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很多MM都知道,豆?jié){殘?jiān)梢杂貌勺?/span>面膜,其實(shí),豆?jié){殘?jiān)€能夠清洗豬肚、牛肘、羊肚。
用剪刀將肚剪開,把豆?jié){殘?jiān)磕ㄔ?/span>肚表面和內(nèi)部,反復(fù)揉搓。
將肚翻開,然后用剪刀將肚內(nèi)的肥膏刮除干凈。
用清水將肚上的豆?jié){殘?jiān)鼪_洗干凈。
沸水中加入黃酒和鹽,把肚煮2分鐘, 煮出泡沫樣物質(zhì)。撈出肚,用涼水沖洗。
用刀刮去肚表面的白膜。 3 最后用冷水沖干凈,瀝干水分。
洗肚時(shí)不能用堿。因?yàn)閴A具有較強(qiáng)的腐蝕性,在堿的腐蝕作用下,肚表面的黏液會(huì)脫落,同時(shí)也使肚壁的蛋白質(zhì)受到破壞,減少肚的營(yíng)養(yǎng)成分。
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