清潔。并不時(shí)用高速拋光機(jī)進(jìn)行拋光處理如果采用混合蠟，可用擦地機(jī)帶紅色百潔墊進(jìn)行磨光清潔。

噴磨蠟可修補(bǔ)表面的淺劃痕，噴磨蠟含量較高，可改善拋光效果，噴磨蠟以霧化形式噴撒在破損的蠟上，主要作用是幫助清潔蠟面，潤滑擦墊，使蠟層維持一定的厚度。

拋光的目的在于高速磨光，它可磨掉非常薄的破損舊蠟層，產(chǎn)生出非常光亮的新蠟面，同時(shí)它還具有清潔蠟面的作用。

注意：拋光時(shí)由于高速拋光機(jī)轉(zhuǎn)速在1500—2000轉(zhuǎn)之間，不可久留在某一點(diǎn)上，否則會燒壞蠟面。

推塵應(yīng)配合塵推護(hù)理劑一起使用，將塵推護(hù)理劑用噴壺均勻地噴在塵推上，有濕潤感即可，晾干后使用。推塵時(shí)應(yīng)注意莫使推塵離開地面推至終點(diǎn)將塵推上沾附的沙粒、塵埃輕抖落，用吸塵機(jī)吸去塵推毛套要經(jīng)常保持清潔。

1．蠟面保養(yǎng)所需工具：多功能擦機(jī)、針座、百潔墊、拋光墊、高速拋光機(jī)、塵推、地拖。

2．蠟面保養(yǎng)所選藥劑：威霸151保養(yǎng)噴磨蠟（噴壺式設(shè)計(jì)）、威霸506塵推護(hù)理劑

第四章 木地板的清潔保養(yǎng)

木地板是指用各種木質(zhì)材料鋪置的地面。它具有良好的彈性，防潮，易于清潔等優(yōu)點(diǎn)。常見的木地板多為鑲嵌式、條狀式、塊裝式及板狀式等。

一、木地面的清潔保養(yǎng)要求

木地面的清潔不能用水洗，尤其是未密封的地板，因其遇水易變形，起地板蠟要有不含水的溶劑。木地板應(yīng)用固體蠟。體育館的木地板不能落蠟。使用瀝青粘合的木地板，不能使用溶劑或含溶劑的清潔劑，否則會溶解瀝青，使地板裂開。

二、木地板的清潔保養(yǎng)程序

1．起蠟。由于木地板不能遇水，因此，起蠟只能用一種溶劑來干性起蠟。

工具：多功能擦地機(jī)、針座、黑色百潔墊、起蠟溶劑。

2．翻新。用擦地機(jī)帶動鋼砂網(wǎng)磨光地面，配吸塵機(jī)邊磨邊吸木屑。

工具：多功能擦地機(jī)、針座、鋼砂網(wǎng)。

3．落蠟。木地板蠟是天然蠟或合成蠟融化后溶解在溶劑里冷卻后形成的。落蠟時(shí)，先用溶蠟器將固體蠟融化成液體，再用擦地機(jī)帶動紅色百潔墊進(jìn)行落蠟。若無溶蠟器亦可將蠟，用人工均勻的星狀般涂于地板上，用擦地機(jī)帶動紅色百潔墊擦勻即可。

工具：多功能擦地機(jī)、針座、紅色百潔墊、熱蠟壺、固體蠟。

4．拋光。木地板落三層固體蠟后，用擦地機(jī)帶拋光進(jìn)行干性拋光。

工具：多功能擦地機(jī)、針座、拋光墊。

5．清潔保養(yǎng)。日常性木地板的清潔保養(yǎng)可用推塵方法，然后隔一至二天用擦地機(jī)清潔拋光一次，一個(gè)月后，可重新落一層固體蠟，大約二至三個(gè)月，根據(jù)蠟面磨損程度，又要重新起蠟、落蠟。

第五章 地毯的清潔與保養(yǎng)

地毯以它豪華、美觀、舒適的外觀與吸音、保溫的功能，作為一種鋪地材料廣為人們青睞。然而，由于地毯絨毛特別易于污染。嚴(yán)重時(shí)還滋生細(xì)菌、真菌孢子等有害人身健康的微生物，又令人十分頭痛。為了保持地毯原有的優(yōu)點(diǎn)。徹底地清除污漬，科學(xué)的清潔保養(yǎng)方法尤為重要。非科學(xué)的清潔保養(yǎng)手段只能回憶地毯的損壞。專家告誡我們：地毯不是由于人們的腳把它磨穿，而是錯(cuò)誤的清潔保養(yǎng)方法把其損壞的。因此對于地毯的清潔保養(yǎng)，必須要具有良好的專業(yè)知識。

地毯按屬性分為兩大類：自然纖維類與人造纖維類。自然纖維類地毯主要有：羊毛地毯子、棉麻地毯、絲質(zhì)地毯等；人造纖維類地毯主要有：尼龍地毯、睛綸地毯、丙綸地毯等。自然纖維類地毯清潔一般采用中性偏酸的清潔劑；人造纖維類地毯清潔一般采用中性偏堿的清潔劑。對于具體的污漬要分清其發(fā)球堿性或酸性，分別采用不同的清潔劑祛除。

地毯的污染主要來源于兩個(gè)方面：一是空氣中的塵埃落在地毯上的自然原因；二是人為因素。如鞋底帶來的塵埃、砂粒、隨手丟棄的垃圾、煙灰、不小心灑在地毯的茶水、咖啡、果汁等。

一、預(yù)防性保養(yǎng)

一般方法是在門口鋪設(shè)防塵地毯（防塵地毯長度最少要9英尺）這樣可以大大降低鞋底上的灰塵帶入。門前防塵地毯要注意保持干妝，每天吸塵數(shù)次，每周抽洗二次，雪天要多用吸水機(jī)吸去地毯里的水。

1．日常性清潔保養(yǎng)

A 在地毯的清潔保養(yǎng)中，吸塵是最主要的去污方法地毯上的30%灰塵是吸塵機(jī)吸去的，盡早吸去地毯表面的浮塵，以免浮塵沉積在纖維深處。行人較多的地方應(yīng)采用滾刷式吸塵機(jī)。

B 除漬：有些水溶性或油溶性污漬，當(dāng)里面的水份揮發(fā)后，這些污漬或色素很容易附著在地毯纖維上而不易除去所以去除這些污漬應(yīng)在水分未揮發(fā)之前去除，效果最佳。常用的除漬劑有：地毯除漬劑、除咖啡劑、除香口膠噴劑等（一般都含有腐蝕性）。當(dāng)使用這些噴劑時(shí)，先預(yù)噴，待作用一段時(shí)間，用一塊干凈的毛巾，從外圍向中間輕擦，這樣不會使污漬擴(kuò)展。如果洗過的污漬第二天又返上來，可用干凈的毛巾或紙巾蓋在污漬上，上面壓上重物，直至污漬全部返到紙巾上。

C 中期性保養(yǎng)

當(dāng)?shù)靥涸谡Ｇ闆r下使用二一四周后，一部分灰塵進(jìn)行入地毯的中部，這些灰塵如果不及時(shí)去除，等沉淀到纖維的底層就會有霉菌及孢子生成。因此進(jìn)行中期保養(yǎng)十分重要。

中期性保養(yǎng)，一般采用干泡式清洗法。即將干泡地毯清潔劑加水稀釋倒入擦機(jī)水箱，通過地毯保養(yǎng)墊的磨擦產(chǎn)生大量泡沫，輕輕地擦入到地毯纖維之間，泡沫里的表面活性劑把污漬包圍，待地毯干后這些污漬的微粒就形成結(jié)晶體而懸浮在纖維的上部，然后用吸塵機(jī)將這些晶體吸除即可。

中期保養(yǎng)程序如下：1、全面吸塵；2、清除污漬；3、將清潔劑按規(guī)定稀釋倒入擦機(jī)水箱；4、放下適量藥劑；5、開動擦機(jī)由左向右依次進(jìn)行；6、待二一一三小時(shí)地毯完全干透，吸塵機(jī)吸除留在地毯表面的結(jié)晶物。

工具：直立滾刷式吸塵機(jī)、擦地機(jī)、地毯保養(yǎng)墊、水箱、威霸508地毯清潔劑

三、恢復(fù)性清洗與保養(yǎng)

當(dāng)?shù)靥航?jīng)過二次中期保養(yǎng)后，在地毯纖維底層會殘留不少塵埃而且纖維底層會殘留不少塵埃而且纖維顯得僵硬，這時(shí)就需要徹底地復(fù)性清洗，抽洗后令地毯恢復(fù)原貌，猶如嶄新一般。

抽洗操作程序：1、全面吸塵；2、清除污漬；3、將濃縮地毯按規(guī)定稀釋后倒入抽洗機(jī)水箱，并在污水箱加入少量化泡劑；4、開動機(jī)器直線方向拖動；5、不噴水，重復(fù)對地毯吸水一次，盡可能抽干水分；6、移至另一行重復(fù)；7、為加快地毯干燥，可用地毯吹干機(jī)吹干。

工具：桶式或直立滾刷式吸塵機(jī)、蒸氣干洗地毯機(jī)、吹干機(jī)、威霸518濃縮地毯粉、威霸801消泡劑。

注意：1、抽洗過程中不要噴水過多，以免把地毯弄的過濕；2、抽洗后，較重物品不要很快壓上；3、抽洗后打開空調(diào)機(jī)有利于加快干燥。

第六章  衛(wèi)生間的清潔與保養(yǎng)

衛(wèi)生間是一個(gè)潛在的傳染源，人體的排泄物帶有一些有害微生物，如病菌病毒，會通過接觸而傳染疾病。衛(wèi)生間的污物很易堆積，通風(fēng)相對較差，溫濕度較大，致使細(xì)菌滋生，繁殖迅速，因此衛(wèi)生間的護(hù)理，單一的清潔是不夠的，必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)叵?，采用正確的清潔方法和選擇有效的清潔用品，令衛(wèi)生間能夠保持干凈、衛(wèi)生、有安全感。清潔衛(wèi)生間應(yīng)從三個(gè)方面著手：一是及時(shí)清除衛(wèi)生間內(nèi)所有污漬；二是配備適當(dāng)?shù)膫€(gè)人清潔用品避免交叉?zhèn)魅?；三是控制消滅病菌和異味?/span>

一、在控制消滅病菌和異味方面，有下列主要措施：

1．根絕法：及時(shí)徹底地消滅傳染源，鏟除病菌賴以生存的環(huán)境，并且利用高效清潔劑及迅速清除各類污物，防止它積聚，人而消除異噴源。

2．中和法：利用清潔劑中的化學(xué)成份去中和空氣中的異味。

3．空氣凈化及香味散發(fā)法：利用空氣凈化噴劑，殺死空氣中的病菌、蚊蟲散發(fā)自然清香，使空氣清新。

二、配備衛(wèi)生清潔用品

1.換氣系統(tǒng)；2.香味自動散發(fā)系統(tǒng);3.衛(wèi)生紙派發(fā)裝置;4.皂液機(jī)和皂液;5.干手機(jī);6.廢物箱.

三、清潔保養(yǎng)程序

1．?dāng)[設(shè)“暫停使用”告示牌，提醒客人不可入內(nèi)。檢查燈光，換氣扇是否正常。

2．清潔墻壁。由于衛(wèi)生間墻壁是垂直的表面要用多泡的清潔劑，以延長其在墻壁停留時(shí)間，來穿透和乳化污漬，爾后用清水過凈。

3．對廁缸和尿斗及浴缸清潔消毒。補(bǔ)充或更換衛(wèi)生紙和皂液。

4．對高處的物件或表面進(jìn)行除塵、除漬。清掃地面，清理廢物箱更換內(nèi)襯。

5．清潔鏡面和燈光設(shè)施。清潔洗手盆、臺面、水龍頭及臺下水管。

6．清除門戶及物件上的污漬。沖水過凈廁缸、尿斗及浴缸。用消毒清潔劑和清潔用品。

四、選配清潔劑和清潔用品

1．清潔用品：清潔刷、地拖、榨水器、手提噴壺、指示牌、玻璃工具。

2．清潔劑選擇

浴室清潔劑：威霸804      辟味消毒劑：威霸507     玻璃清潔劑：威霸504

全能清潔劑：威霸402      洗手沐浴露：威霸805

注意：清潔人員在調(diào)配和使用清潔劑時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎，按說明書要求進(jìn)行。